Telor apam merupakan kuliner khas Gayo Lues berbentuk telur dadar. Hal yang membedakan telor apam khas Aceh ini dari masakan telur dadar pada umumnya yaitu cara memasaknya dan aroma daun pisang yang begitu nyata ketika telor apam dimakan. Selain rasanya yang khas dan juga enak, cara memasaknya juga sederhana. Bahan: Dua buah telur Bawang merah Daun bawang Cabai rawit hijau Garam Daun pisang Minyak goreng Langkah pembuatan: Bawang merah, garam, daun bawang, dan cabai rawit hijau dirajang halus. Dua buah telur dikocok bersama bawang merah, garam, daun bawang dan cabai rawit hijau yang sudah dirajang halus. Panaskan cobek tanah liat yang sudah diolesi minyak goreng. Setelah cukup panas, letakkan lembaran daun pisang, diatur rapi diatas cobek. Kocokan telur dituang di atas daun pisang yang mulai sedikit layu. Tutup hingga telur setengah matang, kemudian telur diaduk menggunakan sendok dan tutup kembali. Biarkan sampai matang. Sumber : https:...
Canang Buluh Canang buluh atau canang kecapi buluh merupakan sejenis instrumen musik tradisional dari Suku Alas di Kabupaten Aceh Tenggara. Alat musik ini terbuat dari bambu yang dalam bahasa Alas disebut buluh khegen. Struktur canang buluh berupa tabung yang terbuat dari satu ruas bambu, dilengkapi string yang terbuat dari kulit bambu. Pada awalnya, secara tradisional canang bambu biasa dimainkan dalam pesta adat oleh kaum perempuan dengan cara memukul string bambu yang terpasang mengelilingi tabung tersebut, dengan menggunakan pemukul yang terbuat dari kayu. Canang buluh hampir menyerupai alat musik teganing dari tradisi Gayo. Perbedaannya terletak pada jumlah string kulit bambu dan posisi peletakannya. Canang buluh menggunakan lima string, yang disusun dalam jarak yang lebih regang, sehingga hampir melingkari tabung ruas bambu. Sedangkan, pada teganing dipasang tiga string bambu dalam jarak yang lebih rapat. Referensi: http://gayomusiklover.blogspot.com/2012/12/blog-post_...
Tari Ranup lampuan adalah satu tarian tradisional yang berasal dari daerah Aceh. Tarian ini termasuk tarian penyambutan yang biasanya dibawakan oleh penari wanita dengan menyuguhkan sirih sebagai tanda terima masyarakat. Tari Ranup Lampuan merupakan salah satu tarian tradisional yang cukup terkenal di Aceh, dan sering ditampilkan untuk menyambut para tamu terhormat maupun acara penyambutan adat lain. Tari Ranup Lampuan biasanya dibawakan oleh para penari wanita. Jumlah penari tersebut biasanya terdiri dari 5-7 orang penari. Dalam pertunjukannya, para penari dibalut dengan busana tradisional yang cantik serta membawa puan dan sirih yang nantinya akan disuguhkan kepada para tamu. Dengan diiringi oleh alunan musik tradisional, mereka menari dengan gerakannya yang khas di hadapan para tamu dan penonton. Gerakan dalam Tari Ranup Lampuan ini biasanya didominasi oleh gerakan lemah lembut yang melambangkan kesopanan dan ketulusan para penari. Apabila di perhatikan secara seksama, setiap g...
" Aspek-aspek arkeologi Indonesia no. 19: Makam-makam Islam di Aceh = Aspects of Indonesian Archaeology : Muslim tombs in Aceh Ambary, Hasan Muarif (1996) Aspek-aspek arkeologi Indonesia no. 19: Makam-makam Islam di Aceh = Aspects of Indonesian Archaeology : Muslim tombs in Aceh. Documentation. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta. [img] Text (39 hal) 19.pdf Download (3MB) | Preview ITEM TYPE: Monograph (Documentation) SUBJECTS: Pendidikan > Kebudayaan > Arkeologi Pendidikan > Kebudayaan > Seni dan Kesenian Pendidikan > Kebudayaan > Sejarah Indonesia Pendidikan > Kebudayaan > Warisan budaya Pendidikan > Kebudayaan > Penelitian kebudayaan DIVISIONS: Badan Penelitian dan Pengembangan > Pusat Penelitian Arkeologi Nasional DEPOSITING USER: Mrs Murnia Dewi DATE DEPOSITED: 23 Aug 2019 05:57 LAST MODIFIED: 23 Aug 2019 05:57 URI: http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/4972 Actions...
