Entri Terkait
Laksa Bogor (tanpa oncom)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi 250 gr dada ayam 50 gr bihun 50 gr mie kuning 1 cup kecambah lontong/ ketupat 2 butir telur rebus 3 lembar daun jeruk 2 batang serai 500 cc santan cair 1 cm jahe, geprek 1 cm lengkuas, geprek 1 1/2 cm kunyit 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt mer...
Deni Andrian
Sop kikil kaki sapi kuah mie kocok bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kaki sapi potong" rebus presto 10 buah baso sapi Garam, penyedap Bumbu halus 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/2 sdt merica butir, Pelengkap Mie basah gepeng Taburan bawang merah dan seledri Sambal rawit Jeruk limau Langkah Rebus kaki sapi pake presto sampe empuk, sisihkan ...
Deni Andrian
Cuanki Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 buah 1/2 kg ikan tongkol/salem 300 gram sagu tani 1 butir telur 20 buah tahu coklat 1 bungkus kulit pangsit rebus 2 batang daun bawang 3 siung Bawang putih secukupnya Garam, gula, lada Langkah 40 menit Kukus ikan lalu suwir2, iris kecil2 daun bawang dan tahu coklat dibelah 2 lalu sisihkan Uleg bawang putih, garam dan lada..lalu siapkan wadah masukan ikan dan bumbu aduk rata kemudian tambah...
Deni Andrian
Lontong medan pakai mie goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ayam 3 pcs Santan kara Kacang panjang potong kecil2 Mie goreng yang sudah saya masak Nasi Lontong ###bumbu halus### 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 siung kemiri 1 sendok teh Kunyit bubuk 10 biji Cabai merah secukupnya Jahe ####bumbu pelengkap### 3 lembar Daun salam Sere geprek Langk...
Nicky Ria Azizman
Misop kampung medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ayam potong(potong 4) 1 bungkus mie sohun kemasan kecil Daun bawang Daun sledri Bawang goreng Bumbu halus: 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah Lengkuas iris sedikit saja Serai iris sedikit saja 2 buah kemiri Bumbu cemplung 1 ruas serai geprek 1 ruas lengkuas geprek Lada bubuk Garam Kald...
Nicky Ria Azizman
HIKAYAT HANG TUAH KSATRIA MELAYU – Bagian Kedua
Cerita Rakyat
Beberapa tahun kemudian... Kerajaan Melaka yang aman dan tenteram tiba-tiba bergalau. Bukan disebabkan oleh orang-orang yang mengamuk atau diserang musuh, tapi oleh fitnah. Berkembang kabar tentang Hang Tuah, kesatria muda perisai Kerajaan Melaka, penasihat pribadi kesayangan Raja Melaka, telah berbuat tidak sopan dengan seorang dayang istana. Ketika fitnah itu semakin menyebar, Patih Kerma Wijaya bersama beberapa pengikutnya datang menghadap Baginda Raja. Di hadapan Baginda Raja, fitnah itu diceritakan secara rinci. Penjelasan Patih Kerma Wijaya dikuatkan pula oleh para pengikutnya. Mendapat laporan itu, Baginda Raja sangat marah dan memanggil Bendahara Paduka Raja. “Hai, Bendahara. Usir si Tuah celaka itu! Dia sudah berbuat tidak sopan di dalam negeri ini!” perintah Baginda Raja dengan geram. Bendahara Paduka Raja terkejut melihat kemurkaan Baginda Raja yang demikian hebat, hingga membuatnya tidak berani menan...
Roro
Mi Bangka
Makanan Minuman
Sumber : arsip makanan khas Bangka belitung Mie atau Mi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas masyarakat pulau bangka, terbuat dari mie basah (kuning) biasa yang disiram dengan kuah berbumbu yang biasanya terbuah dari ikan, udang, cumi, atau kepiting. dan seringkali ditambahi dengan toge atau kecambah, mentimun atau timun, dan kerupuk, lezat bila dihidangkan waktu masih panas, dan ditambahi rasa pedas dari cabe. sumber :https://adelapuspita.wordpress.com/2013/11/26/makanan-khas-34-provinsi-di-indonesia/
Roro
Tradisi Tulak Bala Blang Pidie
Ritual
BLANGPIDIE -- Krueng Baro di Kecamatan Lembah Sabil, Kabupaten Aceh Barat Daya menjadi tujuan utama masyarakat untuk memperingati tradisi tolak bala yang dilakukan di pengujung bulan Safar pada Rabu, 15 November 2017. Tradisi ini telah dilakukan secara turun temurun bagi warga Abdya dan sekitarnya. Hanya saja saat ini tidak ada ritual-ritual khusus yang dilakukan, selain hanya sebagai ajang berkumpul dengan keluarga atau piknik sambil makan bersama. Salah satu warga setempat, Ernawati, mengatakan, tradisi tolak bala ini menjadi tradisi tahunan bagi masyarakat setempat. Kemeriahan menyambut tradisi ini tak ubahnya seperti menyambut kedatangan bulan Ramadan. "Sehari sebelumnya warga khususnya perempuan sudah sibuk mempersiapkan masakan untuk dibawa ke sungai atau ke pantai. Biasanya ada yang memasak daging, atau ketupat," ujar Erna kepada portalsatu.com . Amatan portalsatu.com di lokasi, Rabu, 15 November 2017, sungai yang bermuara ke Samudera H...
Roro
Mie Caluk Grong-Grong khas Aceh Pidie
Makanan Minuman
Dikenal sebagai salah satu mi terlezat nusantara, Aceh menyuguhkan rupa-rupa olah mi. Jika anda berkunjung ke Kabupaten Pidie, jangan lewatkan mencicipi lezatnya mie caluk Grong-Grong. Grong-Grong merupakan nama sebuah kecamatan yang ada di Kabupaten tersebut. Caluk berasal dari bahasa lokal yang bermakna cocol. Mi caluk menggunakan olahan mi kuning yang terbuat dari tepung sebagai bahan utama. Yang membedakannya dengan mi Aceh adalah bahan pelengkap. Mi caluk Grong-Grong memakai kacang merah, tempe, hingga jengkol sebagai tambahan. Masing-masing dimasak gulai yang menghasilkan citarasa gurih yang pas di lidah. Sayur mayur yang diolah menjadi urap hadir untuk menemani acara meriahnya santap mi. Jika anda ke Grong-Grong yang berlokasi di lintas Jalan Nasional Banda Aceh – Medan, maka dengan mudah anda akan...