Bahan-bahan 1 papan tempe, (potong kecil kecil kukus dan haluskan) 8 sdm tepung terigu 6 sdm tepung kanji 1 butir telur 2 siung bawang putih haluskan Langkah Cara Membuat: Langkah pertama, Campur tempe yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung kanji, telur, lada, penyedap rasa, serta bawang putih yang telah di haluskan, kemudian aduk hingga merata, setelah itu bentuk adonan menjadi bulat sampai adonan habis. ...
Bahan-bahan 3 porsi Secukupnya tempe Secukupnya udang 1 batang daun bawang Tepung bumbu racik tempe siap pakai Secukupnya bumbu tortolle non msg Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Langkah Cuci bersih udang kemudian rebus sampai berubah warna. Rendam di air sampai panasnya hilang kemudian buang kepala dan kupas kulitnya Potong tipis tempe...
Bahan-bahan 2 porsi Bahan kulit 100 gr tepung terigu 100 gr tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt lada bubuk 110 ml air mendidih Bahan isi 200 gr tempe 5 siung bawang merah 5 buah cabai rawit secukupnya Minyak goreng 1/2 sdt garam Kuah 600 ml air 4 siung bawang putih...
Bahan-bahan 8 ptg tempe bentuk melibtang 8 ptg tahu bentuk melintang 5 bh cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 3 cm kunyit 5 cm laos 2 bh sere 3 bh kemiri 10 butir ketumbar 4 lmbr daun jeruk 3 lmbr daun salam 1 btg daun bawang 1 bh tomat 1 bgks...
Bahan-bahan 4 porsi 4 butir telur rebus 1 papan tempe ukuran sedang potong2, goreng setengah matang 3 bawang merah iris tipis 3 lembar daun salam 4 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin secukupnya Garan,gula, penyedap Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm lada 3 buah kemiri 1/2 tomat 500 ml Air Langkah...
Bahan-bahan 2 porsi 2 buah tahu besar di potong segitiga 1/2 papan tempe disayat dulu agar bumbu mudah meresap Bumbu: Sedikit biji ketumbar (boleh skip kalo g ada) 3 siung bawang putih Secukupnya garam dan sedikit air Langkah 20 menit Haluskan bumbu, tambah air sedikit saja. Lalu rendam selama kurleb 15 menit. Goreng hingga matang. Siap disajikan...
Bahan-bahan 200 gr toge 4 buah tahu putih 1 btg daun bawang *potong serong 1 sdm kecap asin 1 sdm saori 100 ml air 1 sdm Kaldu jamur Garam secukup nya Bahan iris : 2 buah cabe merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 3 sdm minyak untuk menumis Langkah ...
Bahan-bahan 2 porsi nasi putih 2 butir telur, kocok lepas 1 batang serai, iris halus Daun jeruk, iris halus 6 bawang merah, haluskan 4 bawang putih, haluskan Cabe merah, haluskan Cabe rawit, iris2 1 sdm saus tiram secukupnya Garam dan lada Kaldu bubuk (optional) Minyak, untuk menumis Bawang goreng, untuk taburan Langkah ...
Dicetak kecil-kecil untuk camilan sore hari. Bahan: 200 g mi telur, rebus, tiriskan 300 g daging sapi cincang, tumis matang 6 butir telur ayam, kocok lepas 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 1½ sdt garam 1½ sdt merica putih bubuk 2 sdt kaldu ayam bubuk 6 sdm minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan. Siapkan cetakan bundar berdiameter 6 cm. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Panaskan tiap 1 sdm minyak di atas wajan datar. Taruh cetakan di atasnya. Sendokkan mi hingga cetakan penuh. Masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat. Sajikan disertai saus cabai dan saus tomat botolan. (f) Untuk 6 porsi Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/martabak-mie