Entri Terkait
Tumpeng Nujuh Bulan
Makanan Minuman
Tumpeng ini digunakan pada syukuran kehamilan tujuh bulan. Tumpeng ini terbuat dari nasi putih. Selain satu kerucut besar di tengah, tumpeng ini dikelilingi enam buah tumpeng kecil lainnya. Biasa disajikan di atas tampah yang dialasi daun pisang. Slot Qris Slot Deposit Qris “Tumpeng” merupakan akronim dalam bahasa Jawa: yen metu kudu sing mempeng (bila keluar harus dengan sungguh-sungguh). Ada satu unit makanan lagi namanya “Buceng”, dibuat dari ketan; akronim dari: yen mlebu kudu sing kenceng (bila masuk harus dengan sungguh-sungguh). Sedangkan lauk-pauknya tumpeng, berjumlah 7 macam, angka 7 bahasa Jawa pitu, maksudnya Pitulungan (pertolongan). Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional dari anyaman bambu) dan dialasi daun pisang. [Slot Gacor Deposit 5000]( https://ipss addis.org/) Bentuk Nasi Tumpeng umumnya berbentuk Kerucut, berkait erat dengan kondisi geografis Indonesia, terutama pulau Jawa, yang dipenu...
hallowulandari
Tumpeng Gundhul
Makanan Minuman
Menyimbolkan bahwa bayi yang lahir ke dunia tadi masih dalam keadaan polos, bersih, dan suci lahir batin. Ia lahir ke dunia belum mempunyai apa-apa dan belum ada apa-apanya. Yang dimiliki hanyalah yang berupa jiwa dan raga yang melekat pada dirinya. Ketujuh jenang yang mengelilingi tumpeng bermakna bahwa pada saat kelahiran bayi, (dalam tradisi Jawa Kuno dahulu) bayi itu selalu disertai oleh tujuh saudaranya, yang berasal dari darahnya, kawahnya, kotorannya, ari-ari, dan lain-lain. Masih dalam tradisi Jawa Kuno juga, ketujuh saudaranya ini akan menyertai dalam kehidupannya nanti. Rumah Makan atau Warung yang Menyediakan : Munik Restoran Restoran Tempat makan dengan aneka variasi menu khas Indonesia, juga melayani katering dan pesanan nasi kotak. Alamat: Jalan Matraman Raya No.80-82, RT.9/RW.2, Kebon Manggis, Matraman, RT.9/RW.2, Kb. Manggis, Matraman, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13150 Telepon: (021) 85913104...
hallowulandari
Tape Ketan Hijau Semarang
Makanan Minuman
Tape Ketan merupakan kuliner makanan khas rakyat. Awalnya makanan ini hanya ramai diproduksi menjelang hari raya Lebaran atau acara-acara tertentu saja. Di Indonesia makanan ini akan mudah kita jumpai di Daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, Sunda, Jawa Timur, Bahkan Di Daerah lainnya di Luar Jawa. Bahan dan Cara Pembuatan: Tapai/ Tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi dari bahan pangan berkarbohidrat dengan Ragi. Bahan baku yang digunakan biasanya singkong dan Beras Ketan kemudian diberi Ragi untuk fermentasi. Fermentasi yang dihasilkan pada umumnya berbentuk semi-cair, lunak, berasa manis keasaman, agak lengket, jika disimpan lama akan mengandung alkohol. Produksi tapai biasanya dilakukan oleh industri kecil (rumahan) atau menengah. Cara-cara mengkonsumsinya: Selain dapat dikonsumsi secara langsung, tape dapat dijadikan olahan lain atau dicampur dengan makanan dan minuman lainnya. Tape ketan bisa dijadikan menu minuma...
hallowulandari
Tumpeng Blawong (Tumpeng Putih)
Makanan Minuman
Tumpeng Blawong disebut juga sebagai tumpeng putih. Warna putih pada nasi putih menggambarkan kesucian dalam adat Jawa. Digunakkan untuk acara sakral. Rumah Makan atau Warung yang Menyediakan : RM. PUTRI Restoran Indonesia Restoran dengan aneka pilihan menu tradisional Jawa Tengah dari bahan-bahan berkualitas dan halal. Alamat: Jl. Ciranjang No. 21, Kebayoran Baru, RT.2/RW.1, Rw. Bar., Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180 Telepon: (021) 7202365 Sumber: https://gpswisataindonesia.info/2016/08/mengenal-nasi-tumpeng/
hallowulandari
Tumpeng Pernikahan
Makanan Minuman
Tumpeng pernikahan ini memang mirip dengan tumpeng robyong, hanya saja setengah bagian nasi tumpengnya di potong secara mendatar. Tumpeng ini bagian atasnya yang runcing melambangkan lingga atau kesuburan, sedangkan bagian bawahnya yang melebar melambangkan yoni atau kekuatan. Di puncak tumpeng ditusuk bawang merah dan cabai. Yang wajib di dalam tumpeng ini adalah lodeh kluweh, jajan pasar lima warna, takir pontang dan kacang panjang yang dikepang dan dilingkarkan pada tengah tumpeng. Tumpeng pernikahan ini berbentuk tabung bertumpuk dengan ujung tetap dalam keadaan runcing yang memperlihatkan sebuah kesuburan. Selain itu, ada beberapa hal yang harus ada seperti jajanan lima warna serta untaian kacang panjang mengelilingi tumpeng. RM/Toko yang Menyediakan : Rumah Makan Khas Sunda Cibiuk Restoran Indonesia Menyediakan hidangan lengkap makanan Sunda disertai ruangan dgn meja makan dan lesehan. Tersedia wifi....
