Entri Terkait
Semur Jamur Enoki & Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bumbu Kuah: 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdm kecap manis 4 siung bawang putih (iris tipis) 2 buah cabe besar (iris tipis) Minyak untuk menumis 700 ml air putih Isian: 2 genggam toge/kecambah 1 kotak tahu (rebus & potong kotak kecil) 1 butir telur (rebus 5 menit/setengah mateng) 1 bungkus jamur enoki 3 helai daun seledri...
Admin Budaya
Semur Kentang Bakso Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kentang Bakso Bumbu Halus 3 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 buah kemiri 1/4 sdm merica 5 buah cabe rawit (sesuai selera) Garam Kecap Gula pasir Air Langkah Kentang dan bakso yg telah dipotong- potong dibersihkan kemudian digoreng setengah matang ...
Admin Budaya
Semur Kepala Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Kepala Ayam 5 sdm Minyak Goreng 2 Gelas Air Putih 1 Buah Tomat (Iris Kasar) Bumbu Rempah :: 3 cm Lengkuas (Dimemarkan) 3 Lembar Daun Salam 3 Lembar Daun Jeruk Purut Bumbu Halus :: 4 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 5 Cabe Merah Besar 5 Cabe Rawit (Opsional) 5 Biji Kemiri 2 cm Jahe...
Admin Budaya
Bebek masak semur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek (ukuran besar) potong jadi 8 10 biji bawang merah 5 biji bawang putih 10 biji kemiri 1 sdm ketumbar 4 biji kapulaga 5 lembar daun salam 1 biji tomat ukuran besar (potong) 1 ruas kayu manis 5 biji cengkeh 1 batang serai (memarkan) 1 ruas jahe (memarkan) 3 lembar daun jeruk 5 biji cengkehh...
Admin Budaya
Tempe Kacang Panjang Saos Lada Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tempe 1 ikat kacang panjang 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/4 bawang bombay 2 batang cabe merah 1 sachet saori black paper / lada hitam 1 sdm minyak goreng garam Langkah Potonglah tempe berbentuk dadu kecil dan kacang panjang (bersihkan dan tiriskan) ...
Admin Budaya
Semur Ikan Peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 ons Ikan peda 4 siung bawang merah 3 buah cabe hijau 1 sdm gula pasir Secukupnya penyedap rasa Secukupnya merica bubuk Secukupnya garam Secukupnya Minyak Secukupnya air Langkah 15 menit Pertama potong ikan peda jadi dua bagian, lalu goreng dan sisihkan. ...
Admin Budaya
Semur Ayam Kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung potong 12 1 buah kentang, potong dadu 2 buah wortel potong dadu 2 buah tahu potong segitiga, jadi 4, goreng terpisah (optional) 1/2 buah tomat, iris2 Secukupnya air untuk merebus ayam Secukupnya garam (kira-kira 2 sdt) Secukupnya gula (kira-kira 1 sdt) Secukupnya kecap manis (kira-kira 2 sdm) Secukupnya kaldu jamur bila suka Sedikit soun bila suka (kalau kebanyakan, kuah nya abis diserap soun nya) Bumbu halu...
Admin Budaya
Semur kering daging kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi 2 buah kentang potong dadu 1 bawang bombay 2 siung bawang putih Kecap manis Kecap inggris Garam Kaldu bubuk Langkah Rebus daging hingga empuk Potong bawang putih dan bawang bombay...
Admin Budaya
Semur daging jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram jamur tiram 150 gram daging sapi 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 buah cabe rawit 2 buah kemiri 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm kecap manis Langkah Rebus daging hingga empuk Cuci bersih jamur, kemudian rendam d...