Entri Terkait
Ketoprak
Makanan Minuman
makanan Khas Jakarta atau Betawi
OSKM18_19808172_Salsabila Syarifah
Ritual Jelangkung
Ritual
Ritual Jelangkung adalh ritual yang dilakukan untuk berkomunikasi dengan si Jelangkung, yakni sosok yang ghaib. Tentunya remaja-remaja di Jakarta tau adanya Jelangkung. Seringkali remaja SMA yang masih naif memanggilnya. Tentu memang berbahaya, tetapi mereka menemukan keseruan dalam melakukan hal-hal yang ghaib seperti ini. Untuk melaksanakan ritual ini cukup mudah, hanya memerlukan: kertas, pena dan koin. Persiapkanlah kertas seperti gambar di atas. Pastikan tulisan huruf dan angka sebesar koin yang digunakan agar dapat mengetahui apa yang ditunjuk dengan lebih mudah. Minimal 2 orang diperlukan untuk memegang koin yang ditaruh di atas gambar rumah di kertas seperti tertera di atas menggunakan jari telunjuk lalu mengucapkan mantra tersebut. Mantra untuk memanggilnya cukup sederhana: Jelangkung Jelangkung Di sini ada pesta kecil Datanglah datanglah Datang tidak diundang Pulang tidak diantar Kalo sudah datang bergeraklah ke "Ya" Lalu si Jelangkung seharusnya otomatis menu...
OSKM18_16018068_Aurielle Florencia Tanuwidjaja
Songket Betawi
Pakaian Tradisional
Jakarta adalah ibukota Negara Kesatuan Republik Indonesia. Oleh sebab itu, di Jakarta lah banyak berkumpul manusia dari berbagai daerah di Indonesia. Hal itu tentunya sangat memengaruhi kultur sosial dan budaya di daerah Jakarta. Itu sebabnya kebudayaan Betawi banyak terpengaruh oleh berbagai kebudayaan lain, salah satunya adalah motif tumpal pada kain songketnya. Meskipun begitu, tentu saja kebudayaan Betawi tetap memiliki jati dirinya. Motif tumpal pada kain songket Betawi adalah salah satu yang khas dari kostum adat Betawi. Songket dan baju encim dahulu hanya dipakai oleh kalangan bangsawan Betawi karna harganya yang mahal. Bahan kain yang dipakai pun bermacam-macam, ada bahan licin untuk para bangsawan dan bahan yang lebih kasar untuk rakyat biasa. Motif tumpal pada kain songket ini sendiri dianggak sebagai simbol kebesaran dan kesuburan. #OSKMITB2018
OSKM18_16618020_ DHANIA
Permainan Gelindingan
Permainan Tradisional
Permainan Gelindingan Gelindingan berasal dari kata “gelinding” yang artinya mengacu kepada benda benda yang berbentuk silindris atau lingkaran. Benda benda tersebut difungsikan seperti mainan roda yang bisa digelindingkan. Tidak ada informasi yang jelas mengenai kapan permainan ini muncul, dimana, dan siapa yang memperkenalkannya. Namun yang jelas, permainan ini sudah ada sejak jaman Belanda dan sempat menghilang ketika zaman Jepang. Pada zaman dahulu, pohon pepaya kerap digunakan untuk permainan ini dengan dipotong-potong sepanjang 20 cm sehingga terbentuk silinder dengan lubang di tengahnya. Sebagai tangkai dan parasnya, digunakan pelepah daun salak yang dimasukkan ke dalam lubang silindris. Permainan gelindingan juga bisa memanfaatkan media lain seperti lingkaran besi roda sepeda bekas, menggantikan silindris daun papaya dan tongkat untuk dimasukkan ke dalam lubang. Permainan ini mirip dengan scoter boy. Cara bermainnya adalah sekelompok...
OSKM18_16718149_Meivia Nisrina Salsabila
Gambang Kromong
Alat Musik
Gambang kromong adalah akulturasi budaya Tionghoa dan Betawi. Ya, Betawi. Suku betawi memang identik dengan Jakarta, tapi secara penyebarannya suku Betawi sekarang dapat kita temui di sekitaran kota Tangerang, Bekasi, Depok, dan daerah pinggiran Jakarta. Terciptanya Gambang Kromong berawal dari tiga alat gesek Khas Cina. Yaitu Tehyan, Kongahyan, dan Shukong. Seiring berjalannya waktu dan adanya pengaruh dari budaya jawa dan sunda, maka alat kesenian Gambang Kromong bertambah jumlahnya seperti Kromong (kenong) dengan jumlah 10 buah yang terbuat dari plat besi atau perunggu, kecrek serta gendang. Tak hanya penambahan alatnya saja yang mengalami perubahan, irama musik gambang kromong berselendro Cina tak luput pula berubah seiring dengan adanya akulturasi dari suku Jawa, Sunda dan Timur Tengah. Kemudian merubah alunan musik Gambang kromong yang kita kenal sekarang sebagai musik Suku Betawi. Gambang Kromong kini digunakan untuk mengiring pengantin ditambah Tari Cokek Betaw...
