Entri Terkait
Tahu Kuning Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Tahu cina kotak potong sesuai selera bisa juga tahu putih kotak biasa 1 sdt garam 1 sdt kunyit bubuk/seruas jari kunyit fresh 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk Langkah Iris tahu sesuai dengan selera Bumbu garam bawang putih kunyit ketumbar bubuk dihaluskan lalu tambahkan air segelas Masukkan tahu dengan bumbu dipanci lalu masak hingga tahu berubah warna menjadi kuning -/+ 15 menit matikan api dan tunggu hingga dingin keluar kan tahu dari panci di ayakan hingga air tiris dan tahu kering....
Naufalrasyid
Kuah Lontong Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah tahu segitiga yang berwarna coklat 7 telor ayam bulat (sudah direbus,goreng) 2 labu siam (iris korek api) 7 buah bawang merah,iris 3 lbr daun salam 500 ml air 1/4 kelapa,disantan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan: 5 buah bawang putih 2 cm lengkuas 1 cm jahe 3 btr kemiri 1 cm kunyit seujung sdt merica bubuk...
Naufalrasyid
Lomie
Makanan Minuman
Bahan-bahan I bungkus mie telur 3 buah bakso sapi 3 sdm Ayam, potong dadu 1 sdm ebi 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja 100 gr taoge, 2 sdm tepung maizena, larutkan 4 sdm air 2 sdm minyak utk menumis 400 cc Air matang Bumbu : 1/2 bungkus sajiku nasi goreng rasa ayam 2 sdm kecap manis Pelengkap : Bawang goreng Bon cabe...
Naufalrasyid
Makalor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 makaroni 1 butir telur Secukupnya garam Balado sama boncabe secukupnya Minyak secukupnya Air Langkah Tuangkan makaroni dan air ke dalam wadah yang akan direbus sekitar 5-7 menit, tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket nantinya Kemudian setelah matang pisahkan makaroni dengan air, lalu panaskan wajan dan beri minyak sedikit, setelah panas masukkan makaroni tadi Kocok telur tadi dan tambahkan garam sedikit, masukkan ke wajan Kemudian...
Naufalrasyid
Es Lilin Durian Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 biji 300 gr Daging Durian (haluskan dengan garpu) 200 gr Gula pasir 125 Heavy cream 200 ml Santan pekat 1 liter Air 1 sdt Garam Langkah Masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak dengan api kecil sampai hampir mendidih, sambil di aduk.Matikan api, aduk sampai uapnya hilang.dan biarkan sampai betul-betul dingin Setelah dingin masukan ke dalam plastik es yang panjang, ikat dan bekukan selama semalaman. Tempat yang menyediakan: Es Lilin Bandung Aneka Rasa Ice Cream Shop Address: Jl. Cikawao No.39, Pa...
Naufalrasyid
Tempe Bacem Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Papan Tempe 1 Gandu gula merah 5 cm Lengkuas 3 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih Ketumbar Air Putih 2 lbr Daun Salam Garam Gula Pasir Minyak Sayur Langkah Potong-potong tempe sesuai selera. Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkoas, dan ketumbar secukupnya. Masukkan tempe beserta bumbu yang sudah d...
Naufalrasyid
Pukis Kentang Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 buah 350 gr tepung terigu 150 gr tepung beras 150 gr margarine cair 300 ml Santan rebus hangat 4 btr telur 250 gr gula pasir 2 sdt fermipan 1/2 sdt vanili Sedikit garam 125 gr kentang kukus yang dihaluskan Sesuai selera Toping Langkah Rebus Santan hingga mendidih, biarkan santan sampai hangat-hangat kuku, lelehkan margarin Kocok tel...
Naufalrasyid
Tumis Oncom Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan oncom 2 batang daun bawang 2 buah cabe ijo/gendot(opsional) Secukupnya garam Bumbu halus : 3 siung bawang merah(bawang merah) 3 siung bawang putih(bawang putih) 3 buah rawit(opsional) 2 gandu kecil gula aren Langkah Haluskan semua bumbu halus,lalu tambahkan oncom,ulek sampai tercampur rata. Panaskan minyak,oseng bumbu halus dan oncom yg sudah diulek td. Masak hingga matang(cirinya sudah tidak berbau khas oncom...
Naufalrasyid
Empek Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung sagu 2 bungkus besar terasi merah (yang panjang, beli di pasar) 1 bungkus penyedap rasa secukupnya garam secukupnya daun bawang yang diiris (optional) 4 gelas air putih Langkah Masukkan terasi kedalam panci lalu tambahkan air, masak hingga mendidih dan air rebusan sudah berwarna merah terasi. Sambil menunggu air terasi mendidih, masukan tepung sagu, daun bawang, garam dan penyedap rasa ke dalam baskom/wadah. Lalu tambahkan air rebusan terasi yang sudah mendidih tadi sedikit demi sedikit dan aduk hingga kalis (bisa dibentu...