Entri Terkait
Lapek Nago Sari
Makanan Minuman
Lapek Nago Sari merupakan salah satu jajanan khas Sumatera Barat. Lapek Nago Sari terbuat dari tepung beras yang diaduk, dan didinginkan, kemudian diisi dengan potongan daging pisang didalamnya. Setelah lapek jadi, makanan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang yang telah disalai (dihangatkan dengan api) terlebih dulu. Berikut adalah resep cara membuat Lapek Nago Sari. Bahan-bahan: 150 g tepung beras yang bagus 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut 500 ml santan dari ½ butir kelapa parut 1 lembar daun pandan, potong-potong 175 g gula pasir ½ sdt garam daun pisang 5 buah pisang raja atau 1 buah pisang tanduk, kupas, belah dua, potong 3 cm Cara Membuat: Aduk tepung beras dengan santan kental hingga tercampur rata. Masak santan encer bersama pandan, gula dan garam hingga mendidih. Tuangkan larutan tepung beras sambil aduk hingga kental, mendidih dan matang...
Novan
Garbuk
Makanan Minuman
Garbuk merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Madura, Jawa Timur. Makanan yang berbahan utama parutan singkong serta sisiran gula merah ini memiliki penampilan serta warna yang menarik. Dari kejauhan memang seperti cake yang telah dipotongi dan diberi topping tertentu. Berikut adalah resep cara membuat Garbuk. Bahan-bahan: ¾ kg singkong 1 ons gula merah 1 sendok teh garam Minyak goring secukupnya Cara Membuat: Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah sajian Garbuk khas Madura. Kemudian kupas singkong yang juga telah ditimbang sesuai takaran, lalu cuci hingga bersih. Parut singkong tersebut sampai benar-benar halus. Sisihkan untuk menyisir gula merah hingga halus pula. Kalau sudah, campurkan parutan singkong dengan garam sembari diaduk rata. Siapkan Loyang dengan ukuran 18x18x4 cm yang telah dihiasi plastik serta diolesi minyak goring tipis-tipi...
Novan
Klanting
Makanan Minuman
Makanan khas Purwokerto dan Banyumas ini disebut klanting karena bentuknya mirip dengan anting. Makanan ini terbuat dari bahan singkong yang diparut dan diperas airnya kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu lalu digoreng hingga berubah warna. Rasanya enak dan gurih. Sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Keripik Tempe Banyumas
Makanan Minuman
Makanan khas Banyumas ini merupakan salah satu yang wajib anda bawa untuk oleh-oleh ketika anda berkunjung ke Banyumas. Keripik ini terbuat dari tempe yang diris tipis-tipis kemudian dilumuri dengan tepung lalu digoreng hingga kering sehingga ketika dimakan akan terasa sangat renyah dan gurih. Keripik tempe sebagai makanan khas Banyumas ini kandungan nutrisinya sangat baik untuk tubuh berupa potein, bahkan keripik ini bisa bertahan lama hingga satu bulan tanpa diberi bahan pengawet kimia. RM/Toko yang Menyediakan: Tempe Kripik Niti Food Store Address: JL. Pramuka, No. 221 A, Purwokerto Kidul, Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53147 Phone: (0281) 7614325 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
BANDRÉK MINUMAN KHAS “URANG SUNDA”
Makanan Minuman
Siapa yang tak kenal Bandrék, minuman khas urang sunda sejak zaman dulu. Sensasi Bandrék akan lebih terasa jika disajikan hangat di saat turun hujan sambil berteduh di bawah riuh rumah bambu. Bukan bandrék namanya jika tidak mengundang rindu, ya karena bagi penulis Bandrék adalah salah satu minuman Nostalgia yang mana di zaman now ini sudah sangat jarang ditemukan penjual Bandrék keliling. Selain lezat kedua minuman ini juga menyehatkan yang memiliki khasiat dan manfaat lebih selain dapat menghangatkan badan atau tubuh, juga bisa mengurangi kelelahan, meredakan batuk, pilek dan flu, serta badan akan terasa lebih enteng setelah minum Bandrék. Bahan baku Bandrék sangat mudah didapat di pasar, kalo di kampung-kampung, bahan baku Bandrék masih bisa dicari di pekarangan belakang rumah atau di ladang. Untuk menyajikan 1-3 gelas Bandrék, penulis berikan tips yang sederhana : BAHAN BAKU : 100 gram...
Diaz Nawaksara
Kraca Banyumas
Makanan Minuman
Kraca merupakan makanan khas Banyumas. Bahan dasarnya berupa keong kecil yang biasanya didapat dari sawah yang diberi kuah. Rasanya gurih dan nikmat dengan campuran bumbu bawang, pala, merica, garam serta bumbu-bumbu lainnya. Cara memakan kraca ini dengan menyedot keong yang sudah dibuang penutupnya atau bisa juga dicukil menggunakan lidi ataupun gigi garpu. Makanan ini sangat banyak dijual menjelang bulan puasa di Banyumas. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Kluban Banyumas
Makanan Minuman
Kluban khas Banyumas ini mirip dengan sayur urap. Sama-sama terbuat dari sayur yang direbus kemudian dicampur dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui dan diberi sambal. Bedanya kalau urap parutan kelapanya dimasak dahulu sedangkan kalau kluban langsung dicampur dengan sayur. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Jalabia Banyumas
Makanan Minuman
Jalabia Banyumas terbuat dari singkong dan bentuknya sama seperti donat. Dibuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk seperti donat lalu digoreng hingga mengambang. Sangat cocok untuk diadikan camilan ketika bersantai. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Cenil Banyumas
Makanan Minuman
Cenil merupakan makanan ringan khas Banyumas yang terbuat dari bahan utama berupa singkong dan tepung kanji yang diberi taburan parutan kelapa. Biasanya cenil dibuat dengan campuran pewarna makanan sehingga disajikan berwarna-warni agar lebih menarik. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/