hallowulandari
Kerupuk Mie Kuning
Makanan Minuman
Kerupuk mi banyak diproduksi di daerah Jawa Tengah dalam skala home industry. Ciri khas kerupuk mi bentuknya lebih lebar dibandingkan dengan kerupuk kanji. Disebut demikian sebab bentuknya yang seperti mi dan berwarna kuning. Proses pembuatan kerupuk mi masih dilakukan secara tradisional dan tergolong lama, serta membutuhkan banyak tenaga kerja. Rasa kriuk kerupuk mi sedikit berbeda dari kerupuk lainnya. Kerupuk ini teksturnya terkadang sedikit keras-keras renyah dengan rasa sedikit gurih. Video Pembuatan Kerupuk: https://youtu.be/qnyKRpOhK5M Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=RVGXdg4S9K8 https://food.detik.com/all-you-can-eat/d-1545128/si-kuning-yang-kriuk-renyah https://fjb.kaskus.co.id/product/519aed74e374b4f72400000e/agen-kerupuk-mie-kuning/
hallowulandari
Kerupuk Tahu
Makanan Minuman
Resep 1 Bahan-bahan Kerupuk Tahu ½ kg tepung tapioka ½ kg tepung terigu 1 kg tahu 4 sdt garam halus 40 gr bawang putih halus 1 sdt ketumbar bubuk ½ sdt penyedap rasa/vetsin 1 sdt/7 gr bleng 400 cc Air bersih Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Kerupuk Tahu Enak dan Gurih Siapkan wadah untuk adonan lalu taungkan ke dalamnya tepung terigu dan tepung tapioka, campur rata. Kemudian tambahkan ke dalam wadah tersebut bahan-bahan lain berupa penyedap rasa, ketumbar bubuk, bawang putih dan garam. Aduk-aduk merata. Tambahkan kembali campuran bahan dalam wadah di atas dengan air bleng yaitu bleng yang dilarutkan dalam air tersebut. aduk merata hingga menjadi sebuah adonan. Berikutnya, ambil loyang yang akan digunakan untuk mengkukus adonan. Terlebih dahulu lengkapi loyang dengan alas plastik juga tambahan olesan minyak goreng. Kemudian tuangkan adonan yang sudah jad...
hallowulandari
Kerupuk Kulit Sapi
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg kulit sapi minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Panggang kulit sapi untuk memudahkan membersihkan bulu-bulunya Cuci kulit sapi menggunakan air sampai bersih, biarkan sampai tiada airnya Rebus kulit jangan sampai terlalu empuk Potong kotak dengan ukuran 2x2 cm Goreng sampai matang Tips: Gunakan banyak minyak goreng untuk menggoreng kerupuk. Khususnya kerupuk kulit karena jika tidak matang merata rasanya kurang gurih. Usahakan saat mengeringkan carilah kondisi saat matahari panas menyengat. Hal ini karena jika kerupuk tidak garing merata, saat selesai digoreng akan terasa keras. RM/Toko yang Menyediakan: Sell Crackers Leather Rambak Deli Address: Blok Kebonpring Kidul No. 40 RT/01 RW/13, Desa Arjawinangun, Kecamatan Arjawinangun, Arjawinangun, Cirebon, Jawa Barat 45162 Phone: 0838-2456-3360 Sumber: http://pelajari...
hallowulandari
Kerupuk Karang Bawang Khas Solo
Makanan Minuman
Bahan: 300 gr nasi putih pulen 5 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk Cara Membuat: Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk secukpnya (supaya tidak terlalu asin) Campurkan bumbu halus tadi ke dalam nasi putih pulen, aduk hingga rata. Cicipi rasanya, jika kurang, ditambah garam dan kaldu bubuknya. Kemudian, kukus kurang lebih 15 menit Perhatikan: rasa tidak boleh terlalu asin, hanya sebatas gurih dan bawang terasa Setelah 15 menit, keluarkan dari kukusan. Tumbuk atau uleg pada saat panas sampai halus. Jangan lupa ulekan dan wadahnya dialasi plastik es terlebih dahulu supaya tidak lengket Dengan menggunakan sarung tangan plastik, bentuk adonan yang sudah halus lembek tadi menggunakan bulatan kecil-kecil, kira-kira diameter 3 cm Kemudian masukkan ke dalam magic com agar adonan tetap hangat Untuk mencetaknya pakai 2 piring datar. Ambil 1 bulatan hangat, taruh di tenga...