Entri Terkait
pakaian tradisional belanga kepulauan riau
Pakaian Tradisional
Provinsi Kepulauan Riau - Pakaian Adat Tradisional Belanga Untuk pakaian adat tradisional pria, baju yang dipakai adalah baju Melayu berupa atasan yang disebut teluk belanga. Busana ini terdiri dari celana, kain sampin, dan songkok atau penutup kepala. Untuk perempuan, pakaian yang dipakai berupa baju kurung, kain, dan selendang. Selendang dipakai dengan cara disampirkan di bahu.
iqbal muharram
Bangket Kepulauan Riau
Makanan Minuman
Kue mungil yang terbuat dari bahan utama tepung sagu ini rasanya memang enak. Kue kering ini dibentuk dengan cetakan seperti bunga. Jika dulu kue bangket tampil polos, kini tambahan keju plus aneka topping membuatnya makin variatif dan kaya rasa. Kue bangket yang berwarna cokelat cenderung putih ini sebernanya tak sulit dijumpai. Kue asal kepulauan Riau ini memang sekilas mirip kue semprit sagu. Tak heran karena bahan utama keduanya adalah tepung sagu. Pembuatan kue bangket tergolong sederhana alias tak sulit. Yang dibutuhkan selain tepung sagu adalah telur, santan, baking powder, dan soda kue. Setelah adonan digilas rata dengan ketebalan sekitar 0,5cm barulah kemudian dicetak dengan menggunakan ring cetak. Biasanya yang dipakai adalah ring cetak berbentuk bunga. Seiring waktu berbagai modifikasi kue bangket pun banyak ditemui seperti tambahan topping berupa kismis atau kacang almond, dan sebagainya. Sumber: https://food...
Oase
mie lendir batam
Makanan Minuman
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie lendir : 500 gram Mie Lidia tau Mie Kuning Basah, kemudian anda rebus dan tiriskan 500 gram Ubi Jalar , kemudian anda rebus hingga matang dan lalu anda haluskan 100 gram Kacang Tanah, kemudian anda goreng dan dihaluskan 2 lembar Daun Salam 1 batang Serai, kemudian anda geprek 1 ons Gula Merah, kemudian anda sisir halus 1 liter Air 1 sendok makan Maizena, kemudian anda larutkan dengan 3 sendok makan Air Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa Bumbu yang dihaluskan : 5 siung Bawang Putih 5 buah Cabai Merah 1 ruas Kencur Bahan pelengkap untuk penyajian : Toge yang telah anda rebus 3 batang Daun Bawang, kemudian anda iris 5 batang Seledri, kemudian anda iris Telur Rebus Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat mie lendir ini. C...
iqbal muharram
mie sagu kuah riau
Makanan Minuman
Penah makan cendol? kalau cendol pakai kuah pedas? belum pernah ya? Kalau kamu belum pernah merasakan hidangan mie sagu, kamu wajib mencobanya. Mie ini biasanya disajikan dengan taoge, buncis, teri, timun, dan pelengkap lainnya. Rasanya kenyal dan syalalala~ Home » Kepulauan Riau » Riau » Resep Mie Sagu Kuah Khas Riau Resep Mie Sagu Kuah Khas Riau Siti Nur 9:26:00 AM Kepulauan Riau , Riau Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti (pecahan Kab. Bengkalis), Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini. Mie Sagu ini dibuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu, yang banyak tumbuh di daerah ini baik secara liar maupun dibudidayakan pada perkebunan rakyat....
iqbal muharram
Mie Sagu Goreng
Makanan Minuman
Mie Sagu Goreng, makanan Khas Batam Kepulauan Riau Bahan-bahan 500 gr mie sagu (rendam sebentar dengan air dingin lalu tiriskan) 100 gr touge 1 buah daun bawang, potong-potong 100 gr udang basah secukupnya bakso sapi (bisa diganti sosis, bakso ikan sesuai selera) 2 buah daun seledri, iris 2 btr telur 1 sdt lada bubuk 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap asin 5 sdm kecap manis 1 sdm saos sambel secukupnya garam...
Erni Sondang
Ayam Goreng Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong dada ayam, potong kecil2 2 bonggol bawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur 3 sdm maizena 1 butir telur ayam 2 sdt garam halus 1 sdt gula pasir Bumbu halus : 3 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 1/4 merica bulat 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Langkah ...
Erni Sondang
Sop Ikan Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong dada ayam, potong kecil2 2 bonggol bawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur 3 sdm maizena 1 butir telur ayam 2 sdt garam halus 1 sdt gula pasir Bumbu halus : 3 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 1/4 merica bulat 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Langkah ...
Erni Sondang
Gonggong Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg gonggong. Cuci bersih, sikat jika berlumut 5 sdm penuh kecap manis 3 sdm saos tiram Secukupnya garam 1 batang sereh,geprek 2 lembar daun salam 1 ruas jahe, cincang 1 gelas air Bumbu Halus 5 butir bawang putih 3 butir bawang merah 10 buah cabai merah 5 buah cabai rawit Langkah ...
Erni Sondang
Ayam goreng khas batam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong dada ayam, potong kecil2 2 bonggol bawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur 3 sdm maizena 1 butir telur ayam 2 sdt garam halus 1 sdt gula pasir Bumbu halus : 3 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 1/4 merica bulat 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Langkah ...