Entri Terkait
Lempeng Puli (Kerupuk Puli) Madiun
Makanan Minuman
Makanan khas Madiun lempeng atau nama lainnya kerupuk puli adalah kerupuk yang dibuat dari bahan dasar nasi yang digepengkan kemudian dijemur hingga kering. Selain itu kerupuk puli dibuat dengan menggunakan pengawet berwarna kuning, biasa disebut bleng. Untuk mengetahui ciri-ciri kerupuk puli yang tidak baik yaitu kerupuk puli yang tampak keras dan awet, sedangkan kerupuk puli yang baik adalah kerupuk puli yang mudah pecah dan lebih cepat tumbuh jamur jika tidak segera digoreng. (http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/) Lempeng Madiun terkenal dengan rasanya yang gurih dan renyah. Hal ini karena lempeng Madiun dibuat dengan bumbu khusus. Makanan kerupuk ini memang biasa disajikan bareng dengan nasi pecel. Keduanya telah dikenal sebagai kuliner asli wilayah Madiun. Tidak sulit mencari lempeng di Kota Madiun. Karena semua toko pusat oleh-oleh atau jajanan khas Madiun selalu menjualnya dengan harga terjangkau. Selain itu, semua warung ataupun rumah makan yang menyajika...
R.M. Dyas Atmowisosro
Nasi Jotos (Sego Jotos)
Makanan Minuman
Nasi jotos atau sego jotos ini kuliner khas Madiun yang tidak akan membuat kamu babak belur. Jotos disini hanya nama saja karena tampilan dari nasi jotos atau sego jotos ini mirip dengan kepalan tangan. Sekedar informasi, jotos dalam bahasa Jawa mempunyai arti pukul. Sekilas penyajiannya mirip dengan nasi kucing atau nasi jinggo. Satu porsi nasi jotos atau sego jotos berisi nasi lengkap dengan lauk sederhana misalnya tahu, tempe, dan telur. Satu hal yang membuat nasi jotos atau sego jotos ini istimewa adalah sambalnya. Kamu bisa mendapatkan satu porsi nasi jotos sekaligus berwisata jika mengunjungi Air Terjun Slampir yang jaraknya sekitar 20 km ke arah selatan kota Madiun. Banyak penjual nasi jotos atau sego jotos di tempat wisata tersebut. (http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/) Nasi Jotos biasanya hadir dengan kopi dan minuman hangat lainnya. Paling nikmat disantap malam hari sepulang kerja sambil nongkrong bersama sahabat membicarakan banyak hal. Kombinasi lauk...
R.M. Dyas Atmowisosro
Wedang Cemoe Madiun
Makanan Minuman
Wedang cemoe adalah minuman khas Madiun yakni wedang yang disajikan dalam keadaan hangat, yang berisi santan kelapa, kacang tanah yang sudah digoreng dan potongan roti tawar. Rasanya menampilkan perpaduan manis dan hangat. Karena wedang cemoe merupakan minuman hangat maka warung yang menjual minuman ini baru buka pada malam hari. Harganya pun cukup murah sekitar Rp 3.000 per mangkok. Sangat pas dinikmati sambil makan camilan gorengan sebagai pemamping. Sumber: http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/
R.M. Dyas Atmowisosro
Pecel Pincukan
Makanan Minuman
Di Nganjuk, Jawa Timur, ada salah satu daerah terkenal dengan rasa pecelnya yang lezat, namanya pecel pincukan. Pecel yang dibungkus sepincuk daun jati ini dijual seharga 10 ribu rupiah. RM/Toko yang Menyediakan : Pecel Pincuk Nganjuk Restaurant Address: Graha Bintaro, Ruko Fiera Blok C No. 2, Pd. Kacang Bar., Pd. Aren, Kota Tangerang, Banten 15226 Phone: 0815-1468-1509 Sumber: https://sportourism.id/kuliner/deretan-nasi-pincuk-daun-ini-bikin-nafsu-makan-bergairah
Oase
Wingko Irit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 biji 1/4 butir kelapa muda diblender (resep asli 250gr) 3 sdm gula pasir (resep asli 2.5sdm) 100 gr margarin (sepertinya kebanyakan,mungkin harus dikurangi) secukupnya vanilla essences 150 gr tepung ketan putih 1 butir telur (resep asli tidak ada) 50 ml air (resep asli tidak ada,mungkin bisa di skip) Langkah Campur kelapa parut,gula,essences dan margarin dalam wadah,remas2 dengan tangan.tujuannya biar keluar sari kelapanya.kenapa kelapa diblender,biar lebih frien...
Deni Andrian
Kopi Lethok
Makanan Minuman
Jawa Timur memiliki kopi khas yang menggunakan santan sebagai salah satu bahan dasarnya. Kopi santan khas Jawa Timur ini disebut juga kopi lethok. Cara membuat kopi ini sama seperti kopi pada umumnya, hanya saja ditambahkan santan kental secukupnya yang telah dimasak. Sumber: http://traveling.indonesiaflight.id/2016/07/04/minuman-khas-indonesia/
Oase
Sate 02
Makanan Minuman
Aneka olahan bekicot lebih akrab disebut 02, telah menjadi makanan tradisional yang digemari banyak orang khususnya di Jawa Timur. Kediri menjadi salah satu sentra pengolahan berbagai penganan khas bekicot. Sate 02 menjadi salah satu kuliner olahan bekicot yang cukup disukai di Kediri. Sentra pembuatan sate bekicot bisa ditemui di Desa Djengkol, Plosoklaten, Kediri. Sumber: http://traveling.indonesiaflight.id/2016/10/22/kuliner-lezat-asli-kediri/
Oase
Tahu Poo
Makanan Minuman
Tahu Poo ini berbeda dengan Tahu Takwa, karena ketika digoreng, bagian tengah dari Tahu Poo bisa mengembang (kosong). Tahu Poo ini biasanya paling enak dijadikan camilan bersama sambal petis. Tahu Poo bisa Anda temui di jalan Yos Sudarso, Anda akan bisa melihat toko Tahu Poo yang penuh dengan orang-orang yang berbelanja oleh-oleh khas Kediri. RM/Toko yang Menyediakan : Asli Sari Lezat Poo Restaurant Address: Jalan Yos Sudarso, No. 92, Pakelan, Kec. Kota Kediri, Kediri, Jawa Timur 64129 Phone: (0354) 681252 sumber : http://masirul.com/makanan-khas-kuliner-kediri/
Maharani
Sambel Terong
Makanan Minuman
Berbagai macam resep sambal yang ada di nusantara, kali ini resep sambal terong khas Trenggalek Jawa Timur. Mungkin anda pencinta sambal bisa mencoba sambal yang satu ini, berikut bahan bahan dan cara membuatnya : Bumbu untuk sambal terong khas Trenggalek: 5 butir bawang merah dan digoreng 2 butir bawang putih dan digoreng 1/2 sendok teh terasi goreng 1/2 sendok teh air jeruk limau 1 buah tomat rebus 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 3 buah cabe rawit rebus *) coba juga resep lain : Resep Sego tempong banyuwangi , Resep Nasi Bakar Ayam , Resep Serabi Kocor Cara membuat sambal terong khas Trenggalek: Goreng terong sampai layu, kemudian tekan terong agar memar Haluskan bawang merah bawang putih, terasi, dan...
