makanan
1.491 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Angklung
Alat Musik Alat Musik
Jawa Barat

Angklung adalah alat musik tradisional yang berasal dari Jawa Barat, terbuat dari bambu, yang dibunyikan dengan cara digoyangkan (bunyi disebabkan oleh benturan badan pipa bambu) sehingga menghasilkan bunyi yang bergetar dalam susunan nada 2, 3, sampai 4 nada dalam setiap ukuran, baik besar maupun kecil. Laras (nada) alat musik angklung sebagai musik tradisi Sunda kebanyakan adalah salendro dan pelog. Dalam rumpun kesenian yang menggunakan alat musik dari bambu dikenal jenis kesenian yang disebut angklung. Adapun jenis bambu yang biasa digunakan sebagai alat musik tersebut adalah awi wulung (bambu berwarna hitam) dan awi temen (bambu berwarna putih). Purwa rupa alat musik angklung; tiap nada (laras) dihasilkan dari bunyi tabung bambunya yang berbentuk wilahan (batangan) setiap ruas bambu dari ukuran kecil hingga besar. Angklung merupakan alat musik yang berasal dari Jawa Barat. Angklung gubrag di Jasinga, Bogor, adalah salah satu yang masih hidup sejak lebih dari 400 tahun...

avatar
Erwannurarief
Gambar Entri
sate kelinci
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

  Makanan khas lembang ini patut dicoba bagi kalian para wisatawan luar jawa barat maupun luar negeri..karna bahwasannya, sate kelinci ini terbilang cukup unik dan rasanya pun tak kalah menarik   RM/Toko yang Menyediakan :   Warung Sate Kelinci Pa Sapri Makan Malam Alamat: Jalan Raya Lembang KM 12.4, Gudangkahuripan, Lembang, Gudangkahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40391 Telepon: 0896-9769-4439

avatar
Nanda Putra Pratomo
Gambar Entri
dodol garut
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

makanan khas sunda dari kota garus ini, memang sudah tidak asing di telinga..selain rasanya yang nikmat, makanan ini juga merupakan makanan yang menjadi ciri khas dari kota garut tersebut

avatar
Nanda Putra Pratomo
Gambar Entri
Kabuyutan Ciburuy
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Jawa Barat

Merupakan situs peninggalan jaman Prabu Siliwangi yang kemudian dilanjutkan oleh anaknya yaitu Prabu Kian Santang. secara administrasi Kabuyutan Ciburuy terletak Desa Pamalayan, Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut berada di titik koordinat 7° 17' 18" S, 107° 49' 43" E.   Di daerah Situs Kabuyutan Ciburuy terdapat tiga buah rumah adat yang bernama Bumi padaleman (tempat menyimpan benda-benda naskah kuno,daun lontar dan nipah), Bumi Patamon (tempat penyimpanan benda tajam seperti keris, kujang trisula, dan alat kesenian goong renteng) dan lumbung padi atau “leuit”, (tempat menyimpan bahan makanan terutama padi). Alat kesenian goong renteng yang ditemukan di daerah ini merupakan cikal bakal dari kesenian degung yang ada sekarang ini.  Luas daerah Kabuyutan Kabuyutan Ciburuy ini sekitar 1 hektar. Panorama indah serta suasana damai dengan udara yang sejuk akan dijumpai ketika kita berada di kawasan situs ini. Setiap hari rab...

avatar
Muhammad Arif Nurrohman17
Gambar Entri
nanas
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Nanas, makanan khas subang ini memang makanan yang luar biasa, banyak manfaat yang bisa kita temukan dalam buah ini..salah satunya bisa untuk dijadikan toping,jus,maupun wadah makanan (cangkangnya)   RM/Toko yang Menyediakan :   Delipel Cake Shop Address: Jalan Kh Agus Salim & Gg. Jenaka, Cigadung, Kec. Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41211 Phone: 0813-9406-4004

avatar
Nanda Putra Pratomo
Gambar Entri
cilok
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

cilok, adalah sebuah makanan yang berbahan dasar aci dan berbentuk bulat dan yang menjadi ciri khas dari makanan ini yaitu ada stik untuk mencoloknya

avatar
Nanda Putra Pratomo
Gambar Entri
seblak
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Seblak adalah makanan khas Bandung berupa kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas terlebih dahulu kemudian diberi bumbu khas seblak yang pedas dan ada kencurnya lalu dimasak dengan cara ditumis basah atau kuah dan berkembang ke resep seblak kering , makaroni, mie dan sebagainya. Cemilan rakyat ini sedang populer di sunda Jawa Barat terutama di kota Bandung. Namun beberapa sumber seperti situs Wikipedia menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000an. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak bertekstur kenyal dan pedas. kebanyakan penggemarnya adalah wanita, karena selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Resep seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Baw...

avatar
Nanda Putra Pratomo
Gambar Entri
Tahu Gejrot
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Tahu gejrot khas Cirebon, Jawa Barat adalah jenis makanan berbahan dasar tahu,  yang membedakanya dari tahu lainnya, yakni prosesnya dengan cara di ulek lalu di campur dengan beberapa bumbu dapur. Berikut resep lengkapnya. Resep Tahu Gejrot   Bahan : 10 Tahu kopong coklat 2 siung Bawang merah  2 siung putih 10 Cabe rawit Garam secukupnya Bahan Kuah : 1/2 gandu gula jawa 40 ml kecap manis 500 ml air Air asam/cuka Cara Membuat Tahu Gejrot : Goreng tahu sampai matang. Kemudian digunting menjadi bagian-bagian kecil. Ulek kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam. Untuk membuat kuah: masukkan air, gula merah, kecap manis Bango, air asam, direbus sampai matang hingga terlihat kuah berwarna kecokelatan. Ambil tahu lalu taruh bumbu yang diulek kasar lalu siram dengan air gula merah yang sudah berbumbu.

avatar
Nanda Putra Pratomo
Gambar Entri
molring
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

  Molring (cimol kering) adalah sebuah makanan lezat khas garut   RM/Toko yang Menyediakan :   Moring Toy Store Address: Jl. Bratayuda, Kota Kulon, Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44112 Phone: 0895-3371-14413

avatar
Nanda Putra Pratomo