Entri Terkait
Museum Provinsi Kalimantan Bara
Produk Arsitektur
Museum Negeri Provinsi Kalimantan Barat , Pontianak Openingstijden: amis 08:00–14.30, Jumat08:00–11:00, 13:00–14:30, Sabtu 08:00–14:00, Minggu 08:00–14:00, Senin tutup, Selasa08:00–14:30, Rabu 08:00–14:30 Plaats: Pontianak Provincie: Kalimantan...
Roro
Kepercayaan Orang Punan di Kalimantan barat
Cerita Rakyat
Orang Punan dapat berhubungan dengan ruh-ruh nenek-moyang pada upacara-upacara tertentu di dalam lingkaran kehidupan mereka, dan selain percaya kepada ruh nenek-moyang yang bersifat baik dan menjadi pelindung mereka, mereka juga percaya adanya ruh jahat ( krongoa ). Orang Punan sejak akhir Perang Dunia II telah diperkenalkan kepada ajaran Katolik, dan kepada agama Protestan dalam tahun 1979. Agama Islam masuk ke daerah orang Punan dalam tahun-tahun berikutnya. Namun dalam kehidupan sehari-hari mereka masih percaya kepada kekuasaan arwah-arwah nenek moyang yang tinggal di havun (langit). Krongoa , atau sering disebut pula “hantu”, adalah ruh jahat yang dapat mendatangkan bencana dan kesusahan, baik sewaktu pengembaraan maupun dalam perjalanan. Apabila dalam pengembaraan mereka berjumpa dengan krongoa , maka dapat dipastikan bahwa mereka akan menjumpai kesusahan, atau bahwa hasil hutan yang akan mereka peroleh hanya sedikit. Perjumpaan itu dapat...
Aze
Pekan Gawai Dayak seni dari Pontianak
Seni Pertunjukan
Pekan Gawai Dayak adalah festival budaya yang diadakan setiap tahun di Pontianak, Kalimantan Barat. Festival yang sangat meriah ini diikuti oleh masyarakat dayak di Kalimantan, termasuk masyarakat dayak di Malaysia (Sarawak, Sabah, Kinabalu, dan Brunei). Gawai Dayak bermulai dari tradisi adat dayak dalam menyambut musim panen yang melimpah. Ungkapan rasa syukur itu diwujudkan dalam kegiatan seperti tarian, makan bersama, perlombaan tradisional, dan berkumpulnya sanak saudara dari berbagai penjuru daerah. Tidak hanya dihadiri oleh masyarakat asli dayak, Gawai Dayak juga selalu menarik minat para wisatawan untuk merasakan kemeriahan tersebut. Hal ini merupakan wujud penerimaan masyarakat dayak pada ragam budaya yang berbeda untuk bersama-sama bersyukur pada Yang Kuasa. Calon wisatawan harus mempersiapkan diri sebelum mengunjungi Pontianak setiap pertengahan tahun, sebab festival ini diadakan selama satu pekan penuh. Sumber : https://www.idntimes.com/travel/j...
Roro
Bubur sapi pontianak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 500 gram daging sapi dengan sedikit lemak Bumbu cemplung: 4 buah cengkeh 1 buah biji pala 3 lembar daun salam 2 buah lengkuas geprek Bumbu halus : 2 ruas kunyit 1 sendok merica Pelengkap: Bubur putih Daging sapi rebus yang di iris kotak Kacang tanah goreng...
Roro
Pao Isi Chocochips
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu (segitiga biru) 150 ml susu cair hangat (me dancow bubuk seduh air hangat) 1/1 /4 sdt ragi instan 3 sdm gula pasir 2 sdm margarine putih/minyak sayur (me minyak sayur) Bahan isian: chocochips (bebas bisa apa saja) Langkah Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan dengan susu cair dan gula pasir,aduk rata. Tunggu 15 menit,jika berbuih artinya ragi aktif dan bisa dipakai. Jika tidak berbuih ganti baru ...
Nicky Ria Azizman
Pao Matcha Chocolatos
Makanan Minuman
Bahan-bahan 260 gr terigu segitiga biru 1 sachet matcha chocolatos 150 ml susu cair hangat 2 sdm gula pasir 1 1/4 sdt ragi instan 2 sdm Minyak sayur Coklat blok susu untuk bahan isian (isian bisa apa saja ya) Langkah Siapkan bahan. Campur susu cair hangat, gula pasir, ragi instan. Aduk rata biarkan kira- Kira 5 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak berbuih ganti saja. ...
Nicky Ria Azizman
pao daun bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 g tepung terigu serbaguna 15 g gula pasir 3 g ragi instan / 1 sdt ragi instan 1 sdm minyak sayur 135 ml air bersih Bahan isi :: 2 Batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1 sdm minyak sayur Langkah Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, gula, ragi instan, tuangkan air sedikit demi sedikit. Masukka...
Nicky Ria Azizman
Pao Sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Adonan : 400 g tepung cakra 100 g tepung segitiga biru 27 g/ 1 sacchet dancow bubuk 6 g fermipan 100 g gula halus 200 ml air 50 g mentega putih 1/2 sdt garam sesuai keinginan Pewarna makanan cair Bahan Isian : 6 buah sosis bernardi potong tipis 1/2 bawang bombay 2 siung bawang putih 5 sdm pasta spaghety bolognese...
Nicky Ria Azizman
Roti kukus ubi kuning bentuk mawar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 14-15 buah 200 gr air (suhu ruang) 2 sdt ragi instan (yeast) 2 sdm minyak sayur/butter yg dicairkan 6 sdt gula pasir 1 sdt gula pasir (untuk ditambahkan ke campuran biang) 300 gr tepung terigu serbaguna 120 gr ubi kuning/ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan Langkah Campur air, ragi, dan 1 sdt gula, diamkan selama kurang lebih 5 menit. Tambahkan ubi...