Entri Terkait
Batik Jinggar
Motif Kain
Berasal dari pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik pada Gebyar Batik Nusantara 2017
hallowulandari
Batik Tegal
Motif Kain
Batik Tegal Berasal dari pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik pada Gebyar Batik Nusantara 2017
hallowulandari
Sego Megono Khas Wonosobo
Makanan Minuman
Bahan-bahan: - 1/4 butir kelapa (parut) - 1/2 ikat kacang panjang - 1/2 kol ukuran sedang - 2 sdm ebi - 3 lembar daun salam - 1 1/2 sdt garam (secukupnya) - 1 sdm gula merah (secukupnya) - 1/2 sdt gula pasir - 3 sdm minyak goreng - 150 ml air - secukupnya penyedap rasa (jika suka) - Bumbu halus - 2 siung bawah putih - 2 siung bawang merah - 1 butir kemiri - 2 ruas jari kencur Langkah 1. Cuci bersih kacang panjang dan kol, kemudian potong-potong. Lalu siapkan bumbu halus. 2. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. kemudian masukkan ebi dan daun salam. tumis sebentar 4. Masukkan kelapa parut, sangrai bersama bumbu, lalu tambahkan air. 5. Setelah mendidih, masukkan kacang panja...
Riri
Sejarah Singkat Kota Surakarta
Cerita Rakyat
Cerita bermula ketika Sunan Pakubuwana II memerintahkan Tumenggung Honggowongso dan Tumenggung Mangkuyudo serta Komandan pasukan Belanda J.A.B Van Hohenndorff untuk mencari lokasi ibukota kerajaan Mataram Islam yang baru. Setelah mempertimbangkan faktor fisik dan non-fisik akhirnya terpilihlah suatu desa di tepi Sungai Bengawan yang bernama desa Sala ( 1746 Masehi atau 1671 Jawa ). Sejak saat itu desa Sala berubah menjadi Surakarta Hadiningrat dan terus berkembang pesat. Kota Surakarta pada mulanya adalah wilayah kerajaan Mataram. Kota ini bahkan pernah menjadi pusat pemerintahan Mataram. Karena adanya Perjanjian Giyanti (13 Februari 1755) menyebabkan Mataram Islam terpecah karena propaganda kolonialisme Belanda. Kemudian terjadi pemecahan pusat pemerintahan menjadi dua yaitu pusat pemerintahan di Surakarta dan Yogyakarta. Pemerintahan di Surakarta terpecah lagi karena Perjanjian Salatiga (1767) menjadi Kasunanan dan Mangkunegaran. Pada tahun 1742, orang-orang Tionghoa membe...
Riri
Asal Usul Sondokoro
Cerita Rakyat
SONDOKORO sebenarnya adalah nama desa yang dulu konon cerita berasal dari nama Kyai Sondo dan Kyai Koro yang bertarung 40 hari 40 malam demi mendapatkan menantu bagi anak gadis mereka yang sama-sama mencintai Tumenggung Joyo Lelono. Namun pertarungan tersebut berakhir imbang tanpa ada yang menang ataupun kalah di karenakan mereka berasal dari satu perguruan yang sama. Kemudian oleh penduduk setempat tempat tersebut di namai SONDOKORO yang di ambil dari nama Kyai Sondo dan Kyai Koro, yang petilasannya dapat dilihat di lokasi Jalan Refleksi yang berada di Wahana SRI WIDOWATI, yang diambil dari nama anak gadis Kyai Sondo. Agrowisata SONDOKORO memulai kegiatannya pada tahun 2005 yang dahulu hanya berupa pabrik gula, yang berkapasitas 31.000 TCD dan sangat tertutup untuk kepentingan umum. pada tahun tersebut terbentuk pemikiran membuka diri dengan wisata Agro dan industri Gula yang bernuansa tempoe Doeloe. Agrowisata SONDOKORO meliputi wisata Spoor Teboe, Spoor Sakaros...
Riri
Bandeng Kropok
Makanan Minuman
Bandeng kropok merupakan makanan khas dari kota Semarang, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, kuliner ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya dan disiram dengan sambal. Berikut bahan-bahan yang perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1/2 kg bandeng segar 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm air asam jawa Bahan Sambel : 1 bh bawang putih 5 bh cabe rawit 5 sdm kecap manis Garam bila perlu Langkah pembuatannya : Cuci bersih ikan bandeng, kerat seluruh bagian bandeng kecuali kepala. Rendam ikan dengan air jeruk nipis dan air asam jawa. Setelah itu goreng ikan bandeng, jangan sampai terlalu kering. Angkat ikan, kemudian bakar sebentar ( agar ada aroma bakar nya) Selanjutnya adalah membuat sambal dengan cara menghaluskan bawang putih dan cabe rawit, lalu campurkan dengan kecap. Tambahkan garam bila perlu. Bandeng kropok siap disajikan....
Indahmnrt
Pia pia
Makanan Minuman
Pia pia merupakan camilan khas dari kota Semarang, Jawa Tengah. Pia pia ini dapat disebut dengan bakwan, hanya saja memakai sedikit sayuran dan terdapat toping udang diatasnya. Camilan ini memiliki cita rasa gurih, dan cocok ditemani pada saat sedang bersantai. Berikut bahan-bahan yang harus kalian siapkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 150 gr tepung terigu prot rendah secukupny air 100 gr udang kupas. separuh dicincang separuh biarkan utuh 1 bh wortel potong dadu 2 bh daun bawang, iris halus Minyak goreng Bumbu halus : 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica butiran secukupnya garam, kaldu bubuk Langkah pembuatannya : Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata lalu masukkan bumbu halus, wortel, daun bawang dan udang cincang. Adonan nantinya akan cenderung encer ya, tapi tidak terlalu. Kira-kira lebih encer sedikit daripada mendoan. Panaskan minyak...
Indahmnrt
Sambel Panggang
Makanan Minuman
Sambel panggang merupakan salah satu dari sekian banyak sambal di Indonesia. Sambel panggang merupakan sambal khas dari kota Semarang, Jawa Tengah. Mengapa disebut sambel panggang? Karena didalam sambel ini terdapat ikan asap. Cita rasa dari sambel ini sudah pasti sangat nikmat, dan sangat disarankan memakannya dengan nasi hangat agar lebih sedap. Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat sambel panggang beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1 potong ikan asap 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 10 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit setan Secukupnya terasi, gula merah, garam, dan penyedap rasa 1 buah jeruk sambal Langkah pembuatannya : Goreng ikan asap sampai setengah matang saja, tiriskan, dan sisihkan. Potong-potong bawang merah, bawang putih, semua cabe, lalu goreng sebentar dan uleg kasar. Tambahkan bumbu seperti : garam, gula merah, penyedap, dan terasi. Uleg kemb...
Indahmnrt
Tari Topeng Ireng
Tarian
Tarian ini lahir di daerah Tuksongo, Borobudur sekitar tahun 1950an dengan menggunakan kostum dari janur aren dan dirias menggunakan jelaga (langes) yang berwarna hitam. Dalam perkembangannya sekitar tahun 1980an kostum berubah menyerupai pakaian suku indian dari Amerika, gerakan tarian ini mengambil dari gerakan pencak Jawa. Sumber : https://www.asiawisata.com/mengenal-budaya-magelang/