Entri Terkait
Nasi Goreng Kampung
Makanan Minuman
Bahan : 2 piring nasi putih 1 genggam kangkung yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Tiriskan. 2 sdm teri medan, goreng 1 sdm minyak goreng 5 buah cabe rawit, iris 1 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis Garam secukupnya . Bumbu halus : 3 buah cabe merah 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 sdm teri medan, rendam dengan air hangat sebentar Cara membuat : 1. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan nasi putih. Aduk rata. 3. Tambahkan kecap manis, merica dan irisan cabe rawit. Aduk rata lagi. 4. Masukkan kangkung yg sudah dicuci bersih, aduk rata. Masukkan teri goreng, aduk rata. 5. Masak hingga kangkung layu. Tambahkan sedikit garam, cicipi. 6. Matikan api, angkat dan hidangkan dengan taburan teri diatasnya. . Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Nasi Goreng Terasi
Makanan Minuman
Bahan : - 2 piring nasi putih - 3 lembar kol, potong kasar - 1 butir telur, kocok lepas - 1/2 sdt merica bubuk - 2 sdm minyak, untuk menumis - garam secukupnya Bumbu Halus : - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 biji cabai merah - 5 biji cabai rawit - 1/2 sdt terasi Cara Membuat : Panaskan minyak, masukkan telur, buat orak arik, sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus tumis sampai harum Masukkan nasi, kol, merica bubuk dan garam aduk rata, cicipi rasa, angkat Sajikan dengan ayam goreng atau sesuai selera Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
NASGOR MERIAH
Makanan Minuman
Bahan : âœ" Sepiring nasi âœ" 1 sdm margarin âœ" 1 butir telur âœ" 2 batang buncis (potong bulat) âœ" 1 buah wortel (potong dadu) (Boleh juga klo mau pake sayur beku) âœ" 4 siung bawang merah âœ" 1 siung bawang putih âœ" 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera) âœ" 1 batang daun bawang âœ" 1 sdm saus tiram âœ" 1/2 sdm kecap inggris âœ" Garam secukupnya Cara membuat : 1. Rebus sebentar buncis dan wortel sekaligus buat telur orak arik. Sisihkan. 2. Lelehkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan saus tiram, aduk sampai rata. Tambahkan nasi, sayuran, telur dan daun bawang. Aduk lagi. Kemudian tambahkan kecap inggris, dan garam. Koreksi rasa. 3. Kalo udah sempurna, angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Asinan Anggur
Makanan Minuman
Resep asinan: 1/2 kg anggur + cabe merah kriting + rawit merah dikit + terasi dikiiit + garam, semua di ulek trus rebus dengan air secukupnya, tambah gula pasir sama sedikit cuka, tunggu kuahnya dingin baru campur ke buahnya, taroh kulkas sampe dingin biar seger.. udah gitu aja Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Nasi Uduk Rice Cooker
Makanan Minuman
Bahan : 1,5 cup beras Air + santan instan kecil (banyaknya seperti masak nasi biasa) 1 sereh, geprek 1 daun pandan 2 daun salam Garam secukupnya Caranya : - Cuci beras sampai bersih. Masukkan beras pada rice cooker - Masak air dan santan sebanyak untuk masak nasi, dengan sereh, daun salam, daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih sebentar sambil diaduk" - Masukkan santan bersama bahan" yang sudah dimasak pada rice cooker lalu tekan tombol "cook" seperti biasa. Masak sampai matang Pelengkap : Bihun Goreng Tempe Kering Telur Dadar iris Bakwan goreng Kerupuk Sambal Kacang Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Nasi Uduk Ungu
Makanan Minuman
