Entri Terkait
Kalio Ceker Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 2 porsi 6 buah ceker ayam 2 siung bawang putih 2 buah bawang merah 1 butir kemiri 2 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah ± 2 cm kunyit ± 2 cm jahe ± 2 cm lengkuas 1 buah batang serai 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 biji kecil asam kandis ± 20 ml santan kental (Saya menggunakan santan...
Nicky Ria Azizman
Kalio Cumi Isi Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Cumi segar, buang tulang lunaknya, tinta hitam dan giginya 1/2 buah kelapa tua, parut, ambil santannya 2 buah tahu putih 1 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 tangkai daun bawang, potong - potong tipis 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 buah cabai merah keriting (atau bisa cabai merah besar 4 buah) 3 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 sdt &...
Nicky Ria Azizman
Kalio paha ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ptg paha bawah ayam 1 santan instant 200ml garam lada halus kunyit bubuk lengkuas geprek jahe geprek daun salam daun jeruk daun kunyit sereh kayu manis sepapan kecil 5 bh cengkeh kapulaga bunga pekak bumbu kari bubuk bumbu halus 10 bh bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Kalio Ceker Kentang Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong ceker, rebus 2 buah kentang, potong kotak 1/2 papan tempe, potong segitiga, goreng sebentar 2 daun salam 1 serei geprek 3 iris lengkuas 2 daun jeruk 1 bunga lawang 3 cengkeh 3 cm kayumanis 1 daun kunyit (skip) 1,2 liter santan (kira2, bisa tambah/kurang) 1 sdm gula merah 1/4 sdt merica bubuk...
Nicky Ria Azizman
Kalio rendang Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ayam merah/ayam apa aja boleh 1/2 butir kelapa parut 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 ruas Jahe 1 ruas kunyit 2 ruas Lengkuas 2 btg sereh 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk kunci secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya bumbu rendang instan 2 buah asam kandis 1 sendok makan munjung cabe giling...
Nicky Ria Azizman
Kalio dagiang rang sikumbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging campur buntut sapi ya 500 ml santan cair 400 ml air kaldu sapi Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 cm jahe 1 ruas besar lengkuas 3 butir kemiri 5 butir ketumbar 10 cm kunyit 1 0ns cabe merah keriting 2 sdm minyak goreng Bumbu tambahan 15 bh cabe rawit hijau iris tipis tipis...
Nicky Ria Azizman
Ayam Kalio Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 potong ayam bagian paha, dipotong jadi dua/tiga 1 genggam buncis potong 2-3 cm 5-7 buah cabe merah (boleh tambah cabe rawit kalo suka pedas) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 cm lengkuas 3 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 butir kemiri 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 batang serai geprek 800 ml santan...
Nicky Ria Azizman
Bebek kaleo cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek mentok jantan 200 gr cabe hijau besar segenggam rawit hijau 1 jeruk nipis bumbu halus : 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 sdt merica 2 sdm ketumbar 7 kemiri 5 cm jahe 1 ruas besar lengkuas 3 cm kunyit lainnya: 7 lembar daun salam 5 lembar sereh...
Nicky Ria Azizman
Kalio ayam kembangkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ayam 1 buah kembangkol ukuran kecil 1 batang sereh 3 daun salam 3 daun jeruk 1 santan kara segitiga 2 gelas air 4 sdm minyak Sejumput gula pasir Segempal kecil asam jawa Secukupnya garam dan kaldu bubuk Bumbu halus: 4 bawang merah 1 bawang putih besar 3 kemiri 3 cm kunyit...