Entri Terkait
Bobor Daun Ubi Tumbuk
Makanan Minuman
Bobor Daun Ubi Tumbuk Yang pecinta makanan Indonesia khusus nya yang di Sumut pasti sdh tidak asing lagi dengan makanan legendaris ini...selengkapnya Cocinero Michael Turnip Cocinero Michael Turnip Jakarta Selatan 40 menit Bahan-bahan 6porsi 1 ikan daun singkong 1 sendok makan udang kecepe 100 ml santan kara 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam dan merica secukupnya air Langkah Siapkan daun singkong, petikin buang tangkainya, lalu cuci bersih. sisihkan. Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 1 foto Kemudian tumbuk sampai lumat daun singkong, gunakan alu dari batu atau kayu, bisa juga pakai ulekan. atau bisa juga di blender. Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 2 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 2 foto Kemudian iris2 bawang merah dan bawang putih, cuci bersih udang kecepe. sisihkan. Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 3 foto Kemudian tumis sampai harum bawang iris, lalu masukan secukupnya air, masak sampai air mendidih. lalu kecilkan api, kemudia...
Nicky Ria Azizman
Saksang Ayam Kampung Pedas
Makanan Minuman
Saksang Ayam Kampung Pedas💕 Saksang identik dengan B1&B2, tapi kali ini saya mau coba ganti dengan ayam kampung yg masih muda ✌️😁 biar tete...selengkapnya Monica Lumbanbatu Monica Lumbanbatu Bahan-bahan 1/2 ekor ayam kampung 2 lbr daun salah 5 lbr daun jeruk 1 bh jeruk nipis 1 bh sereh Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Bumbu Halus 8 bh cabai merah 10 bh Cabai rawit 6 bh bawang merah 4 bh bawang putih 2 bh sereh 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Secukupnya andaliman Langkah Cuci bersih ayam kampung lalu taburi garam dan jeruk nipis Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 1 foto Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 1 foto Potong kecil kecil jahe, lengkuas, sereh agak tidak berserat saat di haluskan Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 2 foto Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 2 foto Blender bumbu halus lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek hingga harum dan matang Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 3 foto S...
Nicky Ria Azizman
Daun ubi tumbuk fiber creamer
Makanan Minuman
Daun ubi tumbuk fiber creamer Untuk daun ubi tumbuk ini aku di rames2 sampai agak halus krn gk punya alat untuk menumbuknya Tuti Herawati Tuti Herawati Lubuk Linggau-asli Medan Bahan-bahan secukupnya Daun ubi 10 butir rimbang/cempokak di belah 2 Bumbu halus 2 sdm udang ebi kering 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri secukupnya Jahe dan kunyit secukupnya Garam dan gula Bahan pelengkap 1 genggam teri medan,cuci dan tiriskan 1 batang serai,geprek 2 lembar daun salam 1 ruas jaris lengkuas,geprek Beberapa potongan tomat 50 gram fiber creamer Langkah Cuci bersih daun ubi,tiriskan beri garam..remas2 sampai agak halus,lalu tiriskn kembali utk membuang airnya Rebus air secukupnya dalam panci,jika sudah mendidih masukkan teri,garam,gula,lengkuas,daun salam dan serai Setelah itu masukkan daun ubi yg sudah di rames tadi,rimbang yg sudah di belah 2,,rebus sampai empuk,kemudian masukkan fiber creamer,masukkan potongan tomat,tes rasa dan angkat NB:Jika suka pedas bisa iku...
Nicky Ria Azizman
Ayam kesaya khas karo
Makanan Minuman
Ayam kesaya khas karo Kesaya adalah ramuan obat untuk menghangatkan tubuh dan membuang angin Rizky Ameta Ginting Rizky Ameta Ginting Lingkungan Sepakat Tangkahan Durian Bahan-bahan 1 1/2 kg ayam kampung 7 siung besar bawang merah 2 siung besar bawang putih 1 cm kunyit 1/2 ons cabai merah/ cabai rawit 5 buah asam cikala 2 batang serai 2 ruas jari lengkuas 1 liter santan kelapa secukupnya Garam secukupnya Gula Bahan untuk kesaya 1/2 ons jahe prakis (kampung) 1/2 ons kencur 1/2 sendok makan ladaku Langkah Bersihkan terlebih dahulu ayam kampung yang akan di olah, dan potong - potong sesuai selera Kemudian haluskan bumbu, kecuali serai dan lengkuas Setelah itu, masukan santan kelapa kedalam panci Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan lengkuas beserta serai yang sudah di geprek kedalam panci berisi santan tersebut Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan ayam kedalam panci yang berisi santan kelapa tersebut Masukan bumbu kesaya kedalam panci yang berisi ayam,...
