Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila ukuran besar Jeruk nipis 1 sdm Madu 1 sdm kecap manis Lada bubuk 1 sdt minyak goreng Garam Bumbu halus 1 siung bawang merah 1 kemiri 1 ruas jahe Gula 1 siung Bawang putih 1/2 sdt Ketumbar Langkah 1. Cuci bersih nila, lumuri jeruk nipis, sedikit garam lalu sisihkan 2. Sambil menunggu ikan, siapkan bumbu kemudian haluskan 3.Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan sedikt air lalu ungkep nila sampai bumbu meresap, tambahkan madu,garam, gula, kecap,lada bubuk,kemudian tes rasa, jika dirasa ckup kemudian angkat 4.Bakar nila di teflon sambil dioles bumbu, bolak balik sampai dirasa ckup, kemudian siap disajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6483556-nila-bakar-madu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan Nila uk. Besar 1 buah jeruk nipis 3 sdm kecap manis Bumbu rendaman: 3 siung bawang putih 2 ruas kunyit Sedikit ketumbar Secukupnya garam dan kaldu bubuk Sambal kecap : 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 3 sdm kecap manis Secukupnya garam dan kaldu bubuk Langkah 1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi. 2. Rendam ikan dengan bumbu dan sedikit air selama beberapa saat. 3. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan, olesi dengan kecap manis sampai rata bakar di teflon sampai kecoklatan kedua sisinya. 4. Sambal kecap: goreng bawang putih dan cabe sampai agak layu, beri garam dan kaldu bubuk, ulek sambal lalu beri kecap manis, aduk rata. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6351485-14-ikan-nila-bakar-sambal-kecap...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan bawal secukupnya Gula secukupnya Garam Bumbu Halus: 2 jempol kunyit 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera) 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih Air asam jawa secukupnya Terasi Langkah 1. Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan 2. Tumis bumbu halus sampai air kering dan masak bumbui gula dan garam sesuai selera kemudian dinginkan 3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dtumis diamkan beberapa saat agar bumbu meresap ke dalam ikan 4. Panggang ikan dengan api sedang hingga matang 5. Sajikan dengan sambal kesukaan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5933236-ikan-bawal-bakar-terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan trakulu 3 sdm kecap manis 4 sdm minyak goreng 1 sdm asem jawa Bumbu halus Sedikit minyak untuk menumis 10 butir bawang merah 7 siung bawang putih 4 buah cabe merah besar 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe Garam gula sedikit dan penyedap Langkah 1. Siapkan bahan cuci bersih ikan lalu bumbui dengan minyak goreng, kecap manis, dan asam jawa diamkan beberapa saat. 2. Siapkan bumbu lalu haluskan kemudian tumis tambahkan garam, sedikit gula, dan penyedap cek rasa tumis sampai harum. 3. Ambil ikan yang sudah dibumbui tadi dengan kecap lalu bumbu lagi dengan bumbu yang sudah ditumis aduk sampai rata biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. 4. Setelah beberapa saat ikan siap dibakar yaa... saya menggunakan teflon serbaguna ikannya dibolak-balik ya supaya tidak gosong. 5....
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang ijo 2 gelas ketan putih 2 jempol jahe, bakar, geprek 3 helai daun pandan 2 buah gula merah sesuai selera Gula pasir 1 sdt garam 1 ltr air 1/2 butir kelapa, dibikin santan 400 ml Langkah Masak air tambahkan daun pandan dan jahe sampai mendidih.lalu masukkan kacang ijo & ketan putihnya. Tunggu smpe mendidih lagi selama 5 menit pake api besar. Lalu matikan kompor. Panci msh di tutup rapat dan jgn di buka sampai 30 menit. ...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bagian dada ayam, rebus,goreng dan suwir Bumbu halus : 8 bh bawangmerah 6 siung bawangputih 1 jempol lengkuas 1 jempol jahe 5 bh kemiri 1/2 bh pala Minyak secukupnya utk blender 4 bh cengkeh 1 batang kayumanis 4 lembar daun jeruk 4 lembar daunsalam Air secukupnya utk kuah Lada, ketumbar, garam Pelengka...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 porsi 100 gram Mentega 100 gram Margarin 125 gram Gula Halus 1 butir Kuning Telur 150 gram Tepung Terigu 150 gram Tepung Ketan Hitam 50 gram Susu Bubuk Full Cream secukupnya Baking Powder 100 gram Coklat putih 50 gram Coklat Batang secukupnya pewarna unggu(skip) Langkah 60 menit Siapkan semua bahan, campur terigu, ketan hitam dan baking powder 1/4 sdt aduk rata sampai tercampur,...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Tepung ketan putih 200 gr Tepung Beras 200 gr Labu kuning (kukus lalu haluskan) Sejumput garam Daun pisang untuk membungkus Minyak sayur untuk olesan daun pisang Isian : 1/2 buah kelapa parut 1/4 kg gula putih (bisa dikurangi kalo gak suka manis) 1/2 sdt vanili Sejumput garam 200 ml air Langkah Buat dulu isiannya. Masak air dan gula. Setelah gula larut masukkan kelap...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang secukupnya Jeruk nipis secukupnya Garam Bumbu halus : 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit 7 siung bawang putih uk sedang 1 sdm kecap manis secukupnya Garam Langkah 1. Bersihkan ikan lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan selama 5 menit 2. Haluskan bumbu halus 3. Cuci bersih ikan + bumbu halus yang sudah ditambahkan kecap 4. Baluri ikan dengan bumbu di atas diamkan selama 40 menit 5. Bakar ikan saat dibolak balik beri sisa bumbunya bakar sampai matang 6. Sajikan dengan sambal kecap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6203400-kerapu-bakar-kecap