Entri Terkait
Kicir Kicir
Musik dan Lagu
kicir kicir ya tuan, inilah lagunya lagu lama ya tuan, betawi asli jangan dipikir, ya sayang terlalu lama lebih baik, lebih baik kita menyanyi riam-riam ya nona, hingga ke hulu jambu ijo ya nona, jatuh ke tepi diam-diam ya sayang sabar dahulu kalau jodoh, kalau jodoh pasti terjadi lagu lama ya tuan, dari jakarta lagu merdu ya tuan, dari betawi terlalu lama ya abang, memandang saya bisa nanti, bisa nanti ‘kan jatuh hati kicir-kicir ya tuan, dari cikini bawa satu, bawa satu buah semanggi saya menyanyi, ya tuan sampai disini lain waktu, lain waktu berjumpa lagi saya menyanyi ya tuan memang sengaja untuk menghibur menghibur hati nan duka burung dara burung merpati terbang cepat ya tuan tiada tara bilalah kita ya tuan suka menyanyi badanlah sehat ya tuan hati gembira buah mangga enak rasanya si manalagi ya tuan paling ternama siapa saja ya tuan rajin bekerja pasti menjadi menjadi warga berguna
Vande Leonardo
Bir Pletok
Makanan Minuman
bir yang sama sekali tidak mengandung alkohol seperti bir pada umumnya. Berbahan dasar rempah-rempah dengan campuran jahe, daun pandan wangi serta serai/sere. Bir ini dikenal secara umum dikalangan orang-orang Betawi. Untuk menarik penggemar bir yang satu ini biasanya dicampur dengan tambahan kayu secang, tambahan ini akan membuat warna bir menjadi merah ketika diseduh dengan air panas. Cocok dikonsumsi saat cuaca dingin dan pada malam hari sebagai penghangat badan. Salah satu dari sekian banyak khasiatnya adalah sebagai pelancar peredaran darah. Makin penasaran? Namanya Bir Pletok minuman tradisional khas Betawi. Nah pengen tau bagaimana membuatnya? Silahkan simak resepnya di Cara Membuat Bir Pletok Khas Betawi Hangat Berkhasiat dan Sehat. Bahan-bahan untuk Membuat Bir Pletok : 2 Liter Air 350 gr Jahe, memarkan/tumbuk 6 butir Cengkih 5 cm Kayu manis 3 biji Kapulaga 5 batang Serai/sere, memarkan/tumbuk 25 gr Kay...
ahmad nizar
Sayur Godog
Makanan Minuman
Selain terkenal dengan soto betawi kuliner asli betawi yang wajib anda coba adalah sayur godog betawi. Rasa dari sayur godog ini gurih, sedap, dan lezat dengan bahan baku campuran antara daging, telur, dan sayur-sayuran sehingga menu masakan ini sehat dan pastinya makin menambah nafsu makan anda. Berikut ini kami berikan resep sayur godog betawi dengan lengkap. RESEP CARA MEMBUAT SAYUR GODOG BETAWI Bahan-bahan: 250 gram pepaya/labu siam diparut 150 gram tahu digoreng 200 gram telur puyuh direbus 250 gram tetelan daging 100 gram kacang panjang 1 cm lengkuas digeprek 1 btg daun serai digeprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Garam dan gula secukupnya 1 liter santan kelapa asli Minyak secukupnya Bumbu Halus: 50 gram cabai merah fresh 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 50 gram ebi rendaman CARA MEMBUAT SAYUR...
hallowulandari
Kicir - kicir
Musik dan Lagu
kicir kicir ini lagunya lagu lama ya tuan dari jakarta saya menyanyi ya tuan memang sengaja untuk menghibur menghibur hati nan duka burung dara burung merpati terbang cepat ya tuan tiada tara bilalah kita ya tuan suka menyanyi badanlah sehat ya tuan hati gembira buah mangga enak rasanya si manalagi ya tuan paling ternama siapa saja ya tuan rajin bekerja pasti menjadi menjadi warga berguna
Meta Indriyani Kurniasari
Uparaca Adat Nujuh Bulan
Ritual
Kurang lebih sembilan bulan lamanya seorang ibu mengandung. Selama masa mengandung tersebut colon anak dijaga dan dirawat agar sehat dan selamat. Setiap daerah di Indonesia mempunyai kesamaan dalam upacara adat merayakan kehamilan pada bulan ke 7. Di Jawa Tengah dinamakan mitoni, di Sumatera dinamakan pitu bulan, dan di DKI Jakarta sendiri dinamakan nujuh bulanin. Dikatakan upacara menujuh bulan karena diperingati saat kandungan si ibu telengah berusia tujuh bulan. Adapun maksud dari upacara ini ialah agar kelak ibu yang mengandung dapat melahirkan bayinya dengan selamat. Dalam upacara ini, biasanya disiapkan berbagai hidangan untuk tamu-tamu yang hadir pada upacara tersebut. Maknan yang dihifangkan adalah sebagai berikut: 1. Rujak dengan tujuh macam buah-buahan. 2. Urap dengan tujuh macam sayur-sayuran. 3. Gorengan putih, yakni isi perut sapi atau kambing yang dibumbui gulai. 4. Gulai kambing. 5. Beberapa jenis ikan asin. 6. Beberapa jenis kacang-kacangan. Pada pembuatan rujak biasany...
