1. 300 gr nasi putih pulen
2. 5 siung bawang putih
3. secukupnya garam
4. secukupnya kaldu bubuk

1. Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk secukpnya (supaya tidak terlalu asin)
2. Campurkan bumbu halus tadi ke dalam nasi putih pulen, aduk hingga rata.
3. Cicipi rasanya, jika kurang, ditambah garam dan kaldu bubuknya.
4. Kemudian, kukus kurang lebih 15 menit
5. Perhatikan: rasa tidak boleh terlalu asin, hanya sebatas gurih dan bawang terasa
6. Setelah 15 menit, keluarkan dari kukusan. Tumbuk atau uleg pada saat panas sampai halus.
7. Jangan lupa ulekan dan wadahnya dialasi plastik es terlebih dahulu supaya tidak lengket
8. Dengan menggunakan sarung tangan plastik, bentuk adonan yang sudah halus lembek tadi menggunakan bulatan kecil-kecil, kira-kira diameter 3 cm
9. Kemudian masukkan ke dalam magic com agar adonan tetap hangat
10. Untuk mencetaknya pakai 2 piring datar. Ambil 1 bulatan hangat, taruh di tengah bagian piring yang di alas plastik dan dioles sedikit minyak tipis, tutup dengan plastik lagi, kemudian di tekan dengan piring yang lain.
11. Nanti akan bulat hasilnya
12. Tebal tipisnya bisa disesuaikan sesuai selera. Jika tipis rasanya akan lebih renyah
13. Setelah itu, tata di atas tampah, atau jika tidak ada, bisa gunakan loyang.
14. Langsung jemur di bawah terik matahari
15. Setelah kering akan berarna bening transparan
16. Panaskan minyak sampai minyaknya tua, kecilkan api
17. Goreng kerupuk dengan api yang kecil-sedang.
18. Kerupuk siap dihidangkan

Sumber:

http://pelajaricaranya.blogspot.co.id/2015/11/cara-mudah-membuat-aneka-kerupuk.html