Entri Terkait
Kue Semut / Bika Karamel
Makanan Minuman
Bahan Bahan Kue Sarang Semut Kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Tidak banyak, hanya beberapa bahan saja dan mudah juga untuk kita siapkan. Kalau yang sudah siap mulai silahkan siapkan bahan sesuai pada daftar di bawah ini. 200 gr margarin/mentega, cairkan 200 gr gula pasir 200 ml air 150-200 ml susu kental manis (tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan) 100 gr tepung terigu 1 sdt soda kue 5 butir telur Bisa disiapkan dengan melihat takaran yang ada di daftar tersebut ya, nanti setelah mencoba sekali atau dua kali dengan resep sarang semut ini kita masih bisa berkreasi dalam cara membuat kue tersebut. Setelah siap dengan bahan yang dibutuhkan kita akan langsung ke proses pembuatan. Cara Membuat Kue Sarang Semut Untuk persiapan, membuat kue meski dikatakan mudah tentu saja harus belajar dulu apalagi untuk kue yang belum pernah di coba. U...
Deni Andrian
Nasi Kuning Ternate
Makanan Minuman
Hal ini sama seperti halnya nasi kuning pada umumnya akan tetapi ada campuran sayurnya yang membuat berbeda antra nasi kuning biasa dengan nasi kuning Khas Ternate, Rasanya cukup enak apalagi anda yang sudah terbiasa sarapan pagi dengan menu nasi, maka Nasi Kuning ini cocok bagi anda yang berhasrat untuk mencobanya. Bahan-bahan 750 gr Beras, cuci, tiriskan 800-1000 ml santan dari 1 btr kelapa 30 gr kunyit, parut, peras, ambil airnya. saring 1 sdt Gula 1 sdt Garam 3 helai daun pandan, potong2 1 sdm Air jeruk nipis 1 sdm Minyak Kelapa murni Langkah...
Yoki
Kue Waji
Makanan Minuman
Waji adalah kue yang terbuat dari beras dan gula merah. Diberi nama “waji” karena irisan atau potongan khas kue ini berbentuk waji. Kue waji menjadi kue khas Morotai (suku Galela) karena kue ini sering ada dalam setiap hajatan-hajatan besar misalnya perkawinan dan karena kue ini praktis cara membuat dan hemat (beras dan gula merah). Selain itu kue ini juga sering menjadi bawaan orang-orang yang datang saat acara perkawinan dan juga acara tahlilan. Alamat & Kontak Penjual: Moya,Ternate Tengah, Ternate, Maluku Utara 0813-4336-5282 Sumber: http://pamongbudayakemdikbudmorotai.blogspot.co.id/2013/08/makanan-dan-kue-khas-pulau-morotai.html
Yoki
Kue Halua Kacang
Makanan Minuman
kue halua kacang juga dijadikan sebagai bawaan untuk orang-orang yang datang saat acara perkawinan dan juga acara tahlilan. Kue halua kacang terbuat dari kacang dan gula merah. Biasanya dicampur dengan singkong goreng yang dicincang-cincang untuk menghemat pemakaian kacang. Alamat & Kontak Penjual: Moya,Ternate Tengah, Ternate, Maluku Utara 0813-4336-5282 Sumber: http://pamongbudayakemdikbudmorotai.blogspot.co.id/2013/08/makanan-dan-kue-khas-pulau-morotai.html
Yoki
Rujak Jikumerasa
Makanan Minuman
Rujak adalah makanan yang menjadi salah satu kebanggaan Bangsa Indonesia. Memang di Negara-negara barat kita mengenal fruit salad, namun rujak berbeda. Buah-buahan tropikal dan saus sambal kacang menjadi ciri khas utama makanan yang bernama rujak ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia mengenal makanan ini. Selain karena keberadaan buah-buahan yang begitu melimpah di Indonesia, citarasa makanan Indonesia yang beraneka ragam seperti pedas, asam, asin, bahkan manis pun terwakilkan semua di dalam rujak. Rujak. Makanan ini kayaknya termasuk dalam makanan favorit Nusantara dengan versi yang berbeda-beda sesuai daerahnya. Kali ini saya mau mengangkat Rujak Jikumerasa . Ini rujak orang Jikumerasa. Orang Namlea bilang, kalau ke Jikumerasa belum makan rujak, berarti belum makan rujaknya orang Jikumerasa. Jikumerasa itu Desa yang terkenal dengan pantai di Namlae. Dari kota namlea, perjalanan menggunakan mobil kira-kira 25 menit dengan jarak 17 kilom...
Yoki
Kapala Udang Belimbing Tunjuk
Makanan Minuman
Bahan: ½ kg kepala udang Bumbu: 1 buah tomat, iris 1 buah cabai merah besar, iris 1 siung bawang putih, iris 2 siung bawang merah, iris Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara Membuat: Siapkan semua bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolahnya lalu cuci kepala udang sampai bersih Sisihkan terlebih dahulu untuk menumis bawang merah dan bawang putih bersama irisan tomat serta cabai merah besar. Aduk-aduk sampai layu lalu masukkan kepala udang bersama garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk secukupnya Aduk kembali lalu masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan di mangkuk atau piring saji Hidangan kapala udang belimbing tunjuk siap dinikmati sumber: http://resepbunda.platechno.com/2016/01/resep-kapala-udang-belimbing-tunjuk.html
Deni Andrian
Mumu
Makanan Minuman
Jenis kuliner kali ini yakni mumu, makanan tersebut adalah menu daging babi yang dipadukan dengan umbi - umbian serta sayuran yang nantinya dimasak dengan cara diatas batu yang sangat panas. Cita rasa yang dihasilkan sangat enak dan wajib untuk dinikmati jika sedang berkunjung didaerah tersebut. Mumu adalah masakan tradisional yang namanya diambil dari nama tempat memasak warga setempat; dikombinasikan dengan daging babi, ubi manis, nasi dan sayuran. Mumu dimasak di atas batu yang sangat panas. Barapen Ayam ala Walesi adalah salah satu makanan adat Papua yang sangat terkenal, Walesi sendiri adalah nama dari salah satu suku Wamena. Mereka menggantikan daging babi dengan daging ayam, karena mayoritas penduduk Wamena adalah Muslim. Cara memasaknya adalah dengan menggunakan batu yang dibakar hingga merah, menaruhnya didalam drum yang sudah ditanam di dalam tanah. Setelah itu,baru ditaruh ubi manis, dan sayuran. Lalu, daging ayam yang sudah diberi bumbu, siram daging ay...
Yoki
Sayur Lilin Papua
Makanan Minuman
Sayur lilin merupakan makanan lokal masyarakat Papua yang dijadikan santapan lauk. Tata Cara pembuatan Sayur Lilin Papua dapat dilihat di Video terlampir. Tempat yang menyediakan: Restoran Papoea Jalan Kemang Raya, No. 72. Gedung Sentra 72., RT.7/RW.2, RT.7/RW.2, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12730 Sumber: http://tabloidjubi.com/16/2016/09/18/sayur-lilin-makanan-khas-yang-mulai-sepi-pembeli/
Yoki
Ayam Papua Grill Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg Ayam bumbu ungkep: 7 bj Bawang Merah 6 bj Bawang Putih 1 ruas kunyit 1 btg serai utuh (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek halus) 2 lbr daun salam secukupnya garam & ketumbar bubuk bumbu bakar : 5 bj Bawang Merah 4 bj Bawang Putih Garam, Gula, Kecap Manis (secukupnya) 10 bj cabe rawit (boleh sesuka hati) 1/2 iris Tomat Matan...