Cerita Rakyat Riau Putri Tujuh : Asal Muasal Kota Dumai Dahulu, di Dumai ada sebuah kerajaan yang dipimpin oleh seorang ratu bernama Cik Sima. Kerajaan tersebut bernama Kerajaan Seri Bunga Tanjung. Cik Sima mempunyai tujuh orang putri yang cantik-cantik. Di antara ketujuh putrinya, putri bungsulah yang paling cantik. la bernama Mayang Sari. Suatu hari, ketujuh putri ini sedang mandi di Lubuk Sarong Umai. Mereka tidak menyadari bahwa ada orang yang sedang memerhatikan mereka. Pangeran Empang Kuala yang secara tidak sengaja sedang melewati daerah itu terkagum-kagum dengan kecantikan ketujuh putri itu. Namun, matanya terpaku pada Putri Mayang Sari. "Hmm, cantik sekali gadis itu. Gadis cantik di Lubuk Umai. Dumai... Dumai," bisiknya pada diri sendiri. Sekembalinya ke kerajaan, Pangeran Empang Kuala memerintahkan utusannya untuk pergi ke Kerajaan Seri Bunga Tanjung untuk meminang Putri Mayang Sari. Secara adat, Cik Sima menolak dengan halus pinangan kepada putri bungsunya...
Mie Sagu khas Pekanbaru Mie Sagu merupakan makanan khas Kota Pekanbaru, Riau. Mie ini tidak akan kalian temukan kecuali di daerah Pekanbaru, Riau ini. Mie sagu merupakan mie yang terbuat dari tepung sagu lansung dari pabrik sagu. Pohon sagu disini tumbuh dengan subur walaupun tanpa di rawat. Salah satu bentuk olahannya yang terkenal dan paling digemari ialah Mie Sagu. Mie sagu ini Kenyal, berkhasiat tinggi, karena mengandung karbohidrat yang tinggi. Sagu merupakan makanan pokok selain beras karena sesame karbohidrat. Pengolahan mie sagu kota Pekanbaru di olah tanpa pengawet. Mie ini tidak seperti mie instan yang beredar yang mengandung bahan pengawet berbahaya. Berikut alat-alat dan tahap-tahap memasak Mie Sagu: 1/2 kg mie sagu, direndam hingga lembut 1 ons udang basah, dikupas, dipotong kecil me...
Lepat bugi adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Kampar, Riau. Lepat Bugi terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan dibungkus dengan lembaran daun pisang. Tepung ketan yang digunakan adalah tepung ketan putih ataupun hitam. Di dalam kukusan tepung ketan yang dibaluti selembar daun pisang, disisipkan sedikit gula putih dan kelapa parut sebagai penambah rasa manis dan gurih. Adapun bentuk Lepat Bugi adalah segi lima, hal itu disebabkan oleh metode pembungkusan bahan-bahan yang akan dikukus dengan lembaran daun pisang. Jika Anda ingin membeli Lepat Bugi, Anda dapat menemukannya di sepanjang pinggir jalan menuju Kota Bangkinang dari Pekanbaru. Ada juga beberapa cabang dari Kabupaten Kampar yang membuka tokonya di kota Pekanbaru, lebih tepatnya toko "Lepat Bugi Bu Elis" di Jalan Arifin Achmad, Pekanbaru. Harganya sangat murah karena makanan tradisional ini merupakan camilan, bukanlah makanan berat seperti untuk menemani nasi. OSKMITB2018
Riau memiliki beragam kebudayaan tradisional. Mulai dari makanan dan minuman tradisional, lagu tradisional, tarian tradisional daerah, sampai permainan tradisional. Sekarang, saya akan menjelaskan salah permainan tradisional dari Riau yang bernama Ligu. Ligu merupakan jenis permainan yang terbuat dari bambu sebagai pemukul dan juga tempurung kelapa yang dibentuk menyerupai wajik dan hati. Ligu dimainkan oleh 2 orang atau 2 kelompok . Ligu biasa dimainkan di tanah yang lapang dengan membuat garis kira-kira 1 meter lalu diletakkan ligu digaris secara berjejer. Pemain berkumpul antara 2 orang atau 2 kelompok dengan melakukan amplong dengan menggunakan telapak tangan untuk menentukan pemenangnya. Bila dinyatakan galah maka ligunya dipasangkan pada tempat yang ditentukan dan yang menang dialah yang pertama kali memukul . Sipemukul menggunakan ligunya lalu dipukul menggunakan alat pemukul yang terbuat dari bambu (teta) ke arah ligu lawan yang telah dipasangkan tadi. Jika dapat mengena ligu...
