Entri Terkait
Nasi Lengko Barakuda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan barakuda 1 batang seledri 1 papan tempe 4 buah tahu 4 sdm bawang goreng 7 buah cabe rawit secukupnya kecap manis secukupnya irisan kol Langkah Sambel: iris cabe rawit campur dengan 2 sdm bawang goreng siram demgan kecap aduk rata. sisihkan Ikan: bersihkan ikan lumuri dengan garam. goreng hinggga kecoklatan. sisihkan Iris tahu tempe kotak-kotak, taburi garam lalu goreng. Sisihkan...
Naufalrasyid
Nasi Goreng Terasi Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 piring nasi putih (2 porsi) 5 bawang merah 2 siung bawang putih 10 cabe rawit merah (sesuai selera) terasi cirebon (disesuaikan selera) 3 telor (1 utk dicacah, 2 utk diceplok telor mata sapi) secukupnya kecap, garam no MSG Langkah Ulek semua bahan (bawang merah,bawang putih,cabai,dan terasi, dan tambahkan garam juga) Goreng bahan bumbu hingga 1/2 matang, kemudian tambahkan telor lalu dicacah hingga matang. Jika sudah matang tambahkan kecap sesuai selera....
Naufalrasyid
Pepes intip tahu ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram intip tahu 125 gram daging ayam 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri cabe sesuai selera (cabe rawit ijo) 1/2 bks terasi ABC 1/2 bks kaldu bubuk 1/2 sdm gula 2 sdm kecap manis 2 lmbr daun salam 2 sdm minyak untuk menumis sedikit air daun pisang Langkah ...
Naufalrasyid
Noga Kacang Khas Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kacang Tanah 1 kg Gula Pasir 1 sendok makan Garam Langkah Terlebih dahulu pilih kacang tanah yang kering. Kemudian masukkan kacang tanah dan gula pasir ke dala wajan dan dimasak Ala Krupuk Melayat. Diusahakan tidak gosong Setelah kacang tanah sudah matang lakukan pengulitan kacang sehingga terpisah dari bonggol kacangnya Kemudian blender kacang tanah sampai halus dan tidak berminyak RM/Toko yang Menyediakan : OLEH OLEH KHAS CIREBON SENANG Souvenir store in Cirebon, Ind...
Naufalrasyid
Cilung Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah 10 lbr kulit lumpia 3 sdm tepung sagu 1 ons ayam (rebus lalu suir-suir) Bumbu utk ayam : 2 siung bawang putih (geprek lalu cacah halus) 1 sdm bawang bombay yang sudah di cacah halus 1 cm jahe (geprek) 1 sdm saus tiram Sejumput garam dan merica Campuran utk sagu : Secukupnya air panas 1 tangkai seledri (iris halus) Sejumput garam Minyak untuk goreng cilung Langkah...
Naufalrasyid
Jenang Pati Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas tepung larut 4 gelas air 75 gr gula merah 7 sdm gula pasir Bahan kuah: 750 ml santan (jangan terlalu kental) 1,5 sdt garam 1 sdt maizena(Opsional) Langkah Takar tepung dan Air menggunakan gelas yang sama dan tepungnya seperes (sejajar) dengan gelas Rendam pati/tepung dengan air. Aduk-aduk dan biarkan mengendap kemudian buang airnya. Tujuan menunggu mengendap dan membuang airnya adalah unt...
Naufalrasyid
Selai Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan kurang lebih 12kg 4 kg mentega 6.5 kg gandum 2 kg gula 10 biji telur minyak untuk oles-oles loyang 2 sdt vanili 2 sdt bp sedikit pewarna (bisa tidak pakai tapi pucat hasilnya) untuk hiasan kasih selai saja. 1 adonan ini pakai 1kg selai Langkah Campur semua bahan, uleni sampe kalis dan bisa dibentuk. Silahkan dibentuk. Bisa diberi hiasan selai atau kasih selai sebagai isian...
Naufalrasyid
Baso Aci Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi bahan baso 250 gr tepung aci/tapioka/sagu 150 gr tepung terigu 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 bks kaldu bubuk 200 ml air dingin secukupnya bahan isian misalnya daging cincang/tetelan, tahu yg dipotong kecil, orak arik telur , lemak sapi dsb kuah: 2 ltr air kaldu atau bisa juga air biasa 1 genggam daun bawang 1 buah tomat ukuran sedang, iris. bumbu: 6 siung ...
Naufalrasyid
Es Campur Ala Sinar Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Es serut 1 buah alpukat matang 1 buah kelapa muda Secukupnya kolang kaling iris memanjang Secukupnya cincau hitam potong dadu Sirup Tjampolay rasa pisang susu atau sarang sari Frambozen (atau sesuai selera) Secukupnya susu kental manis putih Langkah Siapkan mangkuk, isi dengan Alpukat, cincau hitam, kelapa muda dan kolang kaling. Tutup dengan serutan es, tambahkan sirup dan susu kental manis di atas esnya. Siap dihidangkan....