Entri Terkait
Tempoyak ikan kental
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan nila (ikan sesui selera) 3 sdm Tempoyak 600 ml Air Lengkuas di geprek Serai di geprek Daun salam Jeruk nipis Garam secukup nya Gula Penyedap rasa (saya pake masako) Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih kunyit 10 batang cabe merah 20 batang cabe rawit (sesuai selera pedas nya ya 😉)...
Aze
Pindang daging KHAS Lampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 400 gr daging 1/2 nanas (potong sedeng) 1 ruas jahe(iris panjang2) 2 ruas laos(iris panjang2) 1 ruas kunyit (iris panjang2) 5 bawang merah (iris) 5 bawang putih (iris) 4 lembar daun salam 3 lembar daun kunyit 1 ikat daun kemangi (ambil daun nya) 6 cabe rawit (iris2) 2 batang daun bawang (iris panjang2) 1/2 nanas (di peras hingga kecil2) 1 tomat (untuk hiasan) 500 ml...
Aze
Capjae / capcay jawa ala lampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Bahan utama : Daging ayam atau jerohan ayam 1/2 kg (opsional, boleh skip) Rebus ayam atau jerohan, kemudian iris kecil2 1/2 kg wortel (iris tipis) 1/2 kg jagung muda/janten/putren (iris tipis) 1 butir kecil sawi putih (potong2 pisahkan daun dan batang) 1/2 kg pokcoy (potong2, pisahkan daun dan batangnya) secukupnya Daun bawang dan seledri Bahan tepung : 1/4 kg terigu 2 butir telur secukupnya Garam Bumbu halus capcay :...
Aze
Gulai tempoyak ikan gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Ikan gabus 2 biji duren Cabe rawit (kalu ada pakek cabe merah y campur) 1 ruas Bawang putih sedikit Kunyit Penyedap rasa Langkah Goreng ikan gabus ampek garing,yg sudah di bersih ya Ulek cabe garam bawang putih n kuyit nya Durennya di kupas buang bijinya,lalu kasih air sedikit trus di tekan2 biar lembut pakai sendo...
Aze
Tempoyak ikan patin #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan patin (1 ekor) 6 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit 3 cm kunyit 1 batang serai 1/4 kg tempoyak 600 ml air secukupnya Garam dan gula Langkah Bersihkan ikan patin dengan air mengalir, potong2 sesuai selera. Kemudian tiriskan.. ...
Sri sumarni
Gabing isi tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks gabing 1/4 kg tape 2 sdk gula pasir 2 sdk tepung terigu 2 sdk susu kental manis Langkah Haluskan tape buang seratnya,campurkan gula dan susu aduk rata Kemudia ambil 1 roti oleskan tape,dan tutup lgi dg roti gabing 1lg,lalu digoreng sebentar kemudian tiriskan sumber :https://cookpad.com/id/resep/5699167-gabing-isi-tape
Aze
Sandwich Kentang Gabing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus roti gabing asin (Hatari) 1/2 kg Kentang 1/2 kg wortel Daun bawang Daun Sop 8 siung Bawang Merah 8 siung Bawang putih 1 sdt ladaku (lada bubuk) Royco sapi, Garam 4 butir Telur ayam Langkah Potong kecil kecil kentang dan wortel, rebus sampai lembut. Setelah lembut, penyet2 pakai ujung gelas minum samp...
Aze
Gabing Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur 1 gelas gula 2 gelas santan 1/2 bungkus gabing, dihaluskan 2 sdt pasta pandan atau pasta mocha 1 1/2 sdt vanili Langkah Kocok telur dan gula hingga lembut Masukkan gabing, pasta pandan dan santan. Aduk sampai rata Masukkan adonan ke talang persegi empat dan kukus hingga matang...
Aze
Bakwan gabing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-7 orang 1 bks gabing hatari tawar 1/2 kg telur 1/4 kg wortel 1 ikat daun bawang secukupnya ayam cincang 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya merica bubuk 1/2 bks masako 1 sdt garam, sesuai seler Langkah Rendam gabing hatari tawar dengan air biasa, sampai gabing hancur, buang air, kemudian tiriskan. ...