Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek, potong kecil-kecil 5 batang sereh, ambil bagian putihnya 1-2 bonggol lengkuas secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu Halus: 10 cabe rawit 10 bawang merah 7 bawang putih 2 ruas jahe 1 ruas kunyit 1/2 sdt merica secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Air Langkah Haluskan lengkuas & sereh (bisa menggunakan blender / diparut biasa) lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu masukkan bumbu halus bawang dan bumbu halus lengkuas sereh. Tumis hingga harum. Masukkan bebek & masak sampai empuk dan matang. Lalu tambahkan air sesekali apabila air menyusut dan bebek belum empuk. Setelah bebek benar-benar empuk, teruslah mengaduk sampai bumbu mengering. Angkat dan sajikan Bisa dibeli di: Dangkot 86 – Jl Sulawesi no 103 Telp. 0811-4140-886 ...
Makanan Minuman
Makanan kering khas Semarang ini dibuat dari tepung beras, santan, dan gula. Bentuknya serupa ranting bambu dan tidak lupa dioles gula merah di bagian atasnya. Rasanya manis dan gurih. RM/Toko yang Menyediakan: Center Souvenirs Typical Semarang Ayu Deli Address: Jalan Perintis Kemerdekaan No.25, Pudakpayung, Banyumanik, Pudakpayung, Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50265 Phone: 0819-1445-9649 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-semarang/
Makanan Minuman
MUNTOK, KOMPAS.com - Presiden pertama Republik Indonesia, Soekarno bersama Mohammad Hatta, Haji Agus Salim, dan Mohammad Roem pernah diasingkan ke Pulau Bangka tepatnya di Muntok, Bangka Barat, Kepulauan Bangka Belitung pada tahun 1949. Pergolakan perjuangan Indonesia pasca kemerdekaan masih terus bergulir di tengah pengasingan. Soekarno pernah hampir seminggu lamanya berada di rumah pengasingan Wisma Menumbing yang berada di puncak bukit. Kemudian, ia pindah ke Wisma Ranggam yang berada di kaki bukit. Sumber : http://travel.kompas.com/read/2017/08/17/113000127/kue-pelite-kesukaan-bung-karno-saat-diasingkan-ke-bangka-barat
Makanan Minuman
Bahan: 1 liter beras ketan 1 butir kelapa 250 gram gula 1 liter santan kental daun pandan secukupnya Cara membuat: Persiapkan bahan2 dan alat yang digunakan untuk membuat wajik lalu lakukan langkah pertama Ambil ketan dna taruh di wadah untuk direndam bersama air sekitar setengah jam. Angkat kemudian cuci sampai bersih Lalu kukus kentan yang sudah bersih hingga setengah matang. Matikan kompor dan sisihkan dulu Rebus santan bersama gula merah, daun pandan dna garam hingga agak berminyak. Lalu masukkan ketan setengah matang tadi ke dalamnya. Aduk2 campuran tersebut sampai rata dan santan habis. Angkat lalu dinginkan sebentar. Kalau sudah, bentuk wajik sesuai selera dan siap untuk disajikan di piring saji Wajik khas Kalimantan Selatan siap dinikmati Sumber : http://www.masakandapurku.com/2015/12/resep-membuat-wajik-khas-kalimantan.html Toko Andalas Alamat: Jalan Perintis Kemerdekaan No. 12, RT. 22...
