Bahan-bahan Ikan Teri medan 5 sdm Nasi Putih (kurleb ) 1 buah Wortel 2 siung Bawang putih 2 siung Bawang merah 1/2 Bawang bombay 1 kuning telur garam margarin Langkah Haluskan Bawang putih, potong2 bawang merah dan bombai dan parut wortel Tumis trio bawang sampai ha...
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya secukupnya Teri medan Segenggam asam kandis Air untuk merebus 1 batang serai geprek 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 cm jahe Garam Penyedap rasa Minyak goreng Iris Bumbu 5 siung bawang merah besar 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 7 buah cabai...
Bahan-bahan 5 porsi Bahan utama 1 ikat daun singkong muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 2 buah cabe merah besar (dibuang bijinya) 1 buah santan kara 65ml 1/2 sdm garam dapur 1/4 sdm bumbu jamur totole 2 lembar daun salam 2 iris lengkuas 200 ml air 4 buah bawang putih 2 buah bawang merah Langkah ...
Bahan-bahan Tempe Teri nasi Cabe merah Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Langkah Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat diblender, cabe hijau dirajang Tempe dipotong kecil-kecil, setelah itu goreng dan terinya juga Sambal yang sudah diblender ditumis lalu masukan cabe hijau yang sudah dirajang Masukan bumbu penyedap (gula garam) se...
Bahan-bahan Bahan utama 3 buah terong hijau muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 7 buah cabe hijau besar (buang isinya) 4 buah bawang putih 3 buah bawang merah Pelengkap Garam, bumbu jamur totole, minyak Langkah Cuci bersih terong, potong memanjang sesuai selera Goreng terong hingga terlihat layu, tiriskan...
Bahan-bahan 1/4 kg teri medan sedang minyak untuk menggoreng Sambal: 1 sdm bawang putih haluskan 1 sdm cabe merah halus 2 pcs terasi abc udang 1/4 gelas air 3 sdm gula merah cair (bisa gula merah iris) garam, kaldu bubuk 1 sdm air asam jawa (aq pakai bubuk 1/4 sdt) 2 lbr daun jeruk (aq pakai bubuk 1/4 sdt) 2 sdm minyak utk menumis Langkah ...
Bahan-bahan 1 bks tauge 1 bks jamur kuping 1 genggam teri medan 1 sendok sayur minyak goreng utk goreng ikan teri 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih geprek, cincang kasar 1/2 batang daun bawang iris serong memanjang 4 pcs cabe rawit diiris secukupnya air garam, merica, kaldu bubuk 1/2 pcs tomat iris serong 1 sdm saus tiram Langkah ...
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong Teri Medan Ampela Bahan Bumbu Halus : 3 Bawang Merah 2 Bawang putih 2 Kemiri 1 Ruas Kunyit 1 Bungkus Santan Kara Garam Royco Cabe Rawit Langkah Daun singkong di rebus tambahkan garam sedikit. Setelah agak lunak angkat. Iris tipis2 atau bisa digunting saja. &n...
Bahan-bahan 250 gr teri medan 250 gr kacang tanah secukupnya garam, gula, penyedap rasa secukupnya minyak Bumbu halus: 12 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 kemiri 1/4 udang kering Langkah Goreng terlebih dahulu kacang dan teri. Lalu tiriskan. ...