Entri Terkait
Tumis Kepiting
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kepiting secukupnya Minyak untuk menumis 15 buah cabe rawit secukupnya Jahe Batang bawang secukupnya secukupnya Saus tomat 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya Jintar/ketumbar Garam Ryco secukupnya Kemiri Langkah Bersihkan kepiting...
Admin Budaya
Tumis Pakis Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat besar pakis 1 bungkus kecil jamur merang 1 ons udang (bisa skip) Bumbu halus : 2 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1 buah cabe merah 1 buah tomat kecil Secukupnya gula Secukupnya garam 1 sdt terasi Bumbu pelengkap : 2 lembar daun salam 10 buah cabe rawit 1 ruas jari lengkuas geprek...
Admin Budaya
Sapo Tahu Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan : 1/2 ikat Sawi putih 1/2 ikat Cesim 1/2 cup jamur kuping 1 bungkus sapo tahu 10 butir bakso 3 gelas air Bumbu : 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 2 sdm saus tiram Secukupnya ...
Admin Budaya
Udang Jamur Bumbu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 udang kupas 5-7 biji jamur kancing (iris tipis) 3 siung bawang putih (cincang halus) 2 sdm saus tiram 1 sdt minyak ikan Secukup nya Air Gula Garam Merica Langkah Bersihkan udang (boleh sisakan ekornya atau hanya dagingnya saja, sesuai selera) Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, jamur dan...
Admin Budaya
Tumis Bunga Bawang dan Jamur Kuping
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat bunga daun bawang potong-potong 1/2 kaleng jamur kuping (beli di pasar biasanya perkaleng skm) 2 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih cincang 1 buah tomat sisihkan isinya, potong 1 sendok teh cabe giling (boleh skip) Secukupnya air Secukupnya garam Minyak untuk menumis Langkah Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe giling, lalu masukan jamur kuping....
Admin Budaya
Oseng Jamur Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jamur kancing, cuci bersih potong 2 1/2 batang jagung, cuci bersih lalu disisir 3 buah bakso, potong 4 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat merah kecil 3 buah cabe merah 2 buah cabe hijau besar 6 buah cabe rawit jawa secukupnya Daun bawang & seledri secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk sec...
Admin Budaya
Mie Sup Ikan Sisik Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor Ikan Sisik 1 bungkus sohun 2 gr kentang (potong kotak) 3 butir telur 5 siung bawang merah (cincang) 2 siung bawang putih (cincang) 1 batang daun bawang (cincang) Seledri (cincang) 1 liter air 20 buah cabe rawit (opsi) 3 butir kapulaga 3 butir warda munggu 1 ruas jahe 3 lembar daun salam 1 sdt m...
Admin Budaya
Sotong Isi Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo sotong segar 3 pcs telur Bahan bumbu halus 1 ons cabai merah 1 buah tomat merah 6 siung bawang merah Garam Langkah Telor dadar, dibuat orak arik Telor dimasukan kedalam sotong yang sudah dibersihkan Goreng sotong Masak bum...
Admin Budaya
Oseng Bekicot Sambal Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg bekicot rebus 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk secukupnya Gula garam secukupnya Penyedap 3 sendok Kecap Sambal : Segenggam kacang tanah 5 buah cabe secukupnya Kecap Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih. Geprek laos. Tumis semua bumbu mas...