Entri Terkait
Pelangi Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ptg ayam potong kecil 2 bh wortel potong panjang 6 bh buncis potong panjang 2 bh jagung manis pipil 2 siung bawang putih 1 sdt gula 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1/2 sdt penyedap secukupnya Air 2 sdm margarin Langkah Panaskan margarin pada wajan...
Admin Budaya
Tongkol Masak Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor pindang tongkol uk. sedang Bumbu 6 butir bawang merah 3 butir bawang putih 2 buah cabe merah (buang isinya) 2 buah tomat uk sedang 4 buah cabe rawit (iris) tidak pedas 1 ruas jari lengkuas (geprek) 1 ruas jari jahe (geprek) 1 batang daun bawang (ambil yang hijau saja) 1 butir Jeruk nipis secukupnya Gula, garam, merica Langkah ...
Admin Budaya
Pindang Masak Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor pindang salem 4 buah bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 7 buah cabe rawit, iris 1 ruas jahe, geprek 5 lembar daun jeruk. Sobek 5 buat tomat merah. Potong besar 2 pcs daun bawang, iris 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1 lonjor pete (bila suka) Langkah Goreng sebe...
Admin Budaya
Ikan Salai Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ikan salai (potong sesuai selera) 20 bh Cabe Hijau keriting 15 bh Cabe Rawit Hijau 10 bh Bawang Merah 2 bh Bawang Putih Secukupnya Garam Secukupnya Kaldu Jamur Secukupunya Air Jeruk Nipis Secukupnya Minyak Goreng Langkah Cuci bersih ikan salai tiriskan, lalu potong sesuai selera. Kemudian goreng sebentar jangan terlalu kering....
Admin Budaya
Ikan Salai Baung Oncah Terong Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor salai baung 5 buah terong hijau (belah 2) 1 buah kelapa tua (santan) secukupnya garam dan penyedap bumbu halus: 1/2 ons cabe merah 13 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya) 5 bawang merah 2 bawang putih seiris jahe (secukupnya) seiris kunyit (secukupnya) 1 buah tomat pelengkap: serai di tokok sehelai daun...
Admin Budaya
Pindang Cue Sambal Hijau Gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan pindang cue 20 buah cabe hijau keriting 20 buah cabe hijau rawit 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh digeprek 2 buah tomat hijau secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk Langkah Goreng pindang cue sete...
Admin Budaya
Balado ikan rampai (ikan bulu ayam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 grm ikan rampai tawar. Goreng kering Haluskan: 5 siung bawang putih 100 grm cabe merah besar. Buang biji Gula Penyedap (optional) Langkah Tumis bumbu halus sampai benar2 matang, biar ga cpt basi. Tambahkan gula dan penyedap Masukkan ikan rampai yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata. Angkat. Setelah uap panas hilang,...
Aze
Cuwe pindang tumis pete cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor cuwe pindang 2 papan pete 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe hijau besar 5 buah cabe rawit merah 1 buah tomat 2 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa Minyak goreng secukupnya untuk menumis Langkah Bersihkan ikan cuwe pindangnya terlebih dahulu dengan cara menyiramkan ikan dengan air panas,lalu tiriskan...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 16 pcs Ikan pindang secukupnya Bawang polong 4 biji Cabe besar hijau& merah masing" sesuai selera Cabe rawit 6 siung bawang merah 2 sdt garam 2 biji gula merah ukuran bulat 1 sdt lada bubuk(putih) Secukupnya Royco 2 buah tomat Langkah Bersihkan ikan pindang lalu di campur dengan semua bahan dan bumbu... Siapkan daun pisang dan bersihkan lalu di pepes sampai daun layu d...