Bahan-bahan 2 ikat Kangkung bersihkan 1 kelapa ambil santannya 4 cabe potong menurut selera ya 2 bawang putih iris 4 bawang merah iris Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Langkah Tumis bawang, cabe masukan santan masak smp mendidih pertama lalu masukan kangkung Masukan garam, kaldu jamur lalu tes rasa smp kangkung nya layu...
Bahan-bahan keluarga besar 1/2 kg ikan serai 1 buah wartel 1 ons buncis 1 papan tempe 1 buah serai 2 daun salam 1 cm lengkuas (geprek) 300 gr santan kental 2 buah cabe hijau iris kasar 3 buah cabe merah iris kasar Minyak Garam/rayco Air Bumbu halus: 5 bawang merah 2 bawang putih...
Bahan-bahan 1 / 2 kg ayam (potong 6 bagian) 5 buah tahu (potong menjdi dua) 500 ml air matang 2 sdm tauco 1 saset kecil santan 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) Bumbu halus 3 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah kemiri (sangrai) 1 ruas jahe 1 sdm ketumbar bubuk Secukupnya...
Bahan-bahan 1 ons buncis (iris tipis2) 2 buah kentang besar (potong2 sesuai selera) 2 buah wortel (iris tipis2) 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya) 2 buah santan kara 500 ml air 3 siung bawang merah (iris tipis2) 2 siung bawang putih (iris tipis2) 1 buah cabe (dipotong2) 1 ruas jahe (digeprek) 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam Gula...
Bahan-bahan 1/2 bonggol kecil kol iris 1/2 papan tempe potong" 1 bubgkus kara segitiga 700 ml air mateng kurang lebih irisan bahan 6 bawang merah 3 bawang putih 1 cabe merah 2 cabe ijo Seruas lengjuas geprek Langkah Siapkan semua bahan.. lalu panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis bawang ...
Bahan-bahan Dua porsi 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang 1 buah kelapa (untuk santan) 2 buah bawang merah 2 siung bawang putih 4 biji cabe merah 2 buah tomat secukupnya Jahe Langkah Rajang halus semua bahan (cabe merah,bawang merah,bawang putih,tomat, jahe) Peras santan hingga dua kali peras menggunakan dua gelas air hangat....
Bahan-bahan 1 ekor ikan kakap putih/merah, potong-potong ukuran sedang 1/4 kilogram udang kupas beberapa lembar pak choy 6 potong labu kuning 4 batang daun seledri 2 batang serai (digprek) 3 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 1200 liter santan bumbu halus: 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas kunyit 4 buah cabai merah...
Bahan-bahan 1 kg cumi segar secukupnya bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya kunyit sedikit jahe putih serei lengkuas daun salam daun jeruk 1 buah tomat secukupnya tusuk gigi/lidi garam dan kaldu jamur/penyedap rasa 1 kotak kecil kara sesuai kebutuhan air secukupnya minyak goreng untuk isian:...
Bahan-bahan 1 buah lobak putih/kol ukuran kecil di iris kasar 500 ml santan(anak2 suka skali sm kuah nya jd santan di lbhkan) 5 siung bawang merah di iris halus 4 siung bawang putih di iris halus 1 ruas Jahe dan kunyit jg di iris 2 bh cabe merah iris halu 2 lmbr daun salam 15 bh telur puyuh di rebus secukupnya Garam dan penyedap Langkah Rebus santan smpai mendidih harus di aduk terus agar santan tdk pecah/menggumpal...