Motif batik parang diselingkan dengan motif batik kawung. Berasal dari Solo. Hasil pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik Solo pada acara Gebyar Batik Nusantara 2017
Sebernanya wujud dari geblek ini hampir sama seperti cireng makanan tradisonal Jawa Barat, yang membedakan hanya komposisinya Alat Membuat Geblek · Wajan, Sotil atau serok · Kompor Gas · Panci, nampan atau tampah · Tempat mengaduk adonan dan sendok pengaduk adonan · Cobek dan ulekan Bahan Membuat Geblek · 1/4 kelapa atau 2 ons kelapa · 1/2 sendok makan ketumbar. · Penyedap rasa secukupnya sesuai selera · 5-8 siung bawang...
bermotif naga. Hasil pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik Solo pada acara Gebyar Batik Nusantara 2017
Batik lung lungan disebut juga dengan motif ukel. Digambarkan dengan bunga dan tumbuh-tumbuhan. Hasil pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik Solo pada acara Gebyar Batik Nusantara 2017
Demak memiliki masakan dengan sajian berkuah, salah satunya adalah Asam-Asam Daging. Makanan ini memiliki kuah yang berwarna gelap saa seperti rawon, yang membedakan nya adalah adanya rawon pada hidangan ini. Berikut bahan dan cara membuatnya . Bahan-Bahan : · ½ kg daging sengkel, potong-potong sesuai selera · 1 ons buncis, potong-potong sesuai selera · 2.000 ml air Bahan Bumbu : · 8 siung bawang merah, diiris tipis · 5 siung bawang putih · 4 buah tomat hijau · 3 buah cabai hijau besar, potong kecil-kecil · &nbs...
Batik kendoro kendiri berasal dari Lasem Berasal dari pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik pada Gebyar Batik Nusantara 2017
Motif sekar jagad berasal dari lasem. Berasal dari pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik pada Gebyar Batik Nusantara 2017
Gethuk runting merupakan makanan yang berasal dari pati jawa tengah. Gethuk runting terbuat dari bahan singkong yang ditabur dengan kelapa parut dan gula merah diatasnya. Gethuk runting dapat dijumpai di daerah pati terutama daerah desa runting. Bahan-Bahan : · Air untuk mengukus · ½ kg singkong, kupas, potong-potong · 150 gr gula pasir/Gula Jawa · ½ sendok teh garam dapur · ½ buah kelapa, parut dan kukus · pewarna makanan secukupnya Cara Membuat : 1. Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5 cm. 2. Reb...
Batik tulis lasem Batik lasem atau sering disebut Batik Laseman merupakan batik bergaya pesisir yang kaya motif dan warna yang cerah dan berani. Nuansa multikultur sangat terasa pada lembaran Batik Lasem. Kombinasi motif dan warna Batik Lasem yang terpengaruh desain budaya Tionghoa, Jawa, Lasem, Belanda, Champa, Hindu, Buddha serta Islam tampak terpadu demikian serasi, anggun dan memukau. Warna cerah Batik Lasem khususnya warna merah sangat terkenal di kalangan pecinta Batik Indonesia. Berasal dari pendataan dan wawancara dengan pengrajin batik pada Gebyar Batik Nusantara 2017