Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Lampung Lampung
Sunting
Laporkan
Tempoyak ikan kental
avatar

Aze

- 5 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 500 gram ikan nila (ikan sesui selera)
  2. 3 sdm Tempoyak
  3. 600 ml Air
  4. Lengkuas di geprek
  5. Serai di geprek
  6. Daun salam
  7. Jeruk nipis
  8. Garam secukup nya
  9. Gula
  10. Penyedap rasa (saya pake masako)
  11. Bumbu halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. kunyit
  15. 10 batang cabe merah
  16. 20 batang cabe rawit (sesuai selera pedas nya ya 😉)

Langkah

 

  1. Bersihkan ikan, lalu cuci sampai bersih dgn perasan jeruk nipis

     
     
     

  2. Haluskan bumbu halus yg di atas, tumis lalu masukan daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum

     
     
     

  3. Setelah harum masukan air dan tempoyak, tunggu sampai setengah mengental, masukan garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa

     
     
     

  4. Tahap trakhir masukan ikan yg sudah di cuci bersih, tunggu sampai ikan matang dan bumbu nya mengental, sembil di koreksi rasa, dan aduk2 perlahan supaya bumbu meresap ke ikan

     
     
     

  5. Setelah ikan matang dang bumbu mengental siap di hidangkan,

     
     
     

  6. Lebih enak tambah lalapan rebus daun ubi, timun, pete, dan sambal terasi

sumber :https://cookpad.com/id/resep/4512902-tempoyak-ikan-kental%F0%9F%98%8D

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker