Bahan-bahan 10 ekor ikan pindang lemuru 5 cabe merah keriting diiris 5 cabe ijo besar diiris 2 tomat hijau diiris 1 bawang bombay ukuran sedang diiris 5 siung bawang putih dicincang 4 cm jahe dicincang 5 cm laos digeprek 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 batang daun bawang diiris 1 renteng daun kemangi 1 sdt kecap ikan 1 sdt garam...
Bahan-bahan 3-4 Porsi 10 ikan pindang salem 6 butir bawang merah 3 butir bawang putih 5 buah cabai merah besar Sesuai selera cabai rawit 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 3 butir kemiri 3 lembar daun jeruk Secukupnya daun bawang Secukupnya gula, garam Langkah 30 Menit Blender halus semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun bawang.  ...
Bahan-bahan 250 gr udang segar Bumbu: 6 bh cabe merah 6 bh cabe rawit 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 cm laos 1 btg serai 1 bh tomat besar/ kecil 1 gelas air 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 btg daun bawang Langkah ...
Bahan-bahan 200 gram pindang tongkol potong" 1 buah tomat iris 1 helai bawang daun iris 3 buah cabe ijo keriting iris 2 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih iris (karna kurang suka bawang putih) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Asem Jawa secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah Goreng pindang tongkol sampai ke emasan...
Bahan-bahan 5 ekor ikan salem presto Bumbu: 2 buah cabe besar iris tipis 10 buah cabe rawit utuh 5 buah bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih cincang halus 3 buah belimbing wuluh iris tipis 1 buah tomat besar iris jadi 4 Secukupnya garam,gula jawa,Royco,minyak untuk menumis 150 cc air secukupnya Salam Laos Langkah Tumis bawang putih,bawangl m...
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Kerisi (Siangi, saya pakai ukuran kecil) 2 buah Tomat (potong kasar, agak besar) 2 lembar daun jeruk (saya pakai daun jeruk limau, lebih harum) 1 batang serai (geprek) 1 rsj (ruas jari) Jahe (geprek) Secukupnya air Secukupnya minyak goreng (untuk menumis) Bumbu halus : 1 butir Cabe besar 3 butir Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 rsj Kunyit Langkah ...
Bahan-bahan 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 cabe merah secukupnya Gula merah secukupnya asem kandis Pete (bila suka) Secukupnya Cabe rawit Ikan tongkol Langkah Haluskan bawang merah,putih, cabe merah dan gula merah Panaskan air dan campurkan asam hingga mendidih ...
Bahan-bahan 2 buah Ikan pindang 1/2 ons cabe rawit setan (pedas sesuai selera ya bukibuk) 1 buah tomat besar secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Terasi goreng secukupnya Gula putih/merah secukupnya Garam Minyak goreng Langkah Cuci ikan pindang lalu goreng garing Goreng bawang merah, bawang puti...
Bahan-bahan 1 papan tempe (bumbui bawang putih, garam) 5 ekor pindang klentang Minyak goreng Sambal trasi: 7 bh cabe rawit 1 bh tomat Trasi Garam Gula Langkah Goreng tempe sampai kuning kecoklatan. Goreng pindang sampai kering Goreng cabe setengah matang, angkat...