|
Cumi Tumis Asam Sunti - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Cumi-Tumis-Asam-Sunti-Aceh-NAD |
|
Bahan - bahan : 500 gram cumi 5 lembar daun kari (temuri) 2 siung bawang merah iris tipis garam secukupnya Bumbu halus: 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe 8 butir cabai rawit 7 buah asam sunti&nbs... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Telur Bebek Masak Santan ( Boh Itek Teupeuleumak ) - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Telur-Bebek-Masak-Santan-Boh-Itek-Teupeuleumak-Aceh-NAD |
|
Bahan - bahan : 5 butir telur bebek mentah 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 5 lembar daun kari( temurui) Santan Garam secukupnya 4 butir cabai rawit Bumbu dihaluskan: 6 siung bawang merah 4 butir bawang putih 1 ruas ja... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Akar Kelapa (Kue Ukheu U) - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Akar-Kelapa-Kue-Ukheu-U-Aceh-NAD |
|
Bahan - bahan Kue Akar Kelapa ( Kue Ukheu U ) : 500 gram tepung terigu 1 ons tepung kanji 1 butir telur 1 sdt garam 1/2 sdm ragi instan 1 ons gula Air secukupnya Minyak untuk menggoreng... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Kembang Goyang - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Kembang-Goyang-Aceh-NAD |
|
BAHAN : 1. 200 gram tepung beras 2. 65 gram gula pasir halus 3. 2 butir telur 4. 1/2 sendok teh garam 5. 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 6. 2 sendok makan wijen 7. Minyak untuk menggoreng CARA MEM... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Bawang - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Bawang-Aceh-NAD |
|
Bahan-bahan: 200 gr tepung kanji/sagu 1 kg tepung terigu 5 batang daun seledri, iris halus 1 ons bawang merah, giling halus 1 ons bawang putih, giling halus 1 bungkus masako ayam 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm garam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Cah Kangkung Terasi - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Cah-Kangkung-Terasi-Aceh-NAD |
|
Bahan : 2 ikat kangkung yang telah di bersihkan 1 butir bawang merah di rajang 1 sendok teh terasi 4 buah cabai hijau di potong serong Garam secukupnya 4 sendok makan minyak goreng 1 buah tomat kecil di potong-potong 1cm jahe di geprek... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kacang Panjang Masak Putih - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Kacang-Panjang-Masak-Putih-Aceh-NAD |
|
Bahan – bahan : 100 gram kacang panjang potong sekitar 4cm 4 bh cabai merah potong miring 20 gram tomat 80 ml santan kental Garam secukupnya 25 gram udang kecil atau sesuai selera 3 sdm minyak Bumbu yang dihaluskan : 2 &nb... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Urap Kangkung - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Urap-Kangkung-Aceh-NAD |
|
Bahan-bahan : 3 ikat kangkung, dipetik, direbus Kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus Taoge, diseduh 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan Bahan Urap : 200 gr kelapa parut kasar 150 Ml air Bumbu Halus : 2 siung bawang putih... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ikan Tongkol Kumis - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Tongkol-Kumis-Aceh-NAD |
|
Bahan - bahan : 1 ekor ikan tongkol 1 butir jeruk nipis 1 sdt garam Minyak untuk menumis 2 butor bawang merah,iris tipis 10 cabai rawit hijau,biarkan utuh 4 buah belimbing sayur,belah-belah 400 ml air daun kari (on teumurui) Bumbu h... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Mie Kocok - Banda Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Kocok-Banda-Aceh-NAD |
|
Bahan-bahan Membuat Mie Kocok aceh Mie kuning kiloan : 1 kg Udang kecil dan sedang : 250 gr (ukuran sesuai selera) Air putih : 2 L Bawang merah : 7-8 Siung Bawang putih : 4-5 siung Jahe : 4 cm Kemiri : 5 buah Merica bubuk : di sesuaikan se... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
