Entri Terkait
Wadai Bingka Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah kue Roma Regal yg sudah dihaluskan 3 butir telur 1 gelas santan (gelas kecil saja) 5 sendok makan gula pasir Pewarna makanan (saya pakai warna hijau) 2 buah plastik kiloan, gunting hingga melebar Langkah Kocok telur dan gula pasir bersamaan sampai sedikit mengembang, kurang lebih 5-7 menit Masukkan Roma Regal yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata, lalu masukkan santan dan pewarna makanan, aduk lagi hingga rata Tuang adonan ke loyang yang sudah diletakkan plastik...
adhaagary
Wadai Bingka Pandan Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir Telor ayam 100 gram Gula putih 1 sdm Tepung Terigu 250 gram Santan Kental 1 sdt Vanili 1 sdt Garam 2 sdt Pasta pandan Langkah 30 menit Rebus santan kental hingga mendidih, masukkan garam, vanili dan pasta pandan. Sisihkan Didihkan dandang pengukus. Kocok telor dan gula putih setelah berbusa masukkan tepung terigu. Campur adonan telor dengan santan. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan puding....
adhaagary
Ikan Goreng Cacapan Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi ikan segar (kayaknya saya pakai ikan kembung) tepung bumbu serbaguna 1 siung bawang merah 4 batang cabe rawit 1 buah jeruk nipis garam penyedap rasa air Langkah Bersihkan ikan. Lumuri dengan tepung, goreng hingga matang. Langkah membuat cecapan : potong2 bawang dan cabe rawit, peras jeruk nipis. Campur, tambahkan sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Siram ke atas ikan. Kalau mau lebih kuat rasanya tinggal tambahin bahan-bahan nya. Selamat mencoba. Sumber : https://cookp...
adhaagary
Ikan Bethek / Papuyu Cacapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 300 gr ikan bethek/papuyu 1 sdm garam 2 jeruk nipis 1 sdt kunyit bubuk bahan cacapan 1 buah mangga muda 1 sdt asam jawa garam 5 cabe bawaang merah 250 ml air anget Langkah 20 menit Bersihan ikan perasi jeruk nipis, kasih garam dan kunyit bubuk, diaamkan bebrapa saat Goreng ikan bisa kering/setengah kering tergantung selera...
adhaagary
Asam Manis Pedas Wadi Papuyu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Bahan : 1/2 kg ikan papuyu bersihkan sisik ikan, cuci,tiriskan secukupnya Garam untuk bikin wadi ikan nya 2 Bahan : 10 siung bawang merah iris 4 siung bawang putih iris sesuai selera Cabe rawit + kriting ,dipotong miring 3 buah tomat dipotong secukupnya Air asam jawa secukupnya Gula merah dan gula putih (no msg) secukupnya Garam Langkah Campuran ikan yg sudah bersih dengan garam sampai tercampur rata,masukan ikan yang sudah dibaluri garam kedalam toples,tutup rapat,biarkan 1 - 2 hari,garamnya aga...
adhaagary
Wadai Gulung Durian
Makanan Minuman
Bahan utama: 75 gr tepung terigu 100 gr, mentega (cairkan) 100 gr gula halus 10 butir kuning telur 2 butir putih telur 1 sdm susu bubuk Mentega secukupnya, untuk olesan Bahan selai durian: 200 gr daging durian, pisahkan dengan bijinya 100 gr vla instan 30 ml susu cair, dinginkan Cara Pembuatan: Langkah pertama, membuat selai duriannya: campurkan vla instan dan susu cair. Lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu Tambahkan daging durian, Kocok sebentar, angkat dan sisihkan. Langkah selanjutnya, membuat adonan bolu nya yaitu Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan. Kemudian Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental. Lalu Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Setelah itu, Masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan tepun...
adhaagary
Bingka Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan: 9 buah 125 ml gula merah cair (125 ml air + 50 gr gula merah) 200 ml santan cair 75 gr tepung terigu 1 butir telur 1/2 sdm mentega di cairkan 1/4 sdt garam Topping: 2 sdm santan kanil (rebusan santan yang kental/kepala santan) 1/2 sdt tepung beras Garam secukupnya Langkah: Rebus gula merah dengan air, dinginkan dan saring. Campur semua bahan aduk rata saring biar halus lalu sisihkan Campur semua topping aduk rata, sisihkan Panaskan cetakan, olesi mentega atau minyak pakai api kecil, biarkan panas baru tuang adonan bingka hingga hampir penuh biarkan hingga 3/4 matang. Tuang topping diatas adonan yg sudah 3/4 matang dan biarkan hingga matang Angkat sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4269697-bingka-gula-merah Lokasi penjual: Oleh-Oleh Khas Banjarmasin, Wadai Banjar Alamat: Jl. A. Yani KM.2 No 83...
Nandafitsu
Bingka Telur Kukus - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sdm Terigu 4 bj Telur Santan Air pandan Gula 1 glm Langkah Didihkan dl santan nya, lalu diamkan bebrapa menit. Agar santan nya naik ke permukaan. Kocok telur, gula smpai halus ll tmbahkan tepung, air pandan dan terakhir lala santan. Kemudian kukus hngga mengembang sktr 10 mnt an Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2942528-bingka-telur-kukus Lokasi penjual: Kurnia Rasa Alamat: Jalan Mayjen Sutoyo S No.06, RT.17/RW.02, Antasan Besar, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70111...
adhaagary
Sambal Acan Mantah Limau Nipis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 orang 5 siung bawang merah 15 buah cabai 1 buah jeruk nipis 1 cm terasi bakar sedikit garam, gula, gula merah, penyedap rasa(kalau suka) Langkah 5 menit Ulek bawang merah, cabai, dan terasi Tambahkan gula, garam, gula merah, dan penyedap rasa Buang kulik jeruk nipis, iris tipis lalu ulek sedikit Sambal mantah jeruk nipis siap dinikmati Emoga bermanfa...