Entri Terkait
Kerajinan Cukli
Produk Arsitektur
Pulau Lombok memiliki sebuah hasil kerajinan tangan yang khas, yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Nama handicraft tersebut adalah Cukli . Kerajinan Cukli merupakan hasil kerajinan yang terbuat dari kayu dengan hiasan potongan kulit kerang, yang ditanam dalam kayu. Misalnya asbak, pigura, tempat tisu, kotak perhiasan, kursi, meja, lemari, sampai tempat tidur. Jika Anda menemui hasil kerajinan ini, bisa dipastikan Anda akan penasaran dengan produk ini. Anda bisa mengunjungi Desa Lendang Re Lombok untuk melihat proses pembuatan Cukli, bagaimana kulit kerang bisa ditanam ke dalam kayu. Desa kecil ini merupakan “tempat kelahiran” Cukli, yang terletak sekitar 10 Kilometer sebelah Timur Kota Mataram. Dengan menggunakan kendaraan pribadi, Anda bisa melewati Jl. Pejanggil-Jl. Sultan Hasanudin-By pass. Di sisi Selatan jalan by pass Anda akan menemui sebuah gapura besi yang sederhana. Di atas gapura tersebut terdapat tulisan “Selamat Datang Di Sen...
Deni Andrian
Telur Asin Bakar
Makanan Minuman
Untuk Anda yang suka mencicipi kuliner-kuliner baru, tak salah jika memutuskan untuk berlibur ke Lombok. Telur asin biasa pasti sudah Anda sering nikmati sebagai pelengkap seperti dengan nasi rawon, tetapi bagaimana dengan telur asin bakar? Hmm membayangkannya saja sudah membuat Anda penasaran untuk mencicipinya bukan? Photo by omiyago Telur asin bakar Lombok ternyata baru mulai terkenal di kalangan penduduk sejak tahun 2012 lalu. Produk telur asin ini merupakan inovasi hasil percobaan masyarakat dari Dusun Gubuk Baru, Desa Terara, Kabupaten Lombok Timur. Salah satu pusat penjualannya bisa ditemukan di Amelia Oleh-Oleh Lombok yang terdapat di Ampenan. Photo by kampung-media Tekstur telur asin bakar lebih padat dan warna kuning telurnya pun lebih cerah dibandingkan dengan telur asin biasa. Untuk masalah rasa, telur asin bakar ini tidak seasin telur asin pada umumnya, plus ada aroma asap yang menambah selera. Photo by tesinbarengbes Oh iya, telur a...
Deni Andrian
TATA CARA PENGOBATAN TRADISIONAL SUMBAWA
Pengobatan dan Kesehatan
Kata Pengobatan dalam konteks ini mempunyai arti luas, tidak seperti makna kata pengobatan di dalam dunia medis. Kata Pengobatan dalam konteks luas yaitu segala upaya yang dapat dilakukan untuk memulihkan kesehatan dari gangguan penyakit. Pengobatan dalam konteks ini jangan dipertentangkan dengan kata pengobatan dalam kontek medis yang mempunyai arti Medikasi atau medication. Etnis Sumbawa di Pulau Sumbawa menamakan pengobatan dengan satu nama yaitu Medobura. Tradisi pengobatan dibagi dalam dua tahapan penting yaitu tahap diagnosa, dan tahap penanganan. TAHAP DIAGNOSA Diagnosa terdiri dari dua bentuk yaitu NILIK dan TILIK RODA . NILIK Nilik mempunyai arti bahwa seseorang yang sedang sakit datang kepada praktisi pengobatan tradisional Sumbawa (Sandro) untuk menanyakan tentang penyakitnya. Kemudian Sandro akan mengatakan hal-hal tentang penyakit tersebut baik dengan menggunakan alat-alat tertentu sebagai...
Admin Budaya
Minyak Gosok Sumbawa
Pengobatan dan Kesehatan
Selain terkenal akan madu dan susu kuda liarnya, bagi warga Sumbawa, nama Minyak Sumbawa juga terkenal keampuhan dan khasiatnya untuk mengobati berbagai penyakit. Misalnya untuk menyembuhkan patah tulang dan kejantanan. Proses pembuatan Minyak Sumbawa sangat sakral yaitu hanya ada di bulan Muharram (kalender Islam) saja, alasannya agar minyak tersebut memiliki khasiat yang paten dan jika pembuatan minyak Sumbawa di luar bulan tersebut bisa saja berhasil, namun menurut warga, keampuhannya masih diragukan. Rangkaian proses pembuatan minyak sumbawa sangat sakral baik dalam memilih jenis dan jumlah kelapa hingga cara pembuatannya. Minyak ini hanya boleh dibuat oleh kaum lelaki tidak boleh ada campur tangan kaum perempuan. “ Jika perempuan yang buat diyakini akan merusak minyak atau santan yang direbus bersama dengan racikan ramuan tertentu tidak akan pernah bisa menjadi minyak,” ujar ken Samawa, warga Sumbawa. Selain itu, ada beberapa hal yang hany...
