Entri Terkait
Jaja Bikang
Makanan Minuman
Salah satu jajanan khas Indonesia adalah jaja bikang, jaja bikang adalah salah satu panganan yang mirip bunga mekar. Warna jaja bikang ada yang berwarna warni, merah, hijau, putih, atau pink, atau campuran. Jaja bikang ini merupakan makanan tradisi yang memiliki rasa manis dan lezat. Jaja bikang sangat digemari untuk menemani minum kopi atau teh, paling pas saat sore hari sambil menikmati waktu bersama keluarga dan teman. Rasanya yang legit dan empuk cocok sekali untuk bersantai. Atau bagi ibu yang punya hajatan juga recommended memilih jaja bikang untuk snack. Bahan: 300 gr tepung beras 500 mililiter santan yang berasal dari 2 butir kelapa segar 2 sdm tepung terigu 150 gr gula pasir 6 sendok makan santan kental, dari kelapa diatas Pewarna hijau Pewarna merah Vanili Cara pembuatan jaja bikang: Masukkan tepung beras dan dicampur dengan santan kental, lalu dijerang diatas api sampai meletup...
Yogi Putra
Nasi Tekor
Makanan Minuman
Nasi tekor merupakan makanan traditional bali yang dimana pengolahannya masih menggunakan cara khas traditional bali. Cara penyajiannya juga sangat unik,yaitu daun pisang yang di tekuk lalu di alasi dengan tekor (tempat untuk alas daun pisang). RM/Toko yang Menyediakan : Warung Tekor Restaurant Address: Kawasan Desa Budaya Kertalangu, Jalan By Pass Ngurah Rai Tohpati No.28, Kesiman Kertalangu, Denpasar Timur, Kesiman Kertalangu, Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80237 Phone: 0821-4785-7858 sumber: http://nomnombali.com/5-nasi-bali-yang-wajib-kunjungi-jika-berkunjung-ke-bali-versi-nomnombali/
hallowulandari
Puk Be
Makanan Minuman
Selanjutnya, di Desa Seni Kamasan juga mempunyai makanan khas tersendiri. Desa Kamasan selama ini kita kenal sebagai salah satu desa wisata. Desa Kamasan memiliki kelebihan dalam hal budaya tradisional yang masih dipertahankan hingga kini dan sekaligus menjadi identitas desa ini. Desa Kamasan ini terkenal sebagai kawasan yang mampu menghasilkan produk-produk kesenian unggul dan bernilai, seperti berbagai kerajinan perak, ukiran selongsong peluru, wayang tradisional, uang kepeng, dan emas. Ketika kalian mengunjungi Desa Kamasan, maka akan terlihat di sepanjang jalur jalur menuju ke desa ini para pengerajin yang sedang asyik dan khusyuk dengan pekerjaan seninya. Disini kalian tak hanya bisa melihat proses kerajinannya dan melihat benda-benda kerajinan yang dihasilkannnya, namun juga bisa memesan dan membeli benda-benda seni tersebut, baik untuk koleksi pribadi maupun untuk souvenir yang akan diberikan kepada teman, sahabat atau keluarga. Uang kepeng juga pernah mendapatka...
Hanna Bado
kue lelemuh
Makanan Minuman
Kue lelemuh merupakan salah satu jenis kue basah tradisional Indonesia yang berasal dari pulau Bali. Kue ini bercita rasa manis gurih yang enak. Kue lelemuh ini berbahan dasar utama tepung beras yang diperoleh dari proses penggilingan secara tradisional. Namun saat ini banyak yang sudah menggunakan tepung beras kemasan untuk menghemat waktu. Kue lelemuh bisanya dinikmati sebagai teman bersantai atau bisa juga disajikan sebagai hidangan untuk acara arisan dan acara lainnya. Berikut resep cara pembuatan kue lelemuh ini, antara lain: Bahan-Bahan: 500 gr tepung beras yang baru digiling 250 ml air 250 gr gula merah, cairkan dengan 50 ml air 200 gr parutan kelapa muda 2 sendok makan air kapur sirih ½ sendok makan garam Daun pisang Cara Membuat Kue Lelelmuh Khas Bali : Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah tepung beras di kepal-kepal, kemudian kukus sampai matang dan angkat. Tambahkan air sedikit demi s...
