Bahan-bahan 2 bungkus nutrijel 1/4 gula 5 lembar daun pandan secukupnya air 1 buah es batu Langkah 1. Rebus nutrijel hingga mendidih setelah itu siramkan nutrijel sedikit demi sedikit ke atas es batu jangan menunggu dingin 2. Setelah itu tumbuk daun pandan sampai halus kemudian tambahkan air secukupnya dan saring menggunakan saringan teh supaya warna hijau dari da...
Bahan-bahan 1-2porsi 2 ikat kangkung 2 ons toge 1 ruas jari kencur 1 siung bawang putih 4 biji cabe rawit Bumbu kacang secukupnya(sinti) secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya Air untuk merebus Langkah 15menit 1. Siangi kangkung, toge dibuang ujungnya. 2. Siapkan panci,panask...
Bahan-bahan 2 porsi Ulen : 1/2 kg ketan putih kwalitas super 2 sdt garam 200 gr kelapa parut 1 gelas air putih Sambal oncom : 1 papan kecil oncom Bandung (yg 2000an) 32 gr cabe rawit merah 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kencur 2 butir kecil gula merah Secukupnya garam Secukupnya penyedap 4 lembar daun jeruk...
Bahan-bahan 2 ikat kangkung Bumbu rujak: 15 buah cabe rawit (atau sesuai selera) 3 buah tomat sayur merah 6 butir asam jawa 1 sdt terasi bakar 1 sdm gula merah 1 sdm garam Langkah 1. Siangi dan cuci kangkung, kemudian kukus hingga setengah matang. Sisihkan. 2. Cuci cabe rawit dan tomat, kukus...
Bahan-bahan 2 papan oncom kualitas bagus secukupnya Garam, gula 2 sdm minyak ðŸÂÂBumbu Halus (sy ulek) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 bh cabe merah (sy keriting) 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera) 1 bh asam jawa Langkah Hancurkan oncom cukup dengan tangan di tekan2 ...
Bahan-bahan 1 papan oncom, di hancurkan pakai tangan saja 1 butir telur 3 siung bawang merah, di iris-iris 2 siung bawang putih, di iris-iris 3 ruas lengkuas, di iris lalu di geprek 6 batang cabe merah, di iris kasar 4 batang cabe hijau, di iris kasar Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam halus Secukupnya kecap manis Secukupnya daun kemangi Langkah ...
Bahan-bahan 2 kotak Oncom 2 ikat daun kemangi,ambil daunnya 2 genggam leunca 4 daun salam secukupnya Garam dan gula Bumbu Iris; 5 bawang putih 3 bawang merah 7 cabe rawit merah 2 cabe merah keriting 1 tomat merah Langkah Potong² oncom, sisihkan. ...
Bahan-bahan 4 papan kecil Oncom Bahan yang dihaluskan : 10 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 sdt Ketumbar, sangrai 15 buah Cabe rawit domba 20 buah Cabe rawit hijau 1 sdm Gula merah Bahan lainnya: 2 batang Sereh 4 lembar Daun Salam 2 ruas jari Lengkuas, geprek Daun suraung 2 buah Cabe keriting, iris serong 3 batang Daun bawang...
Bahan-bahan 200 gr buncis (kurleb 1 plastik) 150 gr oncom (kurleb 1 papan) 2 papan pete (kalau gak suka skip aja yah) 1 lbr daun salam 1 sdk makan kecap manis 1/2 sdt garam, sejumput gula pasir & kaldu jamur Sedikit air 5 siung bawah merah & 4 siung bawang putih 5 rawit oren & 5 cabe merah (saya 7 cabe merah 7 rawit) Langkah Potong buncis & rebus dlm air mendidih yg sdh dibubuhi garam sebentar saja...