Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Tumis oncom pedas
avatar

Nicky Ria Azizman

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
4 papan kecil Oncom
  1. Bahan yang dihaluskan :
  2. 10 siung Bawang merah
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 1 sdt Ketumbar, sangrai
  5. 15 buah Cabe rawit domba
  6. 20 buah Cabe rawit hijau
  7. 1 sdm Gula merah
  8. Bahan lainnya:
  9. 2 batang Sereh
  10. 4 lembar Daun Salam
  11. 2 ruas jari Lengkuas, geprek
  12. Daun suraung
  13. 2 buah Cabe keriting, iris serong
  14. 3 batang Daun bawang
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Royco ayam

Langkah

 

Cuci oncom, lalu potong kotak2 atau ditumbuk hingga hancur.

 
 
 
 
 

  1. Ulek ketumbar, cabe rawit domba dan hijau, tambahkan garam, lalu bawang merah, bawang putih dan gula merah.

    Tumis oncom pedas recipe step 2 photo
     
    Tumis oncom pedas recipe step 2 photo
     
     

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diulek.. lalu masukkan sereh, daun salam, cabe keriting dan lengkuas

    Tumis oncom pedas recipe step 3 photo
     
    Tumis oncom pedas recipe step 3 photo
     
    Tumis oncom pedas recipe step 3 photo

  3. Setelah harum, masukkan oncom.. aduk2 hingga merata.. lalu tambahkan air, garam, gula pasir dan royco.. koreksi rasa

    Tumis oncom pedas recipe step 4 photo
     
     
     
     

  4. Setelah bumbu dirasa sudah pas, masukkan daun bawang dan daun suraung.. masak hingga oncom tidak terlalu basah dan sayuran matang.. Siap disajikan 😉😚

    Tumis oncom pedas recipe step 5 photo
     
    Tumis oncom pedas recipe step 5 photo
     
    Tumis oncom pedas recipe step 5 photo

  5. Selamat menikmati 😚😚

    Tumis oncom pedas recipe step 6 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6471609-tumis-oncom-pedas

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Cara menghubungi call center ayopinjam
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
DKI Jakarta

Hubungi Call Center AyoPinjam Resmi Di Nomor ☎ 0831•6926•5049, Kontak WhatsApp Cs AyoPinjam 📞0857•5833•7054 Layanan Bantuan Kendala. Live Chat AyoPinjam Menyediakan Layanan Kontak Percakapan Atau Live Chat Yang Terdapat Pada Aplikasi AyoPinjam. Layanan Ini Tersedia Setiap Hari Online 24 jam.

avatar
Pinjamflexi1999
Gambar Entri
Cara membatalkan pinjaman ayopinjam
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
DKI Jakarta

Cara membatalkan pinjaman ayopinjam Hubungi Call Center AyoPinjam Resmi Di Nomor ☎ 0831•6926•5049, Kontak WhatsApp Cs AyoPinjam 📞0857•5833•7054 Layanan Bantuan Kendala. Live Chat AyoPinjam Menyediakan Layanan Kontak Percakapan Atau Live Chat Yang Terdapat Pada Aplikasi AyoPinjam. Layanan Ini Tersedia Setiap Hari Online 24 jam.

avatar
Pinjamflexi1999
Gambar Entri
Cara membatalkan pinjaman ayopinjam
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
DKI Jakarta

Cara membatalkan pinjaman ayopinjam: Hubungi Call Center AyoPinjam Resmi Di Nomor ☎ 0831•6926•5049, Kontak WhatsApp Cs AyoPinjam 📞0857•5833•7054 Layanan Bantuan Kendala. Live Chat AyoPinjam Menyediakan Layanan Kontak Percakapan Atau Live Chat Yang Terdapat Pada Aplikasi AyoPinjam. Layanan Ini Tersedia Setiap Hari Online 24 jam.

avatar
Pinjamflexi1999
Gambar Entri
PESAN INDUK TI KIDUNG LAKBOK
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

PESAN INDUK TI KIDUNG LAKBOK Hikmah Karuhun Pikeun Kahirupan Ditulis ku: Henry Purwanto Kategori: Etika, Moral & Pepatah PENDAHULUAN Kidung Lakbok lain ukur carita baheula. Lian ti éta, ieu naskah kuno nyimpen pituduh anu jero pisan pikeun kahirupan urang di jaman kiwari. Karuhun urang teu ngan ninggalkeun carita, tapi ogé pangalaman, peringatan, jeung hikmah. Ieu pesan induk jadi pondasi pikeun urang hirup: ngajaga jati diri bari tetep maju ka hareup. Hayu urang bahas hiji-hiji. ULAH POHO KA ASAL-USUL (Jangan Lupa Pada Asalnya) Makna: Saha urang, ti mana asalna, naon sajarah karuhun urang – kabehna kudu dipikanyaho. Ulah isin ku sajarah sorangan, sabab dinya tempat urang tumuwuh. Kaitan jeung Lakbok: Karajaan Bandjarpatroman téh akar ti wewengkon ieu. Lamun urang poho sajarah, sarua jeung neangan leungit jati diri. Urang bakal gampang kaileng ku budaya deungeun anu teu saluyu jeung ajén-inajén lembur. Pesen: Sugema jeung bagja téh mimitina mah nya tina n...

avatar
Gulamerah
Gambar Entri
KIDUNG LAKBOK
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Naskah Nusantara • Sunda Kuno Kidung Lakbok Kisah Kerajaan Banjarpatroman, Ramalan Abadi, dan Kelahiran Wayang Kila Kidung Lakbok adalah sebuah karya sastra lama berbentuk prosa naratif atau puisi naratif dalam bahasa Sunda yang menceritakan tentang sejarah dan legenda Kerajaan Banjarpatroman. Kerajaan tersebut dipercaya pernah berdiri di wilayah yang kini dikenal sebagai Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Naskah ini sempat nyaris hilang, kemudian ditulis ulang dan dilestarikan kembali pada tahun 2013 melalui publikasi daring.   📜 Sejarah dan asal-usul Menurut naskah Kidung Lakbok, Kerajaan Banjarpatroman mengalami masa kejayaan sebelum akhirnya runtuh akibat perang saudara atau perebutan kekuasaan. Peristiwa tersebut dianggap sebagai dosa besar yang menimbulkan kutukan. Akibat perbuatan tersebut, turunlah azab berupa bencana alam besar, seperti gempa bumi, letusan gunung berapi, dan banjir bandang. Kerajaan yang dahsyat itu akhirnya tenggelam dan berubah menja...

avatar
Gulamerah