Entri Terkait
Nasi Goreng Mie Soto Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Secukupnya nasi 1 bks mie soto banjar limau kuit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabe besar merah (pelengkap) 1 buah wortel (ukuran kecil) 1 butir telur (sudah d goreng orak arik) 1 sdm Margarine (blue band) Selengkapnya bumbu mie Air Langkah Iris bawang,cabe,wortel Lelehkan margarine Mas...
adhaagary
Mie Goreng Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie kuning (kl dbanjarmasin ad yg pake bungkus koran atau plastik) rendam sbentar d air biasa sawi, kol, daun bawang bumbu halus: 4 biji bawang merah 4 siung bawang putih, sdikit pala secukupnya merica butir atau merica bubuk stngah sendok teh secukupnya garam, penyedap rasa ayam 3 biji kemiri (optional) 2 sdm gula (kl suka manis bs tambah lg), Langkah Haluskan bawang pala merica kemiri. Tumis bumbu smpe harum,...
adhaagary
Mie Goreng Merah Banjarmasin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus Mie Yamin 2 buah bawang bombay iris 2 2 buah wortel potong2 tipis Bumbu Halus: 10 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 2 batang seledri 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm Saos tiram 1 sdm saos raja rasa 3-4 sdm kecap manis Secukupnya penyedap bubuk saya pakai royco Secukupnya minyak goreng Secukupnya air untuk merebus Langkah Cuci bersih mie yamin mentah. Lalu rebus sampai mie setengah m...
adhaagary
Selada Ayam Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gr dada ayam fillet, potong dadu 2 bawang putih, cincang halus 1 Bombay, iris tipis 1 sdm pala bubuk secukupnya Kecap manis secukupnya Gula, garam dan merica 1 timun Jepang, iris tipis 1 tomat, potong dadu secukupnya Air secukupnya Margarin 3 butir telur rebus 2 sdm susu kental manis 5 sdm mustard 1 sdt cuka secukupnya Kerupuk melinjo Langkah...
adhaagary
Nasi Goreng Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 3 piring nasi Bumbu2 halus: 2 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Ladaku,garam,gula Saos raja rasa Saos tomat sby kecap manis Bahan2 utk ayam asam manis: 1/4 Dada ayam tanpa tulang 3 siung Bawang putih kecap manis 1 buah Tomat Saos tomat sby Saos raja rasa Garam,gula+penyedap Minyak goreng...
adhaagary
Salad Banjar (Selada Banjar)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan semur daging ; 250 gram daging has dalam,potong2 besarnya sesuai selera 8 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1/2 sdt merica 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt lada bubuk 1 1/2 sdm gula merah 3 sdm kecap asin 1 sdm gula pasir 3 cm kayu manis 3 butir cengkeh garam Bahan salad: 200 gr kentang rebus 150 gr wortel rebus Timun serut dagingnya...
adhaagary
Mie Habang Pakai Kuah - Banjarmasin - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks mie habang/ merah. Rebus sebentar dan tiriskan ( udh ada resepnya di resep sy sblmnya ( Kuah Sop atau Soto Banjar yg udh jadi (udah ada resepnya di resep sy sebelumnya) Pelengkap: Bawang goreng Telur rebus Kepala ayam Seledri cincang Langkah Tata di piring. Mie habang, telur rebus,seledri. Tuang kuah soto di atasny bersama kepala ayam. Taburi bawang goreng. Sajikan. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3371642-mie-habang-pakai-kuah
adhaagary
Soto Banjar
Makanan Minuman
Soto ini adalah makanan khas Banjarmasin di Kalimantan Selatan. Makanan ini tentunya menjadi tujuan kuliner bagi pendatang yang sedang berkunjung ke Banjarmasin. Bahan utama dari soto ini tentunya adalah daging ayam yang biasanya disajikan dengan disuwir-suwir. Selain itu, bahan pelengkapnya juga bervariasi seperti telur ayam yang sudah dipotong-potong, perkedel kentang, bihun (atau biasanya juga disebut dengan so-un), sampai pelengkap kecil seperti seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Untuk menambah kesedapan rasa, biasanya dapat menambahkan limau atau jeruk nipis, dan beberapa orang juga suka menambahkan kecap untuk meningkatkan cita rasa dari soto banjar ini sendiri. Kuahnya yang berwarna bening kehijau-kuningan juga tidak bisa asal dibuat dengan sembarangan. Tentunya untuk membuat kuahnya sendiri dibutuhkan banyak rempah yang dapat meningkatkan keharuman dan cita rasa seperti cengkeh, lengkuas, kemiri, daun salam, dan masih banyak rempah lain. Sekilas mungkin soto banjar in...
Monicavivianlb
Mie Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie merah 4 pcs bawang putih 1 pcs bawang merah Kol 2 btg seledri 2 telur rebus Garam Langkah Kukus tlebih dulu mie selama 20 menit biar mengembang.. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum. Masukan mie merah aduk hingga tcampur rata dgn bumbu....
