Entri Terkait
Martabak manja batita super simpel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung protein tinggi 250 ml air 1 sdm gula pasir 1 butir telor 1 sdm minyak goreng 1/4 sdt bs.bp(me ga smpe 1/4) 1 sdm susu bubuk 1/2 sdm vanili.garam 1 sdm skm putih 2 tetes pewarna makanan secukupnya skm dan keju parut u/toping Langkah Siap bahan2...kocok telor dan gula pasir.sampe gula pasir larut...
Deni Andrian
Terang bulan red velvet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 sdm tepung terigu 3 sdm gula pasir Sejumput garam 1 butir telur 2 sdm susu bubuk 1 sdm minyak goreng 300 ml air 1/2 sdt fermipan 1/2 sdt baking podwer 1/2 sdt soda kue 5 tetes pewarna red rose Toping : Margarin Keju Meses Susu kental manis Gula pasir untuk taburan Langkah...
Deni Andrian
Tahu Kok, Makanan Khas Bangka Belitung
Makanan Minuman
Makanan khas Bangka Belitung. Di ibu kota, tahu bakso ikan ini biasa dijual di kedai mi ayam Bangka. Bahan: 3 buah tahu cina (@150 g), potong 4 membentuk segitiga, kerok bagian tengahnya 100 g kulit kembang tahu, rendam air panas, potong kotak 5 cm 15 buah bakso ikan, potong 2 bagian Kuah: 4 sdm minyak sayur, untuk menumis 10 siung bawang putih, cincang kasar, goreng 2 l kaldu ayam 2 sdt minyak wijen 1½ sdm garam 1 sdt merica putih bubuk ½ sdt gula pasir Isi, aduk rata: 150 g ikan tenggiri, cincang halus 150 g udang segar, cincang halus 4 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur ayam, kocok lepas ¾ sdt garam ½ sdt merica putih bubuk Pelengkap: Cabai rawit merah, iris tipis Bawang merah goreng Bawang daun, iris tipis Lemon cui Cara Membuat: Kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang h...
Deni Andrian
Satay Ikan Tenggiri
Makanan Minuman
Hampir semua makanan bangka di dominasi dari olahan ikan. Dari cemilan seperti kerupuk, kempelang, sampe jajanan di warung-warung seperti pempek, enjan, bujan, bakwan kuah, model, tekwan, abon, mie kuah. Nah, kali ini salah satu lauk yg merupakan olahan ikan dari pulau Bangka yg pantainya terkenal indah ini yaitu Satay Ikan khas pulau Bangka. Satay sendiri ada yg dibuat dalam versi goreng dan ada pula yang kukus. Satay Ikan Tenggiri ini dibuat dengan versi goreng. Satay ini biasa di cocol dengan sambal garam cabe rawit dan sangat cocok untuk teman makan nasi. Teksturnya lembut sekali karena menggunakan sedikit sekali terigu di bandingkan daging ikannya sendiri, tak memakai campuran air, dan hanya santan kental dan telur saja. Bahan-bahan 400 gr ikan daging ikan tenggiri 75 gr sagu tani 2 butir telur 1/2 kotak santan instan (atau 2 sachet kecil) 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt vetsin (saya : kaldu jamur non msg) Secukupnya garam Bumbu halus :...
Dicky Septiana
Tumis Daun Bijur
Makanan Minuman
Bijur atau yang lebih dikenal dengan ubi jalar adalah umbi-umbian yang mempunyai banyak khasiat. Ternyata, selain umbinya, daunnya pun dapat kita jadikan menu makanan yang tak kalah lezat. Selain lezat, daun bijur juga memiliki banyak manfaat, seperti Dapat mengurangi risiko penyakit jantung, membantu kepadatan tulang, meredakan sakit pada saat haid, membantu pembekuan darah, membantu meningkatkan kekuatan penglihatan, membuat kulit dan rambut lebih sehat, dll. Salah satu olahan dari daun bijur adalah tumis daun bijur. Berikut resep tumis daun bijur: Bahan 200 gram daun ubi jalar 1 buah cabai merah besar, iris serong 3 siung bawang putih, dicincang 1 sdt kecap manis 2 sdm minyak sayur/minyak zaitun 50 cc air putih 2 butir bawang merah, dicincang garam secukupnya Bumbu Halus 1 sdm tauco 3 buah cabai rawit merah 3 butir bawang merah 1/2 sdt gula merah yang disisir 1/2 sdm terasi atau belacan Cara Membuat Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah cincang, bawang putih cin...