Riau memiliki beragam kebudayaan tradisional. Mulai dari makanan dan minuman tradisional, lagu tradisional, tarian tradisional daerah, lsampai permainan tradisional. Sekarang, saya akan menjelaskan salah permainan tradisional dari Riau yang bernama Ligu. Ligu merupakan jenis permainan yang terbuat dari bambu sebagai pemukul dan juga tempurung kelapa yang dibentuk menyerupai wajik dan hati. Ligu dimainkan oleh 2 orang atau 2 kelompok . Ligu biasa dimainkan di tanah yang lapang dengan membuat garis kira-kira 1 meter lalu diletakkan ligu digaris secara berjejer. Pemain berkumpul antara 2 orang atau 2 kelompok dengan melakukan amplong dengan menggunakan telapak tangan untuk menentukan pemenangnya. Bila dinyatakan galah maka ligunya dipasangkan pada tempat yang ditentukan dan yang menang dialah yang pertama kali memukul . Sipemukul menggunakan ligunya lalu dipukul menggunakan alat pemukul yang terbuat dari bambu (teta) ke arah ligu lawan yang telah dipasangkan tadi. Jika dapat mengena ligu...
Tradisi chinese mengenai postpatrum confinement atau yang dikenal dengan istilah "Guek Lai" sudah dimulai sejak 2000 tahun yang lalu. Dalam tradisi chinese, ibu yang baru saja melahirkan harus istirahat total atau di"karantina" selama 30-40 hari. Hal ini bertujuan untuk memulihkan kesehatan sang ibu pasca melahirkan. Selama 30-40 hari, sang ibu harus menjalankan serangkaian aturan rumit. Makanan merupakan suatu komponen yang sangat diperhatikan dalam menjalankan " Guek Lai ". Biasanya dalam menjalankan " Guek Lai " sang ibu dibantu oleh ibunya maupun mertuanya. Namun, pada era ini, tak jarang orang menggunakan jasa "pengasuh" atau yang dikenal dengan confinement lady . Tugas dari confinement lady adalah menyediakan makanan untuk sang ibu, segala keperluan sang ibu selama menjalankan masa "karantina"nya, serta membantu sang ibu menjaga anaknya. Kebanyakan yang menjadi confinement lady adalah tante-tante setengah baya yang sudah berpengalaman dalam menjaga ana...
12 Agustus 2018 oleh: OSKM18 16718471 Fauzan Abdurrahman Riau mempunyai keberagaman dalam hal kebudayaan. Mulai dari motif pakaian, makanan, suku tarian, hingga bahasa Arab Melayu. Nah, salah satu tarian yang lumayan dikenal di Riau adalah Tari Zapin. menurut sejarah, tari zapin berasal dari kalangan istana dalam kesultanan Yaman. Pada masa perdagangan antar benua, tari zapin dikenalkan ke daerah Riau. Kata Zapin mempunyai 2 makna, yaitu tarian khas ,melayu yang berasal dari negeri Yaman, sementara pengertian lainnya ialah tari-tarian yang diiringi lagu di daerah arab. Kostum penari zapin ialah baju teluk belanga, cekak musang, memakai kain sarung tenunan siak, dan bersongkok. Sementara itu, penari zapin wanita memakai kurung, kain sarong, kebaya panjang. hiasan kembang goyang untuk sanggul, gelang atau dukuh. Dalam tarian zapin, penari zapin memakai gerak-gerik yang berurutan. Gerak pertama dinamakan tahto, yang terdiri dari tahto 1,2, dan3. ketiga tahto ini memiliki ge...
12 Agustus 2018 oleh: OSKM18 16718471 Fauzan Abdurrahman Riau mempunyai keberagaman dalam hal kebudayaan. Mulai dari motif pakaian, makanan, suku tarian, hingga bahasa Arab Melayu. Nah, salah satu tarian yang lumayan dikenal di Riau adalah Tari Zapin. menurut sejarah, tari zapin berasal dari kalangan istana dalam kesultanan Yaman. Pada masa perdagangan antar benua, tari zapin dikenalkan ke daerah Riau. Kata Zapin mempunyai 2 makna, yaitu tarian khas ,melayu yang berasal dari negeri Yaman, sementara pengertian lainnya ialah tari-tarian yang diiringi lagu di daerah arab. Kostum penari zapin ialah baju teluk belanga, cekak musang, memakai kain sarung tenunan siak, dan bersongkok. Sementara itu, penari zapin wanita memakai kurung, kain sarong, kebaya panjang. hiasan kembang goyang untuk sanggul, gelang atau dukuh. Dalam tarian zapin, penari zapin memakai gerak-gerik yang berurutan. Gerak pertama dinamakan tahto, yang terdiri dari tahto 1,2, dan3. ketiga tahto in...
Gulai Tempoyak Riau Gulai tempoyak ikan patin adalah satu dari sekian banyak makanan khas Riau yang sangat banyak digemari, selain rasanya enak tentunya hal lain yang itu daging ikan patin juga bisa membuat tubuh kita menjadi sehat. Gulai tempoyak ikan patin sebaiknya dibuat dengan menggunakan ikan patin segar sehingga masakan yang dibuat bisa menghasilkan masakan yang mempunyai cita rasa yang tinggi. Berikut saya akan membantu ibu-ibu di rumah untuk memasak gulai ikan patin dengan resep bumbu tradisional yang pastinya sangat aman untuk kesehatan dan yang lebih penting supaya ibu-ibu dirumah tambah disayang lagi sama suami dan anak-anaknya, berikut ini resepnya Bahan: 1 kg ikan patin 2 batang serai (dimemarkan) 100 gram tempoyak 4 cm lengkuas, memarkan Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa...