Bahan-bahan Udang 1/4 kg (bersihkan kotorannya dan cuci bersih) Bawang merah 3 siung iris2 Bawang putih 3 siung iris2 Cabe rawit hijau 4 iris2 Garam Gula pasir Royco Sedikit minyak goreng secukupnya Air Langkah Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum Masukkan cabai tumis sebentar...
Bahan-bahan Bahan Udang Goreng : 100 gr udang buang kepala, kerat punggungnya 1 bw putih 1/2 sdt garam Minyak utk menggoreng Bumbu cabe garam : 2 bw putih cincang 1 daun bawang potong 1cm 4 cabe setan potong tipis 1/4 sdt garam Sedikit gula pasir Sedikit kaldu jamur(boleh skip) 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm minyak utk menumis Langkah...
Bahan-bahan 250 gr udang jenis apa saja 1 siung bawah putih besar (kurleb 3 siung ukuran biasa) 5 siung bawah merah kecil 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting 1 buah cabai hijau 1/4 buah bawang bombay 1 batang daun bawang 1 ruas jari jahe 1 ruas jari laos 1 lembar daun salam 1 lembar kecil daun jeruk 1 batang sereh 2 sdm saus sambal...
Bahan-bahan 1/4 udang kecil " 10 siung cabe 2 siung cabe besar 2 siung bawang putih Garam Micin Minyak Langkah Berisihkan udang buang kepalanya siapkan minyak goreng Lalu goreng dalam minyak panas ...
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 100 gram udang sungai 5 bh cabe rawit 3 siung bawang putih 1 bh bawang bombay uk kecil 1 ruas lengkuas geprek Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk Secukupnya saos raja rasa Secukupnya saos tiram Langkah Potong kangkung dan cuci bersih lalu tiriskan ...
Bahan-bahan 1 mangkuk 1 ikat kangkung bersihkan seadanya udang papay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 7 bh lombok bila suka penyedap secukupnya garam & gula sedikit air Langkah Bersihkan kangkung cuci bersih, iris bawang dan lombok, cuci udang papay Panaskan wajan yang diberi sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum masukkan udang yg...
Bahan-bahan 1/4 udang 10 biji pete 20 biji cabai rawit 1 buah tomat 3 biji cabai merah besar 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk secukupnya Gula aren secukupnya Gula pasir 1/2 sdt garam secukupnya Royco Langkah Cuci udang dan kupas sampai bersih,lalu rendam udang dengan air...
Bahan-bahan 4 kotak tahu putih 1/4 kg udang kupas bersihkan 4 sendok makan tepung terigu 1 butir telur ayam secukupnya Penyedap rasa sesuai selera Merica bubuk Langkah Tahu putih hancurkan kemudian peras hingga airnya hilang Ambil wadah masukkan tahu putih yang telah diperas telur beri tepung penyedap rasa dan merica bubuk aduk rata &...
Bahan-bahan 350 gr cumi 5 Siung Bawang merah 4 Siung Bawang putih 2 Buah Jeruk Kunci 1 Bungkus Saori Saus Tiram 15 Butir Cabe Bangka Secukupnya Kol secukupnya Garam secukupnya Kecap Manis Bango Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Air Langkah Bersihkan terlebih dahulu Cuminya, kemudian ditabur dengan garam dan Air perasan Jeruk Kunci &...