Entri Terkait
Ayam Balado kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam 1 kg ayam potong dengan ukuran kecil 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai 3 buah cabai rawit 2 buah tomat 1 sdt ketumbar 1 1/2 sdt garam 1 sdm gula 1/2 sdt penyedap rasa pelengkap 500 gr kentang Langkah Cuci bersih ayam dengan air bersih lalu taburi garam 1/2 sdm dan beri je...
Nicky Ria Azizman
Balado ikan cue pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kranjang ikan cue (jd isi 6) 15 buahCabe merah besar 5 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah kemiri 1 ruas jahe 1 buah tomat 3 lbr daun salam Sejumput merica Gula merah (sesuai selera) Secukupnya garam Penyedap Minyak sayur Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Balado terong dan telur ceplok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg terong ungu 4 Telor ceplok Daun jeru 5 lembar sobek jgn putus Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ons cabe merah besar 10 buah cabe rawit setan Langkah Cuci n potong" terong sesuai selera kemudian goreng sampai layu. Tumis bumbu halus sampai harum n benar" matang...
Nicky Ria Azizman
Balado tempe ayam kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe (goreng setengah matang) 200 gr ayam fillet...potong kecil2 2 ikat Kemangi Bumbu 10 buah cabe merah 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera) 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat secukupnya Salam, sereh, lengkuas (di geprek) secukupnya Garam, gula, penyedap rasa Minyak untuk menumis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Balado terong bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 biji terong bulat, potong sesuai selera lalu goreng setengah 10 biji telur puyuh, direbus, kupas kulitnya, lalu goreng 1/2 sdm Gula 1 sdt Garam Minyak goreng Bumbu halus 2 biji kemiri 1 buah tomat 7 biji cabe rawit 2 biji cabe merah 3 biji bawang putih 5 biji bawang merah Langkah Siapkan bumbu yang...
Nicky Ria Azizman
Balado Teri Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram Teri Medan, cuci bersih dan rendam air panas 100 gram kacang tanah 5 siung bawang merah sesuai selera Cabai merah 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas jari lengkuas, geprek Secukupnya garam dan gula pasir 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm kecap manis Secukupnya minyak goreng Langkah Goreng masing2 teri dan kacang, tir...
Nicky Ria Azizman
Ati ampela dan tahu sambal balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi secukupnya Ati ampela secukupnya Tahu 6 lembar daun salam (3 untuk tumis bumbu ati goreng dan 3 lagi untuk sambalnya) 2 lembar daun jeruk 10 cabe merah 9 siung bawang merah (4 untuk tumis bumbu ati ampela goreng dan 5 untuk sambalnya) 8 siung (5 untuk tumis bumbu ati ampela goreng dan 3 untuk sambalnya) 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1/2 jeruk nipis secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah...
Nicky Ria Azizman
Tempe Petai Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 Porsi 1/2 Papan Tempe (potong dadu) 10 Butir Petai (belah 2, oseng sebentar) Bumbu : 4 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih 10 Buah Cabe Merah Keriting 1/2 Buah Tomat (opsional) Garam Merica Kaldu Jamur Langkah 15-20 Menit Goreng tempe terlebih dahulu, tingkat kematangan bisa disesuaikan, kalau saya suka yang agak garing. Sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Nila balado bunga bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 4 ekor nila ukuran sedang, potong 2 1 buah jeruk nipis 1 ikat bunga bawang secukupnya Cabe 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat Garam Royco Minya goreng Langkah Bersihkan ikan nila potong menjadi 2 bagian. Beri perasan jeruk nipis dan garam Goreng bunga bawa...