Makanan Minuman
Pisang yang sudah matang, di kupas, trus di belah 2. Lalu di susun ditampah atau apa aja lah ini kami pake sarangan dandang ^^ Trus dijemur sampe warnanya jadi coklat. Bagusnya sih di salai ( di gantung di atas tungku ) juga, tapi karena ngga ada tempat menggantungnya, jadi dijemur aja Hasilnya sih lumayan mirip sama Rimpi yang asli, hanya ngga bisa hitam aja. Untuk mendapatkan warna coklat yang bagus, selain di jemur pisangnya juga di salai, atau di letakkan di tempat yg di bawahnya ada bara yang ber-asap , biasanya dari tungku model kuno yang menggunkan kayu bakar, atau dari sabut kelapa. Bila cuaca panas jemur kembali pisangnya, demikian dilakukan berulang, hingga pisang berwarna coklat dan rasa khas rimpi/sale pisangnya dapat. Lokasi penjual: Toko Andalas Alamat: Jalan Perintis Kemerdekaan No. 12, RT. 22, Ps. Lama, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70123 Telepon: (0511) 3353223
Makanan Minuman
Rimpik Cempedak yaitu olahan berbahan dasar cempedak yang kemudian di jadikan keripik (rimpik) yang merupakan ciri khas makanan masyarakat kabupaten kayong utara yang terletak di provinsi Kalimantan Barat. Rimpik dari Cempedak Kalimantan Barat Berikut bahan dan cara pembuatannya. Alat Pisau Tempat ( wadah ) Sendok teh Panci Bahan Buah cempedak Gula Cara Membuat Dibelah buah cempedak dan pisahkan isi dari kulit tebalnya. dari isi buah yang dipisahkan tadi dipisahlan dari biji-biji nya. Setelah itu di keringkan kan hingga kadar air nya sekitar 5-10%. Jika mengunakan teknik penjemuran mengunakan sinar matahari sekitar 3-4 hari. Setelah melewati masa pengeringan, bahan tersebut kita oseng dengan gula di dalam panci panas dan disiram kan ke cempedak tersebut. Rimpik Cempedak pun siap untuk di santap sebagai cemilan Sumber : https://resepnusantara....
Makanan Minuman
Kemantin dapat diartikan pula pengantin. Bumbu-bumbunya terdiri dari perpaduan gula merah, terasi goreng, asam jawa, cabai halus dan garam. Bisa dibeli di: Bumbu Asinan Ny. Lim, Jakarta Utara Catering Ukhuwah Jalan Perintis Kemerdekaan KM 14, Ruko Daya Permai no.8, Paccerakkang, Biring Kanaya, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90241 0852-9948-2475, (0411) 5242216 Sumber: Buku Mahakarya Kuliner: 5000 resep makanan & minuman di Indonesia
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1/4 kg ikan saluang Bahan sambal lado: 1/4 kg cabai hijau 4 siung bawang merah di iris 1 buah tomat 1/2 sdt garam(saya tdk suka terlalu asin) Bumbu ikan goreng : 2 buah Jeruk nipis 1/2 sdm garam Langkah-langkah: 1. Cuci bersih ikan saluang dgn 1 buah jeruk nipis, lalu diberi garam dan perasan 1 buah jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. 2. Panaskan minyak lalu goreng ikan salung sampai garing. 3. Bersihkan bumbu sambal lado lalu blender cabai hijau dan tomat beserta garam agak kasar jangan sampai terlalu halus. 4. Panaskan minyak lalu tumis sambal lado yg sudah selesai diblender sampai masukan bawang merah iris. Masak sampai tercium harum bawang merahnya tandanya sambal sdh matang. 5. Campurkan sambal yang sudah matang bersama ikan dan sajikan di piring saji. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3507547-ikan-...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ayam kampung 750 ml air 1 buah jeruk nipis Bumbu halus : 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 4 buah sereh 1 bonggol lengkuas muda 1 ruas jahe 1 sdt garam 1 sdt gula Langkah ( 60 menit) Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil. Kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi air dan ayam. Masak hingga airnya habis dan bumbu meresap. Sajikan. Bisa dibeli di: Dangkot 86 – Jl Sulawesi no 103 Telp. 0811-4140-886 Dangkot 86 – Jl. Metro Tanjung bunga, Ruko Sumba Opu samping Mal GTC. Telp. 0813-5585-7888 Warung Dangkot Jalan Perintis Kemerdekaan Km 13 Ruko Daya Indah No 2 Daya Kecamatan Tamalnrea Kota Makassar 0852-9979-3066 Sumber : https://cookpad.com/id...