Dyah Isyafira
Tradisi Makan bedulang
Makanan Minuman
Makan bedulang. Sebuah tradisi yang masih suka dilakukan oleh warga Belitung hingga kini. Nasi bedulang disajikan lewat sebuah tampah yang ditutup tudung saji. Di dalamnya terdapat 6 piring berisi berbagai macam lauk pauk. Di tengahnya, terdapat mangkuk berisi makanan berkuah. Pada menu saya tadi malam, 6 piring itu diisi dengan ayam ketumbar, otak-otak goreng, oseng kentang buncis, teri goreng, sambal, dan irisan timun. Di tengahnya terdapat gangan daging berwarna kuning. Satu paket nasi bedulung disiapkan untuk 4 orang. Makanan di dalam tudung nasi bedulang itu bisa berbeda-beda di setiap tempat. Namun pada intinya, makanan yang disajikan adalah yang benar-benar disediakan alam untuk warga Belitung.
Widra
Bujan bangka
Makanan Minuman
Bujan bangka makanan sejenis empek2. ini enak bgt. renyaah😀 wajib coba bunda😁 #Bujanbangka #bujanikan #bujansingkong...selengkapnya DAPOER SUSAN DAPOER SUSAN Bangka Belitung Bahan-bahan 1 kg ikan yg telah dihaluskan 1 kg singkong sagu sedikit saja (hanya biar nempel) 3 sdt garam 3 sdt msg 1/2 bks lada bubuk (ladaku) sedikit air (kurang lebih 250ml) bumbu yg dihaluskan: 10 siung bawang putih 7 siung bawang merah Langkah Masukan ikan yg telah dihaluskan. tambahkan garam, msg, lada, bawang merah n putih yg telah di haluskan. Masukan air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni. uleni sampai tercampur rata. Serut singkong. campurkan serutan singkong kedalam adonan ikan. aduk smpai rata. tambahkan sagu uleni lagi smpai rata. bentuk bulat2 seperti kita membentuk bulatan bakso. goreng diminyak panas api sedang agak kecil. enak dimakan pake kuah tauco. selesai. selamat mencoba🤗 Bujan bangka langkah memasak 3 foto
Nicky Ria Azizman
Udang ikan nanas masak kuning khas bangka
Makanan Minuman
Udang ikan nanas masak kuning khas bangka Makanan kesukaan #TiketMasukGoldenApron3 Siti Mu'arifah Siti Mu'arifah Sleman yogyakarta 25 menit Bahan-bahan 4 porsi 3 kepala ikan laut 1/4 udang ukuran sedang 1 buah nanas Asam jawa secukupnya kira2 1 jempol aja secukupnya Garam Gula sedikit saja 2 buah Terasi abc 1 telunjuk Kunyit secukupnya Cabe Langkah Kupas nanas dan iris dadu Bersihkan udah dari rambut dan bersihkan ikan Uleg semu bumbu hingga halus Wadahkan air dalam wajan kemudian masukkan bumbu yang sudah d haluskan Aduk2 panas kan hingga mendidih Setelah itu masukkan udang ikan dan nanas serta garam dan gula Tunggu hingga matang yaaa. Lalau hidangkan. Pastikan rasanya asin manis asem
Nicky Ria Azizman
Teufu ko bangka
Makanan Minuman
Teufu ko bangka Erin Liem Erin Liem Bahan-bahan 4 orang 10 bh bakso ikan 5 bh ahu goreng 5 bh pangsit goreng Kuah Kaldu 200 gr Ceker ayam 1/2 sdt Bumbu Jamur 1 siung bawang putuh tumis Bahan Pelengkap 2 sdm bawanh goreng 1 sdm tumis bawang putih secukupnya minyak ikan 1/2 sdt lada 1/2 sdm Garam 1/2 sdm penyedap rasa Langkah Masukan bakso, tahu dan pangsit yang sudah di masak Teufu ko bangka langkah memasak 1 foto Masak kaldu ayam tsb hingga mendidih dengan api kecil, agar minyak pada ayam dapat keluar dan rasanya akan manis. Teufu ko bangka langkah memasak 2 foto Tuang kaldu ke dalam mangkuk yang sudah di sediakan pada nomor 1. Teufu ko bangka langkah memasak 3 foto Teufu ko bangka langkah memasak 3 foto Masukkan bahan pelengkap keringnya (daun bawang, bawang bombang) Jika kurang asin, tambahkan minyak ikan atau kecap asin sesuai selera. Makanan siap dihidangkan Teufu ko bangka langkah memasak 4 foto