kemerdekaan
|
Dinangoi |
| https://budaya-indonesia.org/Dinangoi |
|
Makanan khas Mongondow yang terbuat dari sagu ini adalah merupakan makanan yang menjadi warisan turun temurun, dahulu kala dinangoi juga menjadi makanan para elit kerajaan Mongondow. Dinangoi in Mongondow Pada masa k... |
| Makanan Minuman Sulawesi Utara |
|
Rabuk Ikan Bakar Pedas Manis - Kalsel - Kalsel |
| https://budaya-indonesia.org/Rabuk-Ikan-Bakar-Pedas-Manis-Kalsel-Kalsel |
|
Bahan-bahan Ikan Bakar jenis apa saja Bumbu Yang dihaluskan 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 2 cm jahe... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Rabok Jukut Pedas Manis - Banjarmasin - Kalsel |
| https://budaya-indonesia.org/Rabok-Jukut-Pedas-Manis-Banjarmasin-Kalsel |
|
Bahan-bahan 4 porsi 2-3 ptg ikan /ayam goreng 5-10 bji cabe keriting/rawit/merah besar 3 siungbawang merah terasi bakar secukup... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng) - Tapin - Kalsel |
| https://budaya-indonesia.org/Gaguduh-Rimpi-Pisang-Sale-Goreng-Tapin-Kalsel |
|
Bahan-bahan 15 buah rimpi (pisang sale) 1/4 kg tepung beras 1/2 sdt garam secukupnya Pewarna kuning 1 butir telur... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Amplang Etam - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Amplang-Etam-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan: 1 kg ikan (Ikan Alu-alu, bisa ikan laut lain) 800 gr tepung kanji 6 siung bawang putih 4 bungkus masako 4 biji telur 200 gr gula halus 1,5 sdm soda kue 2 liter minyak untuk menggoreng Lan... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Nasi Kuning Jelai - Kalimantan Tengah - Kalimantan Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Kuning-Jelai-Kalimantan-Tengah-Kalimantan-Tengah |
|
Nasi Kuning Jelai Cara Membuat: Didihkan santan kental, masukkan jelai, lalu masak hingga santan habis, kemudian kukus hingga matang. Sumber: Suryatini N. Ganie (2010). Mahakarya kuliner: 5000 resep makanan & minuman di Indonesia denga... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Alpukat Garo Rasa Kopi |
| https://budaya-indonesia.org/Alpukat-Garo-Rasa-Kopi |
|
Bahan-bahan 1 buah alpukat sesuai selera gula 1 sachet kopi Langkah Kerok alpukat sesuai selera Tambahkan gula sampai manis Tambahkan kopi secukupnya Alpukat garo rasa kopi siap dihidangkan RM yang menyediak... |
| Makanan Minuman Sulawesi Utara |
|
kopi kotamobagu - Kabupaten Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara |
| https://budaya-indonesia.org/kopi-kotamobagu-Kabupaten-Bolaang-Mongondow-Sulawesi-Utara |
|
Setelah masa kemerdekaan Republik Indonesia tahun 1945 hingga kini kopi Kotamobagu masih tetap bertahan dari segala perubahan jaman. Meski banyak juga yang telah menggantinya dengan tanaman yang lebih menjanjikan seperti tanaman vanilli dan cengkeh, karena mengejar harga vanilli dan cengkeh yang... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Nasi Kuning Banjar Telor Masak Habang - Banjar - Kalimantan Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Kuning-Banjar-Telor-Masak-Habang-Banjar-Kalimantan-Selatan |
|
Bahan-bahan ( 3 cup beras) 1 lembar daun pandan, simpulkan 1 bungkus kara 65ml 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek Secukupnya garam Secukupnya air Secukupnya kunyit bubuk Telur masak habang : 5 butir tel... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Kantola |
| https://budaya-indonesia.org/Kantola |
|
Suku bangsa Muna yang mendiami wilayah Sulawesi Tenggara memiliki salah satu tradisi yang masih bertahan sampai sekarang adalah tradisi lisan kantola yang menjadi kekayaan budaya di Indonesia yang perlu dilestarikan. Keberadaan penutur kantola (pokantolano) saat ini umumnya sudah berusia lanj... |
| Cerita Rakyat Sulawesi Tenggara |