Ridarull
Upacara Adat Mapas
Ritual
Setelah beberapa hari melahirkan biasanya di keluarga Betawi akan terlihat sibuk untuk mempersiapkan berbagai belanjaan seperti sayuran, buah, dan lauk pauk untuk melangsungkan upacara adat mapas. Upacara adat mapas diadakan pada waktu ibu baru saja melahirkan dan ibu yang menyusui bayinya. Pada saat upacara mapas, si ibu yang baru saja melahirkan diharuskan memakan sayur papasan, yang isinya terdiri atas berbagai macam sayur-mayur yang banyak mengandung vitamin. Beberapa sayur yang biasanya ada ialah, kangkung, bayam, daun genjer, dan banyak lagi. Upacara ini mempunyai maksud agar ibu yang melahirkan memperoleh gizi yang cukup sehingga kesehatannya berangsur-angsur membaik. Disamping itu upacara ini sebagai bukti bahwa ibu yang baru melahirkan mempunyai kasih sayang yang besar terhadap anak yang baru dilahirkan. Bila kondisi badan ibu sehat, ia dapat mengasuh dan memberikan air susu yang cukup untuk si bayi sehingga bayi itu sehat. Tempat upacara mapas dilakukan di rumah tinggal kelu...
Ridarull
Surilang
Musik dan Lagu
Surilang jot-njotan Ada hujan rintik perlahan Rahmat Tuhan semesta alam eh sayang disayang Kagak gune cantik rupawan aduh sayang Kagak gune cantik rupawan eh sayang aduh sayang Kalo kagak suka sembahyang Surilang jot-njotan Burung elang di pinggir jalan Dideketin eh malah terbang eh sayang disayang Sie-sie puasa sebulan aduh sayang Sie-sie puasa sebulan eh sayang aduh sayang Kalo cuma ngomongin orang Surilang jot-njotan Kue cubit di atas nampan Jadi sehat kalo dimakan eh sayang disayang Tiada gune uang disimpan aduh sayang Tiada gune uang disimpan eh sayang aduh sayang Kalo zakat enggak dibayarkan Surilang jot-njotan Baek ati ente lakuin Kagak rugi aye jaminin eh sayang disayang Naek haji niatin aduh sayang Naek aji kite niatin eh sayang aduh sayang Haji mabrur kite dambain
Meta Indriyani Kurniasari
rumah adat betawi
Produk Arsitektur
Secara keseluruhan rumah-rumah di Betawi berstruktur rangka kayu, beralas tanah yang diberi lantai tegel atau semen (rumah Depok). Berdasarkan bentuk dan struktur atapnya, rumah tradisional Betawi secara garis besarnya dapat dibagi menjadi tiga macam yaitu potongan gudang, potongan joglo (limasan) dan potongan bapang atau kebaya. Masing-masing potongan atau bentuk itu berkaitan erat dengan pembagian denahnya. Secara umum rumah Betawi memiliki serambi bagian depan yang terbuka. Serambi bagian depan ini ada yang menyebutnya sebagai 'langkan'. Di serambi, jika tidak berkolong, terdapat bale, semacam balai-balai yang kakinya dipancangkan di tanah. Di bagian kanan dan kiri serambi terdapat jendela tanpa daun dan kadang-kadang di bagian atas jendela melengkung menyerupai kubah masjid. Bahan-bahan yang dipergunakan untuk membangun rumah adalah kayu sawo, kayu kecapi, bambu, ijuk, rumbia, genteng, kapur, pasir, semen, ter, plitur, dan batu untuk pondasi tiang. Dan sebagai pengisi sebagian bes...
Erry
KICIR-KICIR
Musik dan Lagu
Kicir kicir ini lagunya Lagu lama ya tuan dari Jakarta Saya menyanyi ya tuan memang sengaja Untuk menghibur menghibur hati nan duka Burung dara burung merpati Terbang cepat ya tuan tiada tara Bilalah kita ya tuan suka menyanyi badanlah sehat ya tuan hati gembira Buah mangga enak rasanya Si manalagi ya tuan paling ternama Siapa saya ya tuan rajin bekerja pasti menjadi menjadi warga berguna