Bahan: - 500gr beras - 1 buah ubi ungu ukuran sedang, kukus lalu lumatkan - 600ml air santan - Daun salam - Serai - Garam - ketumbar halus (optional) - bawang putih, haluskan (optional) Caranya: 1. Cuci bersih beras, lalu kukus beras hingga panas. 2. Masak santan, campurkan dengan ubi yg sudah dilumatkan, daun salam, serai, ketumbar, bawang putih dan garam. Aduk terus supaya santan tidak pecah, jika sudah mendidih matikan api. Angkat. 3. Masukkan beras yg dikukus tadi ke dalam santan, aduk rata. Lalu biarkan santan meresap habis ke dalam beras, jadinya seperti diaron. 4. Setelah itu kukus lagi selama 20 menit. Sambil dirasakan kematangannya. Lalu angkat. Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Mie Goreng Kemiri
Makanan Minuman
Bahan: 2 keping mie telur, rebus sesuai petunjuk kemasan. Sisihkan. 150gr fillet ayam, potong” 4 batang sawi hijau, potong potong. 2sdt baceman bawang (adalah bawang putih cincang yang direndam dengan minyak goreng minimal 24 jam agar terfermentasi sempurna) 1 buah wortel, iris tipis 1 buah tomat merah, potong” 1 batang daun bawang, iris tipis 3 atau 4 sdm kecap manis (sesuai selera) 1sdt kecap asin 1sdt saus tiram Garam Kaldu bubuk (optional) . . Bumbu halus: 6 bawang merah 3 butir kemiri sangrai 1/2 sdt merica butir . Bahan pelengkap: Acar mentimun Bawang goreng . . Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, daun bawang dan baceman bawang putih dengan minyak goreng secukupnya hingga harum. Selanjutnya masukkan ayam. Aduk aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan wortel, selanjutnya sawi. Beri sedikit air. Aduk rata. Matangkan. 3. Masukkan mie, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata. 4...
Admin Budaya
Misoa Kuah
Makanan Minuman
BAHAN : 1 pack misoa/ secukupnya, rebus di air mendidih, jng terlalu lama agar tdk lembek, tiriskan beri sdkit minyak Telur rebus Sayuran sesuai selera (selada/sawi/ bokchoy dll) Daun bawang iris Irisan cabe dan bwng putih goreng . KUAH KALDU : 1. Masak air dan tulangan ayam, buang busa yg mengapung 2. Masukkan 5 siung bawang putih keprek, sdkit jahe keprek, 1/4 buah bawang bombay iris kasar, 1 batang daun bawang iris kasar, 1 sdt bawang putih goreng 3. Bumbui dng merica bubuk, garam, kaldu jamur, sdkit gula dan soy sauce/kecap asin secukupnya 4. Masak dng api kecil sampai jd kuah kaldu yg enak, cek rasa sesuaikan selera, terakhir beri 1 sdt minyak wijen, matikan api . . TOPPING AYAM : 1. Tumis 1/2 bawang bombay cincang dan sdkit jahe cincang sampai layu, masukkan 5 siung bawang putih cincang, dan 1 batang daun bawang iris masak sampai wangi dan sdkit kecoklatan 2. Tambahkan 1-2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, merica bubuk, 3-4 sdm kecap...
Admin Budaya
Oseng Mie Mercon
Makanan Minuman
Bahan : 1 bungkus mie telor Air secukupnya Bumbu : 3 siung bawang putih iris 5 btr bawang merah iris 100 cabe rawit,iris 3 sdm kecap manis 1/2 sdt garam Gula jawa, disisir secukupnya Tambahan saya : 2 btr telor Sayuran sesuai selera Bakso sapi dipotong2 Cara : 1. Rebus mi telor hingga matang, angkat, tiriskan. 2. Panaskan minyak, masukkan telor, bikin orak arik, sisihkan. 3. Tumis bawang putih, bawang merah, masukkan cabe rawit, aduk. Masukkan sayur dan bakso (jika pake) tambahkan air sampe sayur matang 4. Masukkan mie, tambahkan kecap, gula jawa, garam, aduk rata, masak sampe matang, tes rasa sesuai selera, angkat. Note dr saya : 1. Saya seduh mie telor dgn air lalu saya kukus sbntar (lbh awet) 2. Bisa ditambah ayam dll sesuai selera (polos punn udah enak banget 😋 😋 ) 3. Bawang putih&merah saya geprek n cincang kasar 4. Cabe bisa ditambah jika suka 5. Saya agak banyakin gula...