Andri77
SATE LILIT
Makanan Minuman
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali . [1] Sate ini terbuat dari daging babi , ikan , ayam , daging sapi , atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa , santan , jeruk nipis, bawang merah , dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu , kemudian dipanggang di atas arang. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk sate yang sempit dan tajam, tusuk sate lilit berbentuk datar dan lebar. Permukaan yang lebih luas memungkinkan daging cincang untuk melekat. Istilah lilit dalam bahasa Bali dan Indonesia berarti "membungkus", yang sesuai untuk cara pembuatan sate ini. untuk sate lilit ibu bisa di mix sama makanan lain seperti pakai nasi atau ayam bakar karna sate lilit adalah bisa sebagai lauk makanan. untuk gambarnya...
Haryatinajah
Arak Bali
Makanan Minuman
Arak adalah sejenis minuman yang mengandung alkohol (etil alkohol). Bila diminum berlebihan tentu bisa menyebabkan mabuk. Arak umumnya dibuat dari tuak kelapa dengan cara disuling terlebih dahulu. Arak bisa juga dibuat dari beras atau beras ketan melalui proses pentapean. Sudah umum, jika Di Bali, arak merupakan satu jenis minuman yang digunakan sebagai sajian (tabuhan) bersama-sama dengan brem dan tuak pada upacara adat dan keagamaan. Disamping itu arak juga di sajikan sebagai hidangan khusus bagi orang dewasa. Arak sudah menjadi bagian dari tradisi dan budaya di Bali. Jika anda bertandang ke acara-acara pernikahan teman anda yang beragama hindu di Bali, maka jangan kaget jika anda akan menemukan minuman ini. Pada umumnya produksi maupun peredaran minuman keras di Indonesia sangatlah dilarang, namun hal tersebut nampaknya mendapat sedikit keistimewaan di Bali. Arak Bali justru dijadikan sebagai salah satu oleh-oleh bagi para wisatawan yang datang ke Bali. Selain dikonsumsi...
nyoman agus
Kacang Asin Bali
Makanan Minuman
Sekilas kacang asin ini terlihat biasa saja seperti kacang asin pada umumnya, namun rasa asin dari kacang ini membuat beda dengan kacang gurih lainnya. Tempat yang menyediakan: Kacang Rahayu (Denpasar) Store in Denpasar, Indonesia Address: Pertokoan Kerthawijaya Blok A No. 10B, Jalan Diponegoro, Dauh Puri, Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali 80113 Phone: (0361) 248803 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bali/
Oase
Dendeng Babi
Makanan Minuman
Bahan dan Bumbu: Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng adalah contoh makanan yang diawetkan. Pembuatan: Resep dendeng biasanya menggunakan satu jenis daging saja, yaitu daging sapi. Namun dendeng dapat dibuat dari daging lainnya seperti kambing atau babi. Bisa juga dendeng dibuat dari hasil buruan seperti venison, elk, caribou, dan rusa. Saat ini, terdapat juga dendeng dari kalkun, burung onta, salem, buaya, dan tuna. Daging harus dikeringkan dengan cepat, untuk memperlambat pertumbuhan bakteri saat itu juga. Untuk melakukannya, daging dipotong tipis, atau ditekan sampai tipis. Tempat yang Menyediakan: Bee Cheng Hiang Outlet store in West Jakarta,...
hallowulandari
Tumpeng Berundak
Makanan Minuman
Tumpeng berundak biasanya disuguhkan untuk upacara keagamaan. Bila kebanyakan tumpeng memiliki bentuk kerucut dengan hanya dibuat dari nasi kuning, berbeda dengan tumpeng dari Betutu Lalah. Di sini, tumpeng dibuat dengan bentuk berundak dan tersuguh dalam dua varian nasi yakni kuning dan putih. Mengusung konsep resto khas Bali, tumpeng yang disuguhkan juga terbilang beda. Tak hanya dari bentuk tumpengnya berundak menyerupai tangga dengan kerucut bagian atas, dari segi makanan pendamping juga terlihat perbedaannya. Pemilik Betutu Lalah, Felicia Adriani mengatakan, setidaknya ada 10 macam makanan pendamping di dalam sepaket tumpeng Bali itu. Di antaranya adalah urab kalas, sambal matah, ayam pelalah, usus goreng, dan dendeng sapi. Rumah Makan atau Warung yang Menyediakan : Munik Restoran Restoran Tempat makan dengan aneka variasi menu khas Indonesia, juga melaya...