Tongkol Masak Tomat
Bahan-bahan
-
2 ekor pindang tongkol uk. sedang
-
Bumbu
-
6 butir bawang merah
-
3 butir bawang putih
-
2 buah cabe merah (buang isinya)
-
2 buah tomat uk sedang
-
4 buah cabe rawit (iris) tidak pedas
-
1 ruas jari lengkuas (geprek)
-
1 ruas jari jahe (geprek)
-
1 batang daun bawang (ambil yang hijau saja)
-
1 butir Jeruk nipis
-
secukupnya Gula, garam, merica
Langkah
-
Cuci pindang tongkol hingga bersih, belah dan buang isi perutnya. Kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Goreng. Jangan terlalu lama gorengnya. karena ini pindang jadi sudah direbus sebelumnya. Kalau terlalu lama gorengnya nanti keras dan alot.
-
Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat direbus, (bisa juga dikukus). Kalau sudah haluskan.
-
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan jahe dan lengkuas. Kalau sudah wangi masukkan cabe rawit dan daun bawang yang sudah diiris. Kasih air sedikit saja.
-
Bumbui garam, gula, merica, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Aduk, koreksi rasa. Jika sudah pas. Masukkan tongkolnya. Aduk lagi dan tunggu sampe tanak (air sudah menyusut)
-
Jika sudah sajikan dengan nasi hangat.
sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6512489-tongkol-masak-tomat)
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
