Lagu ini merupakan lagu asli dari daerah Sumedang yang menceritakan keindahan dan keadaan daerah Sumedang. Berikut liriknya: Sumedang Tandang Dangiang Sumedang tandang ngahudag galura juang Insun medal jati diri walagri pangeusi nagri Natar gelar nutur galur luluhur ti dayeuh luhur Tampomas cadas pangeran jadi tangtung kateguhan Sumedang tandang, tartib aman nyambuang dangian Sumedang tandang, torta gawe udagan nanjung gumilang Sumedang, Sumedang, Sumedang tandang Dangiang Sumedang tandang ngahudag galura juang Insun medal di...ri... walagri pangeusi nagri Natar gelar nutur galur luluhur dayeuh luhur Luluhur dayeuh luhur Ja...lan.. tangtung ka teguhan, kateguhan tangtungan Sumedang tandang tartib aman nyambuang dangiang Sing nyambuang dangiang Sumedang tandang, la..na..ma..jang.. Mangka lana mangka manjang mangka nanjung Mangkalangan, narawangan keur Sumedang tandang Tandang juang,galura juang Insun diri walagri pangeusi nagri Natar gelar nutur galur luluhur dayeuh luhur...
PUPUH SUNDA Pupuh sunda merupakan nyanyian nyanyian yang di bentuk oleh guru wilangan dan guru lagu. Setiap dari pupuh sunda memiliki nilai nilai yang beragam. Seperti : Pupuh pucung Hayu batur urang diajar sing suhud ulah lalawora bisi engke heunteu naek batur seuri urang sumegruk nalangsa pupuh kinanti budak letik bias ngapung babangkung ngapungna peuting kuriling kakalayangan neangan nu amis amis sarupaning bung buahan naon bae nu kapanggih pupuh kinanti memiliki guru wiilangan setiap bait 8 dengan guru vocal 8 u / 8 i/ 8 a / 8 I / 8 a /8 i/ seperti melihat contoh kita diatas pupuh pucung memiliki nilai untuk memotivasi semnangat belajar Karena apabila tidak belajar kelak dapat membuat bodoh sehingga tidak dapat naik kelas. Sebegitu luhurnya kearifan local di masyarakat sunda, sudah sepatutnyalah sebagai generasi muda kita dapat menjaga dan melaksanakanya.
Wayang papak merupakan sejenis wayang golek yang sudah langka, wayang papak merupakan wayang yang terbuat dari kayu yang dibuat untuk sebgai sarana penyampaian pesan moral, pesan pesan yang disampaikan merupakaa symbol symbol wayang yang dikaitkan dengan pelaksanaan ibadah dan dilakukan saat itu sebagai sarana penyebaran agama islam.dalam pertunjukan wayang papak memiliki stuktur sebagai berikut : Tatalu, merupakn instrument instrument saat dalang dan sinden masuk panggung Gending jejer / kawit, memulai pertama Catur / isi, merupak isi pertunjukan Paseban, musyawarah Bebegalan, menceritakan Negara lain Perang Panakawan Tutug, akhir pertunjukan cerita Waditra yang mengiringi wayang papak terdiri dari laras pelog dan laras salendro. Yang sering digunakan dalam pertunjukan adalah salendro dengan rincian, Gambang Gender Suling Saron 1 Saron 2 Bonang Kendang Jenglong...
Makanan Yang berasal dari cirebon ini memiliki rasa yang lezak. Pembuatan tahu gejrot ini meggunakan tahu kering sebagai bahan utama, tahu kering yang digunakan seperti tahu sumedang yang memiliki warna coklat di bagian luar dan kosong didalamnya. berikut merupaka resep bagaimana membuat tahu gejrot. bahan : 15 buah tahu sumedang, dipotong sesuka hati 250 air 3 sdm air asam jawa 2 sdm kecap manis garam secukupnya gula merah secukupnya bumbu ulek : cabai rawit sesuai selera 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih cara membuat : campurkan air, gula merah, air asam jawa, kecap manis, kecap asin dan garam lalu didihkan. ulek semua bumbu ulek, lalu campurkan bahan yang telah direbus. masukan tahu yang telah dipotong kedalam mangkuk lalu tuangkan bumbu cairnya.
Singkong sebagai makanan khas Indonesia memiliki banyak manfaat. Daun singkong yang biasa dikonsumsi masyaralkat sunda sebagai lalapan, daging singkong yang dapat dijadikan berbagai macam olahan, kuloit singkong yang bisa diolah menjadi hidangan pendamping nasi dan batangnya bisa di tanam kembali. Di wilayah Cimahi tepatnya Cireundeu terdapan masyarakat adat Cireundeu, Masyarakat adat Cireundeu menjadikan singkong sebagai makanan utama pengganti nasi. Kebiasaan ini sudah menjadi turun temurun dari nenek moyang mereka yang tidak ingin bergantung hanya pada padi. di wilayah mereka terdapat perkebunan luas yang menghasilkan singkong. Singkong ini yang akan digunakan sebagai pengganti nasi. Selain pengganti nasi, singkong disini juga dapat diolah menjadi tetepung singkong yang kemudian dapat diolah menjadi beberapa makanan seperti eggroll yang dijula warga untuk buah tangan dari Cireundeu. Selain itu juga ada kerupuk rangining yang berbahan singkong dan dendeng kulit singkong...
Nasi Timbel Atau dalam Bahasa Sunda adalah Sangu Timeul adalah masakan Indonesia Khas Sunda, Jawa Barat, Nasi Timbel sama dengan Nasi pada umumnya, akan tetapi nasi timbel dibungkus dengan daun pisang, dan juga Nasi yang digunakan pun nasi yang Pulen dalam Bahasa Sunda, Biasanya Beras yang dipakai buat Nasi Timbel adalah jenis Beras Bagolo atau Beras Merah Campuran. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Timbel Bawean Indonesian Restaurant Address: Jl. Bawean Pav. 3, Bandung, Merdeka, Sumur Bandung, Jawa Barat, 40113 Phone: 0812-2020-235
Tasikmalaya merupakan suatu daerah yang berada di Jawa Barat tepatnya di daerah Priangan Timur. Tasikmalaya memiliki banyak makanan khas salah satunya kupat tahu. Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari beras yang dibuat seperti lontong tapi dalam bentuk kupat yang disajikan bersama tahu goreng, kerupuk dan bumbu kacang. Kupat tahu yang terkenal di Tasikmalaya yaitu kupat tahu Mangunreja karena mempunyai rasa yang enak dan ciri khas yang membedakan dengan resep kupat tahu di tempat lain. Bahan: 5 buah ketupat (siap pakai). 4 buah tahu, digoreng setengah matang. Bahan Acar: 1 buah ketimun, dipotong kotak kecil. 10 butir bawang merah utuh. 1/4 sendok teh garam. 2 sendok makan gula pasir. 2 sendok teh cuka. Sambal Kering 10 buah cabai rawit merah kering ditumbuk kasar. Bumbu kacang: 100 gram kacang tanah goreng. 1 sendok teh gula merah. 1/...
Kampung Naga adalah salah satu kampung yang masyarakatnya masih memegang teguh tradisi nenek moyangnya. Salah satu bentuk pelestariannya yaitu dalam bangunan rumah. Rumah di kampung naga semuanya terbuat dari bambu dan atap dari ijuk yang seluruh nya menghadap ke satu arah.
Angklung adalah salah satu alat musik tradisional masyarakat sunda. Angklung terbuat dari bambu cara membunyikannya yaitu dengan cara digoyangkan. Angklung kini merupakan warisan dunia yang telah diakui oleh UNESCO.