Mie Sup Ikan Sisik Telur

Makanan Minuman

Makanan Bengkulu Bengkulu

Sunting

Laporkan

Admin Budaya

- 6 Desember 2018

Bahan-bahan

3 ekor Ikan Sisik
1 bungkus sohun
2 gr kentang (potong kotak)
3 butir telur
5 siung bawang merah (cincang)
2 siung bawang putih (cincang)
1 batang daun bawang (cincang)
Seledri (cincang)
1 liter air
20 buah cabe rawit (opsi)
3 butir kapulaga
3 butir warda munggu
1 ruas jahe
3 lembar daun salam
1 sdt merica bubuk
1 buah jeruk nipis
1/4 gr minyak goreng
Garam

Langkah

Bersihkan ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis. Goreng. Sisihkan.
Goreng mata sapi telur. Sisihkan.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan jahe, daun bawang, seledri, dan cabe rawit, aduk - aduk. Lalu masukkan air.
Setelah air mendidih, beri kapulaga, warda munggu, daun salam, garam dan merica bubuk. Aduk - aduk.
Lalu masukkan ikan dan telur yang telah digoreng, lebih kurang 3 menit masukkan kentang. Tutup.
Setelah 5 menit, matikan api lalu masukkan sohun. Tutup kembali sampai sohun lembek..
Setelah sohun lembek, masukkan sup ke dalam wadah. Sajikan.

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6498768-mie-sup-ikan-sisik-telur)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.