|
|
|
|
|
|
Ayam Gota tanpa Gota Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. |
Ayam Gota tanpa Gota Pertama kalinya masak ayam gota tanpa gota ini. Pertama kalinya juga masak dan makan pake merica andaliman atau ...selengkapnya Pujani Handayani (Poody Kitchen) Pujani Handayani (Poody Kitchen) Bogor Bahan-bahan 1 ekor Ayam, potong sesuai selera 1/2 butir Kelapa tua parut 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya 8 buah Bawang merah, iris 4 siung Bawang putih, iris 3 batang Serai, geprek 2 lembar Daun jeruk, sobek jangan sampe putus secukupnya Air secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur 🍗 Bumbu halus : 15 buah Cabe rawit merah /sesuai selera 1 ruas Jahe 1 ruas Lengkuas muda 1 sdm Merica andaliman/seczhuan pepper Langkah Siapkan bahan.
Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 1 foto Goreng bawang merah dan putih, lalu angkat dan tiriskan.
Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 2 foto Sangrai kelapa parut hingga kering dan kecoklatan. Lalu tumbuk hingga keluar minyaknya.
Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 3 foto Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 3 foto Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 3 foto Campur ayam, bumbu halus, daun jeruk, serai, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Diamkan kurang lebih 20 menit.
Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 4 foto Setelah 20 menit, nyalakan api, masak selama kurang lebih 5 menit sambil diaduk2 hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap. Lalu tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu tutup wajan, masak hingga ayam empuk.
Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 5 foto Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 5 foto Setelah ayam empuk dan air menyusut, masukkan kelapa sangrai halus, bawang goreng, air jeruk nipis. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya.. Masak lagi sebentar lagi. Jika ingin kering bisa dimasak lebih lama. Selesai, siap disajikan dengan nasi panas.. Yummy.. 😋😋
Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 6 foto Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 6 foto Ayam Gota tanpa Gota langkah memasak 6 foto
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
