Entri Terkait
Pindang Tetel
Makanan Minuman
Pindang tetel adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel , masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang. Pindang tetel merupakan sayur berkuah berisi tetelan daging sapi dan irisan daun bawang dengan bumbu pindang dicampur kluwek sehingga menyerupai rawon. Masakan ini disajikan dengan kerupuk merah dan kuning yang digoreng dengan pasir. Pindang tetel tidak cocok disajikan dengan kerupuk yang digoreng dengan minyak karena merusak cita rasanya. Pada mulanya, masyarakat Ambokembang hendak memanfaatkan hasil bumi kluwek dari daerah mereka. Saat mereka memadukan kluwek dengan tempe dan tahu, rasa masakan yang dihasilnya kurang enak. Akhirnya mereka menggunakan daging sapi dan ternyata rasanya enak, terutama bila daging sapi dipotong kecil-kecil (bahasa Jawa: ditetel-tetel ). Selanjutnya, masyarakat Ambokembang menyebutnya Pindang Tetel . &nb...
Andri77
Laktopia
Makanan Minuman
Bakpia khas Tegal yg tampilannya hampir sama dengan bakpia umumnya. Bedanya, pianya lebih padat, lebih renyah, dan lebih gurih. Untuk ukurannya pun lebih besar. Latopia yang terkenal dapat dibeli di Jl. Paweden kota Tegal. RM/Toko yang Menyediakan: Pia Argasari Cake Shop Address: Jalan Veteran No.46, Tegalsari, Tegal Bar., Kota Tegal, Jawa Tengah 52111 Phone: (0283) 325095 Sumber: http://tegalkotane.blogspot.co.id/2014/06/nama-jajanan-dan-tempat-jajanan-enak-di.html
hallowulandari
Latopia
Makanan Minuman
Latopia merupakan nama lain dari laktopia. Bakpia khas Tegal yg tampilannya hampir sama dengan bakpia umumnya. Bedanya, pianya lebih padat, lebih renyah, dan lebih gurih. Untuk ukurannya pun lebih besar. Latopia yang terkenal dapat dibeli di Jl. Paweden kota Tegal. RM/Toko yang Menyediakan: Toko Oleh-Oleh Khas Tegal Deli Address: Jalan KH. Wahid Hasyim, Mangkukusuman, Tegal Timur, Mangkukusuman, Tegal Tim., Tegal, Jawa Tengah 52131 http://tegalkotane.blogspot.co.id/2014/06/nama-jajanan-dan-tempat-jajanan-enak-di.html
hallowulandari
Latopnya
Makanan Minuman
Bakpia khas Tegal yg tampilannya hampir sama dengan bakpia umumnya. Bedanya, pianya lebih padat, lebih renyah, dan lebih gurih. Untuk ukurannya pun lebih besar. Latopia yang terkenal dapat dibeli di Jl. Paweden kota Tegal. http://tegalkotane.blogspot.co.id/2014/06/nama-jajanan-dan-tempat-jajanan-enak-di.html
hallowulandari
Tahu Bumbu
Makanan Minuman
Tahu bumbu merupakan makanan khas dari kota Blora, Jawa Tengah. Kuliner ini terbuat dari campuran tahu, telur, dan sayur lainnya yang disajikan dengan siraman bumbu kacang. Sepintas kuliner ini hampir mirip dengan ketoprak maupun gado-gado. Cita rasa dari kuliner ini cukup gurih dan sangat pas disajikan dengan lontong atau nasi. Untuk yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1 bungkus Tahu putih 2 butir telur Tauge secukupnya 1 ikat Kucai/ seledri ( untuk taburan) 3 siung bawang putih 2 buah cabe rawit 1/2 sdt garam Kecap manis secukupnya Air matang secukupnya 1 buah Jeruk nipis Bawang merah goreng sesuai selera (untuk taburan) Kacang tanah goreng secukupnya (untuk bumbu dan taburan) Nasi/lontong secukupnya Kerupuk&tempe sesuai selera (lauk tambahan bila suka) Langka...
Indahmnrt
Es Sagwan
Makanan Minuman
Minuman Asli Tegal. rasa Es yg satu ini, segar, berisi adonan yang dibuat dari aci (tepung kanji) panjang-panjang berwarna putih, es serut serta gula. Gulanya pun ada dua pilihan yaitu warna merah dan warna coklat. Kabarnya, minuman ini sudah puluhan tahun berdiri. Sagwan ternyata berasal dari nama orang yang pertama kali membuat minuman ini. Beliau sudah lama meninggal dan rumahnya di sebelah barat SMP N 1 Dukuhturi atau daerah Kepandean. Meskipun sudah meninggal, minuman ini menjadi bisnis turun-temurun keluarganya.Es Sagwan ada di: Jln. KS tubun, selatannya RS Kardinah sebelum rel dari Perempatan Kejambon Jln. Mejasem, depan Pala 13 Mejasem Jln. Srigunting, menghadap selatan Jln. Sumbodro, depan SMA N 3 Kota Tegal Jln. AR Hakim, sebelahan dengan toko sepeda NORTON Jln. Raya 2 Adwerna, utaranya Perempatan Singkil jalan 2, sebelahan dengan kios/rental komputer...
hallowulandari
Es Lontrong Serut
Makanan Minuman
Lontrong Kampung Budimulya, Slawi. Atau “ancer-ancer”-nya adalah dari Ruko Perdagangan Slawi, masih ke timur, setelah jembatan, nanti belok kiri pada gang pertama. Dari jalan raya hanya sekitar 20 meter. minuman yang terbuat dari es serut, santan, pewarna, kacang hijau, hung kweh, dan kolang-kaling sudah sangat terkenal di Tegal. Khususnya Slawi. Tempat yang menyediakan: Es Lontrong Slawi Ice Cream Shop Address: Jl. Letjen Suprapto No.26, Slawi Wetan, Slawi, Tegal, Jawa Tengah 52411 Sumber: http://tegalkotane.blogspot.co.id/2014/06/nama-jajanan-dan-tempat-jajanan-enak-di.html
hallowulandari
Martabak Lebaksius
Makanan Minuman
Martabak Lebaksiu lebih tebal dan gurih. martabak produk asli Lebaksiu dengan daerah lain berbeda. Yang membedakan pada peracikan bumbu daging sapi atau kerbau. RM/Toko yang Menyediakan: Martabak Lebaksiu Restaurant Address: Jl. Perintis Kemerdekaan No.126, Slerok, Tegal Tim., Kota Tegal, Jawa Tengah 52125 Sumber: http://tegalkotane.blogspot.co.id/2014/08/martabak-tegal-dari-lebaksiu.html
hallowulandari
Sate Kambing Muda
Makanan Minuman
Sate kambing muda menjadi makanan yang sangat khas dari kota dan kab. Tegal RM/Toko yang Menyediakan : Sate Tegal Kambing Muda 88 Makan Malam Alamat: no. beji depok, Jl. H. Asmawi No.2, Beji, Kota Depok, Jawa Barat 16421 Telepon: 0812-1233-0231 Sumber: https://www.ditegal.com/makanan-khas-tegal/sate-kambing-muda-balibul/