Dalam prosesi adat pernikahan, masyarakat Singkil memiliki tarian tradisional yang khas yaitu tarian Dampeng, sebuah tari persembahan sebagai rangkaian dari prosesi mengantar (mengarak) mempelai pria. Di masa lalu, Tari Dampeng dipertunjukkan oleh dua orang saja. Namun seiring perkembangan, tarian ini kemudian disajikan dengan melibatkan hingga delapan orang penari. Dalam fungsinya sebagai bagian upacara pernikahan, tari ini menjadi simbol perlindungan kepada raja (dalam hal ini mempelai pria atau marapulai). Penyajian Tari Dampeng: Dalam penyajiannya, jumlah penari tari ini haruslah genap, umumnya delapan orang. Hal ini dikarenakan beberapa gerak dilakukan berpasangan. Jika disajikan saat acara pernikahan, 2 hingga 4 penari melingkari mempelai pria. Mereka menari berputar-putar di lingkaran dalam menggunakan langkah seperti langkah silat. Selebihnya ada juga 4 penari lain yang juga membentuk formasi lingkaran, namun mereka menari di lingkaran luar. Selanjutnya, dalam rentak tertent...
Tari pelebat ini merupakan tari pedang yang mengambarkan semangat ketangkasan, kecekatan rayat Aceh Tenggara dalam mengahapi musuh dan mendidik mental kepahlawanan dalam mempertahankan Bangsa dan Negara. Kata “Pelebat” berasal dari kata “Khubat” yakni suatu perkelahian yang menunjukkan keperkasaan dan kelihaian seseorang menggunakan senjata berupa benda tajam seperti pisau Mekhemu atau pedang. Karena pedang hanya digunakan untuk melawan musuh, terutama saat peperangan, dalam kesenian Pelebat tidak dibenarkan menggunakan pedang sungguhan. Penggantinya berupa sebilah bambu yang sudah diraut. Kesenian ini biasanya dipertunjukkan saat acara perkawinan, yaitu saat penjemputan mempelai laki-laki dari rumah mempelai perempuan. Kegiatan ini disebut dengan Nipengembunan. Kedua belah pihak akan mempersiapkan pemain andalannya dalam memperagakan Pelebat tersebut. Pelebat juga sering dihelat pada saat menjamu tamu-tamu kehormatan yang datang dari luar. Akan tetapi pelebat dewasa ini sudah sang...
arian Meugroeb, tarian adat Aceh yang mengandalkan hendakan kaki, tarian ini berbeda sedikit dengan Seudati, yang manyoritas mengandalkan hendakan tangan ke tubuh. Tarian ini sudah ada sejak kerajaan Pedir, ada juga yang mengatakan tarian ini baru dikembangkan era islam masuk menguasai Kabupaten Pidie. Meugroeb juga memakai dua Syeikh (penyair) untuk mengiringi tarian, tarian ini dibagi dua kelompok yang masing–masing kelompok awalnya menceritakan sebuah perlawanan akhirnya menjadi keakraban. Dalam sejarahnya, diceritakan dulu saat masa kerajaan, tarian ini sering didendangkan sebelum berperang melawan penjajah atau masa invansi Belanda ke Aceh, 1873. Meugroeb juga sering ditampilkan pada acara-acara kerajaan yang dipertontonkan kepada masyarakat, belakangan seiring perkembangan jaman tarian ini semakin memudar dan hilang. Hingga tahun 2016, hanya satu Gampong (Desa) yang masih mempraktekkan Meugroeb kepada khalayak ramai, yaitu Gampong Pulo Lueng Tegha, Kecamatan Glumpang Baro, Kabu...
Tari Ranup Lampuan merupakan salah satu karya seni monumental yang dilahirkan oleh para seniman Aceh. Ranup Lampuan dalam bahasa Aceh, berarti sirih dalam puan. Puan adalah tempat sirih khas Aceh. Karya tari yang berlatar belakang adat istiadat ini secara koreografi menceritakan bagaimana kebiasaan masyarakat Aceh menyambut tamu ini setiap gerakannya mempunyai arti tersendiri. Seperti gerakan salam sembah, memetik sirih lalu membuang tangkainya, membersihkan sirih, menyapukan kapur, lalu memberi gambir dan pinang, sampai menyuguhkan sirih kepada yang datang. Tari ini, pada mulanya hanya terdapat di Kota Banda Aceh, dan dengan cepat menyebar ke setiap kabupaten dan kota lainnya di seluruh Aceh. Pada awalnya, tari ini tidak menggunakan selendang sebagai properti, dan penarinya memakai sanggul Aceh yang tinggi dihiasi hiasan kepala. Tarian yang berdurasi tiga sampai sembilan menit ini diiringi orkestra atau band. Adapun sosok pencipta musik dari irama tarian lanup lam puan adalah Al...
Burong tujoh adalah sekelompok berjumlah tujuh jin jahat yang bekerja merasuki manusia bahkan membuatnya mengalami sakit yang luar biasa. Tergolong dalam jenis makhluk yang jahat itu sebabnya ia merupakan peliharaan favorit para tukang tenung di Aceh. Orang yang dirasuki burong tujoh akan kesurupan dan harus ditangkai oleh seorang ahli untuk mengeluarkan mereka dari tubuh korbannya.