Bahan-bahan 1 kg tuna yg sudah di fillet 7 buah cabe merah kriting 10 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Gula merah Garam Penyedap rasa Langkah Ikan tunah dicuci bersih, kemudian panaskan minyak di dalam wajan goreng hingga kering.. ...
Bahan-bahan 4 butir telor 1 genggam teri 10 buah cabe 1 siung bawang putih 5 siung bawang merah secukupnya Garam,gula,royco Minyak untuk menggoreng Langkah Dadar telor per 2 butir dgn sedikit campuran royco.potong -potong Belah teri.goreng garing ...
Bahan-bahan 3-4 porsi Bumbu halus: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah tomat 5 buah cabe rawit 3 buah cabe merah 3 buah kemiri sangrai 1 sdt paprika bubuk (bisa diskip) Bahan isian: 1 papan tempe, iris memanjang goreng setengah matang 20 biji pete belah 2 100 grm kacang lento basah, rebus sebentar 1 ruas lengkuas memarkan 2 lembar daun salam...
Bahan-bahan 2 papan pete 10 pasang ati ampela 1 sdt bumbu jadi ungkep ayam 1 buah jeruk nipis 5 buah cabe rawit merah 16 buah cabe merah 2 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 buah tomat secukupnya Gula & garam secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Langkah Cuci bersih ati ampela, sisihkan....
Bahan-bahan Ikan cakalang asap Kemangi 1 sisir Pete Cabe merah kriting Bawang merah Bawang putih secukupnya Garam Penyedap rasa Langkah Goreng ikan cakalang stengah matang stelah itu suwir" Kemanngi ambil daun.a dan d cuci bersih ...
Bahan-bahan Bakso ayam 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 5 Cabe merah Daun jeruk Kaldu jamur Garam Minyak sayur Langkah Goreng bakso ayam sampai berubah warna. Angkat tiriskan. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. ...
Bahan-bahan 1/4 tongkol Bumbu blender: 4 bawang putih 8 bawang merah 1 bawang bombay 10 cabai merah 4 cabai rawit 5 iris lengkuas 2 kemiri sangrai 2 tomat sedang Bumbu tambahan: 1 sisir pete secukupnya Garam secukupnya Gula jawa secukupnya Gula pasir 5 daun salam...
Bahan-bahan 3 buah terong ukuran besar Sesuai selera tempe goreng Bahan sambal geprek : 1 genggam cabai merah besar 5 buah cabai rawit 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih Minyak goreng Secukupnya garam Secukupnya penyedap Langkah Cuci semua bahan, sayat lurus terong untuk disisipi sambal kemudian goreng hingga kecoklatan. &nbs...
Bahan-bahan 6 porsi 1 ons ikan gabus 2 papan pete 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah tomat 7 buah cabai keriting merah 1 buah cabai setan secukupnya Jahe 1 lbr daun jeruk 5 sdm saus (boleh pakai abc atau belibis sesuai selera) Sedikit garam (karena ikan sudah asin dikit ajah) Secukupnya royco Secukupnya gula Mecin sedikit ajah...