OSKM_19918180_Raihan Firdaus
Keunikan Perkampungan Betawi
Produk Arsitektur
Suku Betawi dikenal sebagai suku yang memiliki ikatan kekeluargaan yang sangat erat. Perkampungan Betawi tidak hanya ditemukan di Jakarta saja, namun bisa juga ditemukan di daerah-daerah lain di luar Jakarta. Walaupun sudah tidak terlalu banyak perkampungan Betawi yang bisa ditemukan di zaman modern seperti sekarang, banyak orang yang masih tertarik dan mengagumi keunikan dari perkampungan khas Betawi. Hal pertama yang membuat perkampungan Betawi unik tiidak lain adalah bentuk arsitektur dan penataan rumah Betawi itu sendiri. Pada rumah Betawi yang asli, ruang kamar mandi biasanya ada di luar rumah. Kenapa demikian? Karena hampir semua orang Betawi memegang prinsip di mana "semua kotoran haruslah disingkirkan dari bangunan tempat tinggal". Biasanya di rumah Betawi juga terdapat banyak motif-motif tradisional yang memiliki makna tersendiri. Selain itu, rumah Betawi juga memiliki teras yang luas dan beratap rendah. Mereka sering menyebut teras tersebut dengan istilah "pendopo". Jangan...
Oskm18_19918092_shafa
Keweng Bayi
Pengobatan dan Kesehatan
Siapa yang tidak senang dengan bertambahnya anggota baru dalam keluarga? Semuanya pasti senang. Bayi digendong sana-sini dan dicubit pipinya karena gemas. Bagaikan mahasiswa baru yang baru masuk kuliah harus di ospek terlebih dahulu, begitu juga dengan si Bayi. Setiap suku punya ritual masing-masing tentang tradisi penyambutan Bayi dalam keluarga tersebut. Suku Betawi menyebutnya Keweng Bayi. Tradisi ini dilakukan saat Bayi dibawah satu tahun, lebih tepatnya kisaran 3-6 bulan. Keweng bayi ini dilakukan saat pagi hari sebelum Bayi minta ASI, kisaran sekitar jam 6 pagi. Keweng Bayi ini dilakukan dengan cara menerbalikkan bayi jadi kepala di bawah sedangkan kaki diatas. Keweng Bayi ini dilakukan agar Bayi bertumbuh kembang dengan pesat. Kalau boleh cerita sedikit, penulis pernah "di keweng" sewaktu kecil. Sehingga kini, tubuh penulis berkembang pesat. Bahkan, tingginya mengalahkan orang tua. Terlebih, penulis pun tidak menyadari pernah "Di Keweng".&nbs...
OSKM18_19918104_Frida Caturima
Fuyunghai
Makanan Minuman
Fuyunghai, sebuah makanan yang aslinya berasal dari daerah Cina yang kemudian banyak dikembangkan dan disesuaikan sesuai dengan daerah masing-masing yang mengambilnya, salah satunya ialah Indonesia. Fuyunghai merupakan masakan Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang sedikit dicampur dengan tepung untuk mengikat dan memberikan kekenyalan tersendiri. Namun seiring berjalannya waktu, fuyunghai dikembangkan dengan diberikan daging-daging tertentu, seperti daging babi, daging ayam, maupun daging-daging seafood lainnya. Banyak pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan ini juga mencampurkan fuyunghai menggunakan sebuah saos asam manis yang khusus diracik. Biasanya saos ini dibuat menggunakan bahan dasar tomat, serta bumbu-bumbu penyedap lainnya, yang juga sering dipadukan menggunakan kacang polo ataupun nanas. Fuyunghai sendiri apabila diartikan ke Bahasa Indonesia ialah telur "Fu", yaitu telur khusus dari Cina yang memang memiliki cita rasa yang sangat lezat.
OSKM18_16618411_Renaldy Andrean
Sayur Asem Jakarta
Makanan Minuman
Sayur asem adalah masakan sejenis sayur khas Indonesia. Ada banyak variasi dari masakan ini, biasanya berbeda di tiap daerah. Untuk membuat sayur asem Jakarta dibutuhkan bahan: Bawang merah Cabai Garam Terasi Lengkuas Salam Asam mentah Pepaya muda Kacang panjang Jagung Daun melinjo Melinjo Cara pembuatannya tidak sulit: Pertama ulek bawang merah, cabai, garam, dan terasi sampai halus Lalu panaskan air hingga mendidih dan masukkan hasil ulekan Setelah itu, masukkan bahan-bahan yang lain. Urutkan dari bahan yang paling lama matang hingga yang paling cepat matang. Selamat menikmati sayur asem khas Jakarta! Sumber: ART #OSKMITB2018