Entri Terkait
Singang Otak Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 5 kepala ikan nila 5 bawang merah 3 bawang putih 2 butir kemiri 10 cabe rawit 3 cabe merah 3 cabe hijau 1 tomat kunyit kemangi gunung (ruku) secukupnya garam secukupnya penyedap secukupnya minyak goreng secukupnya asam jawa Langkah-langkah: Bersihkan kepala ikan dari ingsang, sisihkan Ambil wadah, isikan air dan remas asam jawa (sisihkan) Iris serong cabe rawit, cabe merah, cabe hijau. Halus kan bawang merah, bawang putih, kemiri, ku...
Yoki
Ayam Bumbu Siong Sira
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera) 10 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 cm jahe 3 cm laos 1 sdt lada 1 batang serai (geprak) 5 lembar daun jeruk 500 ml air secukupnya garam,gula penyedap secukupnya (royco/masako) minyak utk menumis 5 sdm air asam 1 sdt kunyit Langkah-langkah: Potong-potong ayam dan cuci hingga bersih Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan daun jeruk Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum &n...
Yoki
Sepat Terong Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 Buah Terong 2 Buah Kemiri 2 Siung Bawang Merah 2 Buah Asam 5 Buah Cabe 1 Buah Tomat 1 Jeruk Sambal 1 Buah Timun Langkah-langkah: Terong, Kemiri, Tomat, Bawang di Bakar Terlebih Dahulu Lalu di ulek rempah-rempah tersebut Diberikan Air + Garam + Penyedap rasa Sepat terong bakar siap di santap dengan ikan bakar paling mantap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2422625-sepat-terong-bakar
Yoki
Tumis Sepat Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 ikan asin sepat 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Cabe rawit Salam& sereh Langkah-langkah: Goreng ikan sepat sampai matang Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah di iris Campurkan bumbu tumis dan ikan lalu oseng2 Masukkan sedikit air bersama salam sereh tumis hingga wangi (boleh tambahkan garam dan gula)tapi disini sy tidak masukkan garam dan gula Setelah matang sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3881360-tumis-sepat-pedas
Yoki
Kerebek Sepat
Makanan Minuman
Bahan-bahan: Ikan sepat (saya 5 buah) 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 tomat besar (satu untuk ukuran kecil) 15 cengek domba (sesuai selera) Air secukupnya Garam secukupnya Gula Penyedap rasa (option) Minyak Langkah-langkah: Cuci bersih ikan sepat, lalu diamkan dalam air panas kurleb 5 menit Panaskan minyak lalu goreng setengah matang Tumis semua bumbu yang telah di iris kasar, sampai di rasa cukup Masukan air dan bumbu (garam, gula, penyedap rasa) koreksi rasa Diamkan sampai agak mendidih lalu masukan ikan yang sudah d goreng Tunggu...
Yoki
Oseng-osng Ikan Sepat Cabai
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 250 gram ikan asin sepat 2 buah tomat 3 buah cabai merah 3 buah cabai hijau 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay secukupnya garam kecap secukupnya air secukupnya penyedap rasa secukupnya gula daun jeruk 3 lembar (kalau suka) Langkah-langkah: Bersihkan ikan sepat terlebih dahulu Panaskan minyak goreng Goreng ikan sempat sampai setengah kering Angkat dan tiriskan ikan sepatnya Iris cabai, tomat, bawang bombay, bawang putih di geprek Selanjutn...
Yoki
Nasi Campur Lombok
Makanan Minuman
Nasi campur merupakan makanan khas Lombok di Gili Trawangan. Nasi campur biasanya dijual dalam bentuk bungkusan mengggunakan kertas minyak dan dijajakan oleh pedagang di pinggir jalan. RM/Toko yang Menyediakan : Warung Bu Suta Indonesian Restaurant Address: Jl. WR. Supratman No. 22, Pancaka, Gomong, Mataram Bar., Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83126 Phone: (0370) 626860 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Keciput - Lombok - Nusa Tenggara Barat
Makanan Minuman
Kue keciput merupakan kue kering yang banyak disajikan saat lebaran tiba. Tampilannya mirip dengan onde-onde namun ukurannya lebih kecil. Jika onde-onde berisi kacang hijau, kue keciput tidak mempunyai isi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Tuak Manis
Makanan Minuman
Tuak manis adalah minuman khas Suku Sasak dan diambil dari bahan alami yang tumbuh di hutan sekitar rumah warga. Minuman ini berasal dari pohon enau yang tumbuh di hutan, salah satunya hutan Pusuk Lestari, Lombok Barat. Tuak manis dipercaya mampu menyembuhkan beragam penyakit seperti kencing batu, kencing manis, sakit pinggang atau encok, dan memperlancar buang air kecil. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/