ramadan puasa
Upacara Adat Balimau |
https://budaya-indonesia.org/Upacara-Adat-Balimau |
Balimau Kasai adalah sebuah upacara tradisional yang istimewa bagi masyarakat Kampar di Provinsi Riau untuk menyambut bulan suci Ramadan. Acara ini biasanya dilaksanakan sehari menjelang masuknya bulan puasa. Upacara tradisional ini selain sebagai ungkapan rasa syukur dan kegembiraan memasuki bulan... |
Ritual Riau |
Wadai Ipau Basumap |
https://budaya-indonesia.org/Wadai-Ipau-Basumap |
Kue Ipau belakangan mulai populer dengan sebutan pizza banjar, khas ada di Kalimantan Selatan. Memang dari sisi bahan baku yang digunakan ada banyak perbedaan, namun ada kesamaan kue ipau dan pizza modern, yakni aneka bahan baku yang dicampur menjadi kudapan lezat. Kesannya memang maksa banget,... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Pangkat |
https://budaya-indonesia.org/Pangkat |
Pangkat disini bukan berarti penyebutan tingkat/jabatan seseorang dalam suatu kedudukan di masyarakat. Melainkan makanan tradisional khas Kota Subulussalam sejak dahulu hingga kini, bahkan menjadi menu favort berbuka puasa setiap Ramadhan. Masyarakat Subulussalam menyebut pucuk atau umbut batang... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Kue Binka (Wadai Bingka) |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Binka-Wadai-Bingka |
SEKILAS ======= Wadai Bingka, kerap masyarakat Banjar (Kalimantan Selatan) menyebutnya, wadai dalam bahasa Indonesia berarti kue. Wadai Bingka sendiri mempunyai banyak varian bentuk dan jenis, diantaranya: 1. Wadai Bingka Besar 2. Wadai Bingka Barandam 3. Wadai Bingka keci... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Toge Panyabungan |
https://budaya-indonesia.org/Toge-Panyabungan |
Toge Panyabungan bukan Sembarang Toge. Toge ini banyak isi dan rasanya enak. Toge yang saat dipesan membuat kita terkejut. WHY?? Toge Panyabungan adalah nama penganan khas dari Kota Panyabungan , Kabupaten Mandailing Natal , Sumatra Utara. Jika mend... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Popaco khas Gorontalo |
https://budaya-indonesia.org/Popaco-2 |
Kue Popaco adalah penganan khas Gorontalo bercita rasa manis, legit, kenyal, dan harum. Wanginya berasal dari daun pandan sedangkan manis legitnya dihasilkan oleh gula merah. Kue Popaco terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, santan, daun pandan, gula merah, vanili, garam, gula pa... |
Makanan Minuman Gorontalo |
Pakkat, Pucuk Rotan |
https://budaya-indonesia.org/Pakkat-Pucuk-Rotan |
Pakkat adalah Makanan tradisional khas Mandailing. Pakkat itu sendiri adalah pucuk Rotan muda yang di bakar. Makanan ini termasuk dalam jenis Lalapan.Pakkat biasanya ramai pada saat bulan Ramadan sebagai menu lalapan saat buka puasa. Tekstur paling pucuk malah lembut dan mudah dikunyah. R... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Gulai Pucuk Rotan - Jambi - Jambi |
https://budaya-indonesia.org/Gulai-Pucuk-Rotan-Jambi-Jambi |
Sebagian besar orang mengenal rotan adalah bahan dasar kerajinan tangan. Namun, bagi warga Kabupaten Muarojambi, rotan tidak hanya bisa digunakan untuk membuat berbagai macam kerajinan. Rotan juga bisa diolah menjadi menu makanan yang menggoda selera. Rotan yang digunakan adalah ba... |
Makanan Minuman Jambi |
Seumuleng - Aceh Selatan - Nanggroe Aceh Darussalam |
https://budaya-indonesia.org/Seumuleng-Aceh-Selatan-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
Dalam Bulan Ramadan, ada yang khas di pasar-pasar tradisional di Aceh Selatan, yaitu adanya penjual Seumuleng. Begini penampakan Seumuleng. Seumuleng adalah tunas rotan yang dimanfaatkan sebagai makanan. Seumuleng adalah istilah dalam Bahasa Aceh Selatan untuk... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Dengo-dengo |
https://budaya-indonesia.org/Dengo-dengo |
Dengo-dengo merupakan sebuah bangunan yang menjulang setinggi hampir 15 meter, terbuat dari batang bambu sebagai tiang penyangga, menggunakan lantai papan ukuran 3 x 3 meter persegi, dan beratap daun sagu. Bangunan ini didirikan dengan cara gotong royong oleh warga menjelang 1 Ramadan. Hampir set... |
Produk Arsitektur Sulawesi Tengah |