Entri Terkait
Pis Tuban
Makanan Minuman
PIS TUBAN Bahan : 2 bh pisang tanduk ukuran besar, potong dadu 300 gr nangka, potong dadu 3 lbr roti tawar, potong kotak 500 ml santan 1 bh telur 2 sdm gula pasir Sejumput Garam Vanilli secukupnya Daun pisang Caranya : 1. Campurkan santan, telur, gulpas, Garam dan Vanilli. Aduk rata. 2. Ambil selembar daun pisang, tata pisang, nangka, roti tawar, siram dg kuah santan. 3. Bungkus lalu sematkan lidi. 4. Kukus selama 30 menit. Sumber : Facebook "Aneka Masakan Rumah"
Admin Budaya
Kue Mendut Ungu
Makanan Minuman
Bahan 150 gr tepung ketan 135-140 ml santan hangat kekentalan sedang 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 tetes pewarna ungu Cara Campur semua bahan kering dan tuang santan sedikit" hingga bisa dipulung ( takaran air santan sesuaikan ya bisa kurang atau lebih jng terlalu lembek) Kemudian saya timbang per 30 gr lalu ambil 1 bulatkan dan lubangi taruh isian enten" didalamnya dan bulatkan lg, lakukan hingga selesei Tata di loyang atau wadah datar alasi daun pisang dan dioles minyak Kukus selama 15 smp 20 menit Kemudian siapkan daun yg sdh dioles minyak lalu bungkus satu persatu setiap bulatan kue bugis yg sdh matang tadi. Siap dihidangkan Bahan Enten" kelapa 100 gr kelapa parut kering 50 ml santan kara 150 ml air 100 gr gula merah sisir halus 1/4 sdt garam Cara : Masak dng api kecil air, santan, gula merah dan garam hingga larut masukkan kelapa parut kering(jika ada daun pandan bisa ditambahkan ya) Masak hingga air mengering tes rasa jika k...
Admin Budaya
Cilor Surabaya
Makanan Minuman
Resep cilor :: Bahan aci:: 10 sdm tepung kanji/sagu/ tapioka 3sdm tepung terigu 1sdt merica bubuk 4 bawang putih di haluskan Daun bawang di cincang halus garam secukupnya Bahan bumbu:: Telur Bubuk cabe/pasta cabe Bubuk bbq/balado/ pedas manis Cara buat :: Campur semua bahan aci sampai rata, panaskan air sampai mendidih lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalan adonan sampai adonan kalis dan dapat di bentuk ,bentuk panjang" , panaskan air ,setelah mendidih masukan adonan yg telah di bentuk, setelah mengapung angkat aci ,ketika dingin gunting aci kecil".. Cara memasak cilor :: Panaskan teflon beri sedikit minyak masukan aci lalu telur yg telah di kocok ,tambahkan bubuk cabe,bumbu bbq/pedas manis/balado lalu oral arik ,, dan cilor siap di sajikan Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Ongol-Ongol Sagu Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan : 150 g sagu asli 300 ml air 150 g gula merah 2sdm gula psir 150 ml air 1 lmbr daun pandan Sejumput garam 100 g kelapa parut ( di kukus 10 mnt dgn garam sedikit dan daun pandan ) . . Cara : 1.siapkan wadah campur sagu dgn air 300ml aduk rata . 2.siapkan wajan ( biar memudahkan mengaduk kalo pake wajan moms ) masuukan air 150 ml , gula dan garam dau pandan , masak sampai gula larut dan mendidih . Lalu saring , masukkan kembali ke wajan . 3.gunakan api kecil , masukkan sagu aduk2 trs sampai mengental yg sabar ya moms ngaduknya .. siapkan tenaga jika sdh seperti lem aduk trs hingga mateng . Matikan api 4.bulatkan adonan sagun gunakan sendok , td sy pake sumpit .. lalu gulingkan ke kelapa parut yg sd di kukus lakukan hingga habis .. 5.sajikan . Happy baking moms selamat mencoba . Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
kelepon ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ubi kuning atau ungu 10 sdm tepung kanji secukupnya Garam Isian: Gula merah disisir Taburan Kelapa muda parut Langkah Kupas ubi dan cuci bersih. Rebus sampai matang Haluskan ubi selagi panas, bisa dengan sendok atau ulekan ...
Nicky Ria Azizman
Klepon Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan 50 gr tepung beras 1/2 sdt vanili bubuk 100 gr gula merah 250 ml air 4 lembar daun pandan 10 lembar daun suji 150 gr kelapa parut 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam Langkah Kukus kelapa, daun pandan & garam sekitar 20 menit 250 ml a...
Nicky Ria Azizman
Rainbow Klepon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 buah klepon 250 gr tepung ketan 50 gr tepung beras 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 80 gr gula merah, iris halus 1/2 Kelapa di parut, dikukus+ garam Pewarna makanan (me : merah, kuning, hijau) Langkah Siapkan semua bahan, masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam dalam wadah, kemudian tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis ...
Nicky Ria Azizman
Klepon Cake (versi kukus)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Bolu: 4 butir telur 170 gr gula pasir (suka manis blh tambah sampai 200gr) 1/2 sdt sp 200 gr terigu serba guna 1/2 sdt baking powder 100 ml santan 100 ml minyak goreng 1 sdt pasta pandan Bahan Unti Kelapa: 100 gr gula merah 50 ml air 200 gr kelapa parut 1/2 sdt garam Bahan Topping: 50 gr &n...
Nicky Ria Azizman
Klepon kuning isi selai labu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan isi : 150 gram labu kuning 10 sdm gula putih 70 ml air 1 lembar daun pandan (saya skip) Bahan adonan : 150 gram labu kuning 100 gram tepung ketan putih Sedikit garam Pelengkap 1/4 kelapa parut Sejumput garam Langkah Kukus labu hingga empuk lalu buang kulit nya,haluskan simpan sisa nya untuk bahan adonan.. masukan ke dalam wajan beri gula dan...