Deni Andrian
Terasi Lombok
Makanan Minuman
Mendengar kata terasi, pasti ibu Anda di rumah langsing berbinar-binar. Oleh karena itu, kalau bepergian ke Lombok, jangan lupa membawakannya oleh-oleh terasi lokal yang kelezatannya sudah tersohor. Photo by Detik-Travel Tidak semua toko oleh-oleh menjual terasi khas Lombok ini, oleh karenanya kalau ingin puas belanja terasi, Anda bisa pergi ke Amelia Oleh-Oleh Lombok atau pasar tradisional. Nah, salah satu pasar yang menjual terasi ini adalah Pasar Kamis di Desa Sukarara, Lombok Tengah. Photo by wikimedia, lomboktrade Dan jangan salah hari jika berkunjung ke pasar ini, karena sesuai dengan namanya hanya buka pada hari kamis saja! Bagi Anda yang penggemar masakan dengan bumbu sambal terasi, kelezatan terasi Lombok ini tidak perlu diragukan lagi dan biasanya digunakan untuk penyedap makanan dan campuran masakan khas Lombok seperti Ayam Taliwang, Nasi Balap Puyung, dan lain-lain. Photo by Migrationology, muhammadherifadli ...
Deni Andrian
Lekong
Permainan Tradisional
Lekong dalam Bahasa Indonesia berarti Kemiri, salah satu bumbu dapur. Di Pemenang, Lombok Utara dan sekitarnya kemiri bukan hanya dijadikan sebagai penyedap masakan. Namun, Kemiri itu juga bisa dijadikan sebagai permainan tradisional yang sangat unik. Permainan ini bukan hanya dimainkan oleh anak-anak, remaja dan ibu-ibu pun sering ikut bermain lekong Buah Lekong (Kemiri) yang di jadikan salah satu permainan tradisional di pamenang Lombok utara. Cara bermain lekong sangat sederhana sekali caranya seperti berikut : 1. Awalnya, pilih satu diantara sekian lekong yang kita miliki untuk kita jadikan sebagai gutit (lekong yang kita gunakan untuk melempar lekong - lekong yang lain). 2. Kemudian, tinggal membuat satu garis lurus dan meletakkan lekong-lekong tersebut sejajar dengan garis yang sudah kita buat. 3. Selanjutnya kita buat seperti garis start, yang nantinya...
Hamzahmutaqinf
Upacara Nggana Ro Nggoa
Ritual
Yang dimaksud dengan upacara nggana ro nggoa ialah rangkaian upacara adat yang dimulai dan upacara "Salama Loko" sampai dengan upacara "dore ro boru". Upacara salama loko. Upacara Salama Loko disebut juga dengan Kiri Loko dilakukan ketika kandungan seorang ibu berumur tujuh bulan. Upacara ini hanya dilakukan bagi seorang ibu yang pertama kali mengandung. Jalannya upacara dihadiri oleh kaum ibu dan dipimpin oleh sando nggana (dukun beranak) yang dibantu oleh enam orang tua adat wanita. Upacara akan dimulai pada saat maci oi ndeu (waktu yang tepat untuk mandi) di sekitar jam 07.00. Sando nggana menggelar tujuh lapis sarung. Setiap lapis ditaburi beras dan kuning uang perak sa ece (satu ketip = 10 sen). Selain itu disimpan pula dua liku atau dua leo mama (dua bungkus bahan untuk menyirih). Maksud dan taburan beras kuning, ialah agar ibu beserta calon bayinya akan hidup bahagia dan jaya. Uang sa ece, sebagai peringatan kepada ibu bersama calon bayi, bahwa uang merupakan salah sa...
Hamzahmutaqinf
UTA SARONCO LIMBI
Makanan Minuman
Namanya asing di telinga anda?? Jangan kuatir anda tak sendirian, saya sendiri juga baru mendengar namanya saat mengolah masakan ini pertama kali ;-) he he. Arti dari nama masakan ini, saya serahkan pada rekan2 dari NTB, semoga ada yang berkenan untuk menterjemahkan atau menjelaskan lebih detail. Terus terang saya penasaran sekaligus terkesan dengan namanya yang terasa indah diucapkan ;-). Masukan sangat saya hargai untuk menambah pengetahuan saya tentang masakan Indonesia yang begitu banyak ragamnya. Sebelumnya saya ucapkan terima kasih. Menurut saya masakan ini sekilas seperti Sambal Goreng Telur dari Jawa tetapi bumbunya lebih beragam dan komplit. Rasanya tentu saja gurih dan lezat. Nah bagi anda yang bosan dengan olahan telur yang itu2 juga dan ingin mengolah telur dengan variasi baru, silahkan anda coba, siapa tahu sesuai dengan selera anda ;-). Cara Membuat: Goreng telur rebus hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiri...
Sri sumarni
Air Asam NTB
Makanan Minuman
Air Asam NTB (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)