Nicky Ria Azizman
Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo
Makanan Minuman
Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo Kalau dah musim hujan gini,senangnya makan yg pedes²,berkuah..cz drmh ada kacang panjang,trs rempelo,klo hati ay...selengkapnya Asmi Yulianti Asmi Yulianti Pontianak-Kalbar Bahan-bahan 10 batang kacang panjang 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 2 buah cabe hijau besar 5 potong rempelo ayam secukupnya minyak utk menumis secukupnya air utk kuah tumisan secukupnya gula,garam,atau penyedap lainnya jika di perlukan Langkah Ungkep rempelo ayam hingga matang dan lembut,angkat dan dinginkan,iris bawang merah dan putih,cabe,rempelo ayam dan kacang panjang. Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah memasak 1 foto Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah memasak 1 foto Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah memasak 1 foto Panaskan sedikit minyak,lalu goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan,baru masukan cabe..aduk² biarkan layu sejenak baru masukan rempelo ayamnya lalu aduk rata.. Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah mem...
Nicky Ria Azizman
Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing
Makanan Minuman
Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing Sambal ini khas mandailing, jangan ngaku boru batak mandailing kalau belum bisa bikin sambal ini 😁 nah buat kam...selengkapnya Irma Nst 🧚 Irma Nst 🧚 Medan Bahan-bahan 1 genggam udang manis 1/2 buah jeruk nipis 7 buah cabai kecil (kurangi tambahi sesuai selera) 1 siung bawang merah potong dadu Langkah Rendam udang manis dengan air panas selama 5 - 10 menit tiriskan. Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing langkah memasak 1 foto Siapkan semua bahan Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing langkah memasak 2 foto Giling cabai kecil tidak perlu terlalu lembut Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing langkah memasak 3 foto Masukkan udang giling lagi tidak usah lembut lembut kali Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing langkah memasak 4 foto Masukkan potongan bawang.. giling lembut masukkan perasaan jeruk nipis, koreksi rasa.. jika kurang asin tambah garam sejumput Sambal Tuk-Tuk Udang Manis Khas Mandailing langkah memasak 5 f...
Nicky Ria Azizman
Mie gomak kuah kuning medan
Makanan Minuman
Mie gomak kuah kuning medan Suami orang medan, rindu kampung halaman 😂 Nupy Widiana Nupy Widiana Tangerang Bahan-bahan 1/4 mie lidi 1 buah labu siam Udang ebi 4 sdm fiber creme Daun salam Serai Air Bumbu halus 4 bawang merah 2 bawang putih Jahe Kunyit Kemiri (saya skip) Langkah Tumis bumbu halis hingga wangi, masukan udang ebi, daun salam dan serai. Tambahakan air dan fiber creme. Aduk hingga larut. Tambahkan lada, gula, garam, kaldu ayam. Masukan labu dipotong dadu, masak hingga matang. Koresi rasa Rebus mie lidi diwadah terpisah, tiriskan. Tuang sayur kuning yg sudah dimasak tadi
Nicky Ria Azizman
Gulai Manis daun ubi tumbuk
Makanan Minuman
Gulai Manis daun ubi tumbuk PejuangGoldenApron2 #minggu6 #Cookpadcommunity_asahan Daun ubi tumbuk adalah salah satu makanan favorit di ruma...selengkapnya 💞Amel's Mom💞 💞Amel's Mom💞 Asahan - Sumut - Indonesia Bahan-bahan 1 ikat daun ubi keriting 100 gram rimbang 1200 ml santan 2 sdm garam 50 gram udang halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih Langkah Cuci bersih daun ubi dan rimbang lalu ditumbuk/haluskan bersama 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Gulai Manis daun ubi tumbuk langkah memasak 1 foto Tuang santan,udang,irisan bawang merah dan putih.masak hingga mendidih. Gulai Manis daun ubi tumbuk langkah memasak 2 foto Lalu masukkan daun ubi tumbuk,garam dan masak hingga matang.aduk2 agar tidak pecah santan. Gulai Manis daun ubi tumbuk langkah memasak 3 foto Gulai Manis daun ubi tumbuk langkah memasak 3 foto
Nicky Ria Azizman
Ayam Gota tanpa Gota
Makanan Minuman
Ayam Gota tanpa Gota Pertama kalinya masak ayam gota tanpa gota ini. Pertama kalinya juga masak dan makan pake merica andaliman atau ...selengkapnya Pujani Handayani (Poody Kitchen) Pujani Handayani (Poody Kitchen) Bogor Bahan-bahan 1 ekor Ayam, potong sesuai selera 1/2 butir Kelapa tua parut 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya 8 buah Bawang merah, iris 4 siung Bawang putih, iris 3 batang Serai, geprek 2 lembar Daun jeruk, sobek jangan sampe putus secukupnya Air secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur 🍗 Bumbu halus : 15 buah Cabe rawit merah /sesuai selera 1 ruas Jahe 1 ruas Lengkuas muda 1 sdm Merica andaliman/seczhuan pepper Langkah Siapkan bahan. Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 1 foto Goreng bawang merah dan putih, lalu angkat dan tiriskan. Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 2 foto Sangrai kelapa parut hingga kering dan kecoklatan. Lalu tumbuk hingga keluar minyaknya. Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 3 foto Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 3 foto Ayam Gota t...